水分测定仪不确定度评定.pdf

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1、囵《计t与测试技术)2015年第42卷第1期水分测定仪不确定度评定张靓(南通市计量检定测试所，江苏南通226000)摘要：水分测定仪已广泛使用于各个领域的实验室，是测定含水量快捷方便，是各类物质重要的质量指标之一。具体通过对11135型号的水分测定仪进行不确定度的评定，用35g标准砝码的不确定度、数字显示水分测定仪测量重复性、数字显示水分测定仪天平分辨力、数字显示水分测定仪四角误差，这四项进行合成不确定度的计算，结论以扩展不确定度U(k：2)来表示。关键词：水分测定仪；计量检定规程；测量不确定度评定中图分类号：TH837

2、文献标识码：A国家标准学科分类代码：460．4030DOI：10．15988／j．cnki．1004～6941．2015．O1．037EvaluatiOn0fUncertaintyinDeterminationofWaterMeterZhangLiang，随着科学研究的发展和生产技术的进步，水分的定仪等，其中红外线快速水分测定仪广泛应用于一切需要量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一，水快速测定水分的行业，如医药、粮食、饲料、种子、菜籽、脱分测定仪器测定方法操作简便、灵敏度高、再现性好，并水蔬菜、烟草、化工、茶叶、

3、食品、肉类以及纺织等行业，因且能连续测定，自动显示数据，为各类物质的一项重要的此红外水分测定仪作为主流的快速水分测定仪占有至关质量指标。重要的作用。水分是产品重要的质量指标之一。一定的水分含量举例：IR35型水分测定仪不确定度评定。可保持食品品质，延长食品的保存时间。每种食品的含1概述水量都有各自的标准，因此若水分含量超过或降低1％，(1)测量依据：JJG658—2010《烘干法水分测定仪》无论在质量和经济效益上都起很大的作用。计量检定规程；JJG98—2006(砝码》计量检定规程；OIML水分是一项重要的经济指标，食品

4、工厂可按原料中的R111砝码国际建议；JJF1059—2012(~量不确定度评定水分含量进行物料衡算。如鲜奶含水量为87．5％，用这种与表示》。奶生产奶粉(2．5％含水量)需要多少牛奶才能生产一吨奶(2)环境条件：温度10。(=～30o(=，相对湿度不大于75％粉(7：1出奶粉率)。像这样类似的物料衡算，均可以用水分RH。测定的依据进行。这也可对生产进行指导管理。(3)测量标准：E等级标准砝码(1～500)g。由于水分含量的高低，对微生物的生长及生化反应都有JJG98—2006((砝码》计量检定规程中规定，标准砝码的扩密

5、切的关系。在一般情况下要控制水分低一点，防止微展不确定度应不大于相应准确度等级的最大允许误差绝生物生长，但是并非水分越低越好，通常微生物作用比生对值的1／3，35gE标准砝码的扩展不确定度也就是化作用更加强烈。以上三点简单说明了测定水分的重要0．19mg／3即为0．06mg，包含因子k=2。性，水分在食品分析中也是必测的一项。(4)测量对象：实际分度值d：1mg最大称量是35g根据不同形式试样中的不同水分含量提出了测定水的数字显示水分测定仪，35g示值误差的最大允许误差分的不同要求。水分测定可以是工业生产的控制分析，值为

6、±5mg。也可以是工农业产品的质量检定；可以从成吨计的产品(5)测量过程：依据JJG658—2010(烘干法水分测定中测定水分，也可在实验室中仅用数微升试液进行水分分仪》计量检定规程的规定。采用E等级标准砝码直接测析，可以是含水量达百分之几至几十的常量水分分析，也可量天平的示值。可以得到数字显示水分测定仪示值误是含水量仅为百万分之一以下的痕量水分分析等。差。数字显示水分测定仪是根据电磁力平衡和吸热烘干水分测定仪可以分为很多种包括中药水分测定仪、原理制造的。纸张水分测定仪、饲料水分测定仪、红外线快速水分测定(6)评定结果的

7、使用：在符合上述条件下的测量结收稿日期：2014—09—09张靓：水分测定仅不确定度评定果，一般可以直接使用不确定度的评定结果。表2十个单次买验标准差表2测量模型罂标0．570．520．560．580．560，510．590．580．590．57依据JJG658—2010((烘干法水分测定仪》计量检定规程，所以有测量模型：实际工作中除了首次检定或校准是10次外，平时检E=，一m定校准一台数字显示水分测定仪示值重复性误差只有6式中：E一数字显示水分测定仪示值误差；次，则为：，一数字显示水分测定仪示值；m～标准砝码值。)=去

8、=_Sz=一o．23mg3各输入量的标准不确定度的评定标准不确定度为：本评定方法以实际分度值d=1mg最大称量是35g2=s(E)=0．23mg的数字显示水分测定仪的30g测量点为例。(3)数字显示水分测定仪分辨力引入的标准不确定(1)E：等级标准砝码m。的标准不确定度／1,的评定度3因为JJG98—2006《砝码》