站立式起跑教学设计及反思.doc

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1、2相关知识点站姿的训练实训目的为各项礼仪工作打下基础实训要求掌握规范的站姿，能自纠错误直至形成习惯2、操作规范实训内容操作标准基本要求侧立式站姿1、抬头起，面朝正前方，双眼平视，下颚微微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。2、脚掌分开呈“V”姿行，脚跟靠拢双膝并严，双手放在脚部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状。站的端正、自然、亲切、稳重，既要做到“立如松”前腹式站姿1.同“侧立式站姿”操作标准第一条。2.脚掌分开呈“V”姿行，脚跟靠拢双膝并严，双手相交轻握放在小腹处后背式立姿1.同“侧立式站姿”操作标准第一条。2.两脚分开呈“V”姿行两脚平行，比肩宽略窄些，双手在后背轻握放在腰处。丁字式

2、站姿1.同侧立式站姿操作标准第一条2.一脚在前，将脚尖向外略展开，行成斜写的一个“丁”字，双手在腹前相交，身体重心在两脚上，此式限于女性使用站得太累时自行调节两腿微微分开，将身体重心移向左脚或右脚坐姿的训练1.实训安排实训目的为各项服务工作打下基础实训要求掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯实训内容操作标准基本要求基本坐姿1、入座时，要轻而缓，走到座位前面转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻轻地坐下2、女性穿裙时需要用手将裙子向前拢一下3、坐下后，上身直正，头正目平嘴巴微闭，脸带微笑，腰背稍靠椅背，两手相交放在腹部或两腿上，两脚平落在地面。男子两膝间的距离以一拳为宜，女子则以不分开为好坐姿

3、的基本要求是“坐如钟”。具体要求是;做的端正、稳重、自然、亲切、给人一种舒适感两手摆法1.有扶手时，双手轻搭或一搭一放2.无扶手时两手相交或轻握放于腹部；左手放在左腿上，右手搭在左手背上，两手呈八字形放于推上两腿摆法1.凳高适中时，两腿相靠或稍分，但不能超过肩宽2.凳面底时，两腿并拢，自然倾斜与一方3.凳面高时，一腿略搁于另一腿上，脚尖向下两脚摆放1.脚跟与脚尖全靠或一靠一分21.也可以前一后或右脚放在左外侧“S”型坐姿上体与退同时转向一侧，面向对方，形成一个优美的“S”型坐姿叠膝式坐姿1.两腿膝部交叉，以腿内收与前腿膝下交叉，两腿一前一后着地，双手稍微交叉与腿上2.起立时，右脚向后收半步，而

4、后站立3.离开时，在向前走一步，自然转身推出房间行姿的训练实训目的为各项服务工作打下基础实训要求掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯实训内容操作标准基本要求一般走资1、方向明确，在行走时，必须保持明确的行进方向，尽可能地使自己犹如在直线上行走，不突然转向，更击昏突然大转身2、步幅适中。就一般而言，进行时迈出的步幅与本人一只脚的长度相近，即男子每步约40cm女子每步36cm3、速度均匀。在正常情况下，男子每分钟108~118步不突然加速或减速。4、重心放准，行进的时身体向前微倾，重心落在前脚掌上5、身体协调，走动时要以脚跟首先着地，膝盖在脚步落地时应当伸直，腰部要成为重心移动的轴线，双臂在身

5、体两侧一前一后地自然摆动6、体态优美。做到昂首挺胸，步伐轻松而矫健，最重要的是：行走时两眼平视前方，挺胸收腹，直起腰背，伸直腿不“行如风”即走起来要像风一样轻盈。方向明确、抬头、不荒肩，两臂摆动自然，两腿直而不僵，步伐从容，步态平衡，步幅适中均匀，两脚落地称两条直线陪同客人的走姿1.同“一般走姿”2.引领客人时，位于客人侧前2~3步，按客人的速度行进，不时用手势指引方向，招呼客人与客人反向而行行走资1.同“一般走姿”2.接近客人时，应放慢速度，与客人交会时，应暂停进行不时用手势指引方向，招呼客人与客人方向而行走姿1.同“一般走姿”2.尽量不超过客人，必须超过时，要先道歉后超越，在道歉与服务人员

6、通行走姿1.同“一般走姿”2.不可并肩同行，不可嬉戏打闹，不可闲聊