关于蚕业产业化经营的几点思考.pdf

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1、广西农学报2002年第一期49-53JOURNALOFGUANGXIAGRICULTURE关于蚕业产业化经营的几点思考朱方容(广西区蚕业技术推广总站530007)农业产业化是指农业经济向高度市场化的商品性农业转化。它是现代农业的一种综合经营体制,它更大的发挥市场力量,将资源、生产、加工、流通等环节在市场机制下紧密地结合起来,进而实现农工商的一体化经营。近年来,随着蚕丝业进一步深化蚕茧流通体制改革,各地进行了蚕桑产业化的尝试,一些地区已取得成功的经验。现根据我国农业和农村现状,对发展蚕业产业化提出一些看法,供参考。1世界农业产业化的发展趋势世界发达国家和地区,其农业产业化已经完成或日

2、趋完善,实行高度市场化的商业性运作、企业化经营、社会化服务;广泛利用现代高科技成果,使农业成为高科技产业;努力控制农业自然生产过程,使农业成为设施利用型产业;节约资源、减少污染、保护环境,使农业成为绿色环保产业;顺应社会潮流,拓宽产业功能,使农业成为休闲服务产业;改善经营管理,提高经济效益,使农业成为高附加值产业;面向国际市场,扩展跨国经营,使农业成为国际化产业。在农业产业化浪潮中,各国的发展模式是多种多样的。综合起来主要有:“合作经济组织十农户”模式、“公司十农户”模式、农业公司内部实行一体化经营。由于世界贸易组织框架中农产品贸易壁垒的降低和市场信息传递与流通体系的完善,全球农产

3、品统一大市场不久将实现。农业跨国公司在推进产品贸易的同时输出资本和技术,转移产地,开拓国际市场,把农业产业化的进程推向世界。“无国籍农业公司”和“无国界农业”在本世纪将逐步变为现实。2发展有中国特色的蚕业产业化我国是一个农业大国,人多地少,基础薄弱。十一届三中全会以后,广大农村实行了家庭承包责任制,因此家庭经营是农业生产经营的主体。生产经营规模狭小、分散不集中、经济实力脆弱,加之城乡分割、信息不灵、交通落后等,农民在千变万化的市场交易中处于不利地位。农民从生产到产品进人市场,面临自然风险、市场风险等种种压力。农业,内部产业分割和产、加、销脱节,市场中介组织和加工业也极不发达,容易造

4、成农产品普遍过剩,农民也分享不到加工、销售环节的利润。因此,农产品卖难问题突出,农民增收有49限,缺少自我积累、自我发展、实现良性循环的内部动力。农业由传统农业转向现代农业和实现规模效益比较困难。这就决定了我国农业产业化实质上要与农业的市场化、农业现代化同步进行。一方面要按照农业发展的自身规律完善农业产业化的内部发展机制,另一方面要创造农业产业化发展的外部环境,不断提高农业现代化水平和农业的市场化程度,使农业经济向高度市场化的商品性农业转化。由于各地条件和基础不同,市场发育不同,各种农产品产加销的特点的不同和市场需求的不同,应从中国国情和具体实际出发,因地制宜,探索和应用适宜的蚕业

5、产业化经营模式。2.1公司+基地+农户其特点是“龙头”企业与农产品生产基地和农户结成紧密的贸工农一体化生产经营体系。有的“龙头”企业为了密切与基地、农户的联系,巩固自身的主导地位,使生产能按自己的目标发展,除提供各种服务外,通过大规模租赁(承包)土地,投人资金建立生产基地,承担更多的投资风险,从而取得成片土地及众多农户的生产经营的更大的支配权,形成规模经营;有的还明确利润返还和二次分配的承诺,从而结成紧密的利益共同体。2.2公司十农户公司(贸易企业、加工企业)作为龙头,与具有生产经营自主权的农户(包括专业大户),建立确保利益主体之间长期合作的利益基础,结成了一体化经营体系。在蚕丝业

6、,较普遍的做法是茧丝贸易企业、缥丝厂与农户签订合同,并提供一定的技术服务和资金扶持,蚕农按合同生产交售蚕茧,公司按国家收购政策或双方约定的价格收购蚕茧进行加工和销售,有的还规定了最低保护价和利润返还的承诺。从而形成相对稳定的蚕茧产销关系,把农户和公司纳入一体化经营体系。2.3合作经济组织+农户农民一家一户既要搞生产,又要跑市场,是不现实的也是不经济的。农民组织起来建立合作组织(合作社和协会),以市场为导向,以家庭经营为基础,以成员共同利益为纽带,通过不同层次、不同形式的联合,共同走向市场。由千家万户的分散经营,转变成规模化、批量化的有序的生产经营,增强了市场竞争能力;通过纵向合作,

7、在农业生产资料供给、农业生产、农产品的储藏加工及销售等环节的合作和自我服务,降低了生产成本,延长了农业产业链条,从而增加农产品的附加值,提高农业的比较利益和农民收人,从根本上改变农业的弱势产业地位,使农业和农村经济获得均衡发展。2.4专业市场十农户其特点是以专业市场或专业交易中心为依托和扭带,通过专业市场使千家万户的农产品得以迅速汇人流通渠道与销售加工企业连结,实现商品性生产。近年来我区蚕桑业发展迅猛,但缥丝、织绸及丝绸成品加工的生产能力、技术水平及资金投人等方面严重

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