推进广西蚕业产业化经营之我见.pdf

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1、广西农学报2001年第四期31-35JOURNALOFGUANGXIAGRICULTURE推进广西蚕业产业化经营之我见凌荣(玉林市蚕种场537000)目前，我国农业正在兴起产业化热潮。蚕业作为农业的一部分，实行产业化经营势在必行。各地的实践经验证明，只有改变以蚕农分散经营为主体的规模小、集约化程度低的生产现状，大力推进蚕业产业化经营，才能使蚕业生产持续、稳步、健康发展。广西具有发展蚕业生产的得天独厚的条件。近年来，广西蚕业生产取得了长足的发展。但是，由于蚕业产业化经营程度低，广西蚕业生产的发展受到了一定程度的制约，其生产规模、发展速度

2、与其优越的生产条件很不相称。因此，大力推进广西蚕业产业化经营，必将促进广西蚕业生产迈上一个更高的台阶。本文就如何推进广西蚕业产业化经营提出一些管孔之见。1广西蚕业生产概况1.1基本生产情况广西地处热带、亚热带季风气候区，气候温和，日照充足，雨水充沛，冬短夏长，十分适宜于发展种桑养蚕。在许多地方，种桑投产快，桑树发芽早，年生长期长达320天左右，一年可养蚕7一8造，比长江流域地区多养3一4造，亩桑产量及产值均较高。最近几年，广西的桑蚕业得到了很大的发展，到2000年，广西桑园面积达2万公顷，比上年增加49.3%，其中投产桑园面积1.73

3、万公顷;全年养蚕85万张，鲜茧产量59万担(2.95万吨)，比上年增长52.1%;蚕农售鲜茧收入4.425亿元，比上年增长86.8%;鲜茧产量排在浙江、江苏、四川、山东、重庆之后，跃居全国第六位;2001年，广西桑蚕业的发展势头更猛，据不完全统计，上半年，全区桑园面积已达3.86万公顷，比上年增加93.0%;养蚕65万张，与上年同期相比增加58.5%;鲜蚕产量42万担(2.1万吨)，同比增加68.0%;蚕农售鲜茧收人达3.066亿元，同比增加63.5。预计2001年全年桑蚕饲养量将达120万张，鲜蚕产量将达80万担，将分别比上年增加4

4、1.2%和35.6%02000年，广西有68个县(市、区),411个乡(镇),2332个自然村、216049个农户从事桑蚕生产，并且有12个县的鲜蚕产量达万担，36388个农户养蚕收人超过5千元(其中78%户超万元)，还涌现一批产蚕量达万担的乡(镇)、达千担的村和养蚕收人达5万元的户。种桑养蚕已经成为桑蚕产区农民增收的主要来源之一，已经成为农业生产结构中新的经济增长点。1.2广西蚕业生产存在的问题尽管广西蚕业生产在近几年有了长足的发展，但仍然存在一些不容忽视的问题，这些问题如果不注意加以解决，势必影响广西蚕业生产稳步、健31康发展。当

5、前，广西蚕业生产存在的问题主要有如下几方面:1.2.1产业化经营程度低由于经营体制的问题，茧丝绸行业的经营管理仍处于由农、工、贸三部门分割管理的状态，三者的关系没有得到理顺。分割经营管理，使茧丝绸行业既增加中间环节的内耗和流通成本，又难以应对市场的变化，缺乏抵御市场风险的能力。同时，分割经营管理，使农、工、贸各立门户，各自经营，这样，容易造成蚕茧收购秩序混乱，即行情看好时，茧贩厂家抬价抢购，形成“蚕茧大战”，导致毛脚茧大量上市，茧质下降，而行情下跌时，茧贩厂家又压级压价，使蚕农的利益受到损害。蚕茧收购秩序混乱的结果，必将导致茧丝绸行业

6、经营的恶性循环，严重影响桑蚕业的健康发展。1.2.2经营主体规模小与浙江、江苏、山东等蚕业强省相比，广西的蚕业生产规模偏小。蚕业生产者多以农户为单位，桑园面积小，养蚕少，很多农户并没有把种桑养蚕作为主业，而是当作一项副业。2000年，全区户均桑园面积1.39亩，饲养蚕种3.93张，产茧量136.54公斤，按每公斤16元计，收人只有2184.64元。由于规模小、收人少，市场低潮时，难免会出现毁桑及桑园荒芜现象。同时，蚕农以单家独户的小农式的生产方式进行生产，必将受到自然条件、技术资金和市场信息等诸多因素的影响和制约，从而导致桑园开发利用

7、率低、生产不稳定的后果。1.2.3蚕茧质量不高，市场竞争力不强目前，广西生产的蚕茧质量较低，市场竞争能力不强。导致蚕茧质量低的原因是:(1)养蚕者分散于千家万户，发放蚕种批多、次密、量少，不和于消毒防病，容易招致蚕病蔓延;(2)滥用脱皮激素，导致龄期缩短，茧层率降低，茧形小，茧丝短，出丝率低;(3)“蚕茧大战”导致大量毛脚茧上市，优质得不到优价，人为造成质量下降;(4)烘茧及贮茧库设备差，发霉现象时有发生，造成原种茧质量下降;(5)技术服务跟不上，蚕农没能掌握先进的饲养技术，造成所产的蚕茧质量差。1.2.4产品加工能力低虽然广西各地蚕

8、区均有蚕茧收烘站，也有数家具有竞争力的丝绸生产加工企业，但是，从总体来说，广西茧产品加工能力较低，更谈不上深加工问题。广西原有缥丝厂40多家，缥丝能力8万绪，另有纺织厂3家，但由于受技术、资金、市场、管理等诸多因素的影响