剑麻叶汁对采后杜果炭疽病的防治效果及其抗逆指标研究.pdf

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1、果树学报2013，30(5)：865-870JournalofFruitScience剑麻叶汁对采后杜果炭疽病的防治效果及其抗逆指标研究常金梅一，詹儒林l，，柳凤，赵艳龙1，2(中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，广东湛江524091；海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室广东湛江524091)摘要：【目的】明确剑麻叶汁对采后柁果炭疽病的防治效果，以及与各抗逆指标的相关性。【方法】以中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科研基地的剑麻和‘小象牙’卡亡果为试材，首先对不同品种剑麻叶汁的抑菌效果进行比较，然后选取番麻叶汁对柁果果实进行处理

2、，同时测定各处理在贮藏期的各项抗逆指标。【结果】5个不同品种的剑麻植物中。番麻叶汁对卡亡果炭疽病菌的抑制效果最好，且对卡亡果贮藏期间炭疽病的发生有较好的防治作用，在贮藏第13天时，防效仍可达到60．62％。另外在贮藏过程中，番麻叶汁延缓了卡亡果内可溶性蛋白含量提高和MDA含量的增加，延缓了POD活性升高和PAL活性下降，而炭疽病菌则加速了该过程。【结论】番麻叶汁通过抑制卡亡果炭疽病菌的生长，延缓果实衰老的过程，有效控制采后卡亡果炭疽病的发生。关键词：卡亡果炭疽病：剑麻叶汁：病害控制中图分类号：$667．7文献标志码：A文章编号：1009—

3、9980(2013)05—0865—06ControllingeffectofagaveleafjuicetopostharvestmangoanthracnoseandphysiologyindexesofresistanceCHANGJin—mei--，ZHANRu—lin'，LIUFeng一，ZHAOYan-long，(SouthSubtropicalCropsResearchInstitute，ChineseAcademyofTropicalAgriculturalSciences，iang，Guangdong524091Chin

4、a；2KeyLaboratoryofHainanPr~inceforPost-harvestysiologyandTechnologyofTropicalHorticuhuralProducts．zh∞iing，Guangdong524091China)Abstract：【Objective】Theobjectiveofthestudywastoinvestigatethecontrollingeffectsofagaveleafjuiceonanthracnoseincidenceaswellasthecorrelationbetwee

5、nsomephysiologyindexesandtheresis-tance．【Methodl‘Xiaoxiangya’mangoanddifferentspeciesofagavewhichwereproducedatSouthSub-tropicalCropsResearchInstitute，zhanjiangcitywereusedastheexperimentalmaterials．TheinhibitorytesttoColletotrichumgloeosporioideshasbeenstudiedbyagaveleaf

6、juieeofdifferentspecies．ThenthepreventtrialofmangofruitanthracnosewerecariedoutbytheMexicanmagueyleafjuice，atthesametime，physiologyindexesofresistancewastest．[Result】TheresultsshowedthatMexicanmagueyleafjuicehasthebestinhibitingeffecttoCgloeosporioidesinthe5differentculti

7、vatedvarieties．Inthestor-ageperiod，mangofruitanthracnosewascontrolledeffectivelyandtheinhibitingeffectreachedto60．62％atthethirteenthdays．comparedwiththecontrol，thetreatmentdelayedtheincreaseoftotalsolublepro-teincontentandactivityofper0xidase(POD)，decreaseofphenylalaninea

8、mmonialyase(PAL)，however，theegloeosporioidesacceleratedthetrend．[ConclusionlMexicanmagueyleafjui