鱼腥味（碱性物质）.ppt

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1、鱼腥味（碱性物质）怎样能够去腥呢？去苦味呢？食醋、柠檬（酸性物质）鱼很腥啊！！万一鱼胆弄破了怎么办！！鱼胆（酸性物质）小苏打（碱性物质）翠园初中部李丽花酸与碱之间会发生什么反应第十单元课题2科学探究：据此现象能否判断盐酸和氢氧化钠是否发生了化学反应？为什么？现象：__________猜测原因：____________________无明显现象。反应物、生成物均为无色。滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加少量(1个指节≈2mL)氢氧化钠溶液稀盐酸改进方案一1、用一试管取少量的氢氧化钠溶液2、滴入2～3酚酞试液3、慢慢滴入盐酸溶液改进

2、方案一1、用一试管取少量的氢氧化钠溶液2、滴入2～3酚酞试液3、慢慢滴入盐酸溶液改进方案一1、用一试管取少量的氢氧化钠溶液2、滴入2～3滴酚酞试液3、慢慢滴入盐酸溶液酸和碱之间会发生什么反应？反应方程式：由金属离子和酸根离子构成化合物，称为“盐”。HCl+NaOH=NaCl+H2O名称氢氧化钠硫酸氧化铁化学式CuSO4类别1.下列物质属于盐的是（）A．CuOB．Cu(OH)2C．CuSO4D．HCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）CNaOH碱硫酸铜盐H2SO4酸Fe2O3氧化物课堂练习一其他酸和碱是否发生类似的反应

3、呢？H2SO4+2NaOH=______+______H2CO3+2NaOH=______+______2HCl+Ca(OH)2=______+______H2SO4+Ca(OH)2=______+______H2CO3+Ca(OH)2=______+______Na2SO42H2ONa2CO32H2OCaCl22H2OCaSO42H2OCaCO3↓2H2O尝试写出下列方程式，比比谁快！一中和反应1概念：酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。2本质：酸+碱==盐+水1.下列反应，属于中和反应的是（）A．Zn+2HCl=ZnC

4、l2+H2↑B．CuO+2HCl=CuCl2+H2OC．Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2OD．AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3C课堂练习二小结一、中和反应（1）酸和碱之间能发生中和反应，生成盐和水。（2）盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物。二、中和反应的应用（1）改变土壤酸碱性：（改良酸性土壤）（2）处理工厂废水：（3）用于医疗卫生：3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2OH2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O评价反馈1.下列实例不属于中和反应的是（　　）A．土壤酸化后加入熟石灰改良B．

5、胃酸分泌过多的病人遵医嘱服用含有氢氧化铝的药物以中和过多胃酸C．蚊虫叮咬人的皮肤分泌出蚁酸，如果涂含碱性物质的药水就可减轻痛痒D．金属表面锈蚀后，可用稀盐酸进行清洗D评价反馈2．当碱液溅到皮肤上时，应立即用较多的水冲洗，然后涂上（　　）A．3％～5％的NaHCO3溶液B．醋酸C．稀盐酸D．硼酸3.美国等国家联合发射的航天器，将我国研制的磁谱仪带入太空，其目的是探索“反物质”．“反物质”的主要特征是电子带正电荷，质子带负电荷．以下表示“反物质”酸碱中和反应的通式是（　　）A．H-+OH+=H2OB．H++OH-=H2OC．H++

6、OH+=H2OD．H-+OH-=H2ODA谢谢！