高职院校外教专业课双语教学利弊研究.doc

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1、高职院校外教专业课双语教学利弊研究摘要：本文以上海城市管理职业技术学院中美合作城市园林专业为例，研究了外教专业课的教学方法与实施过程，分析外教授课的优越性以及学生在接受第二语言授课环境上存在的实际困难，进而讨论如何提高高职院校专业课双语教学的质量。关键词：双语教学；外教授课；中外合作办学一、外教专业课背景介绍中国正在以前所未有的速度与世界接轨，全球化的发展进程使技术、人才、市场等资源的配置和重新配置变得越来越快，无论是本土企业，抑或跨国公司都在寻找着中外合作的契合点。为适应需要，近年来许多高职院校纷纷尝试中外合作的教学模式。中国高校通过与国外高校合作，聘请相关专业的外籍教师来华授

2、课，有效利用国内外优质教育资源，帮助学生优选成长环境，培养具有创新意识与国际视野、具有专业英语能力的专业人才。而高职院校的学生对于外教课的接受程度如何？如何有效利用国外的先进教育资源是值得探讨的课题。根据英国朗文应用语言词典上的解释，翻译成汉语，所谓“双语教学”，是指“在学校使用第二语言或外语进行学科教学。”（朗曼应用语言学词典，1985）。双语教学课程可以分为以下几种不同种类：“1、沉浸型双语教学，指完全使用一种非学生母语的第二语言进行教学；2、保持型双语教学，指学生刚进入学校时使用母语教学，然后逐渐使用第二语言进行部分学科的教学，有的学科仍使用母语教学；3、过渡型双语教学，指

3、学生进入学校以后部分或全部使用母语，然后逐步转变为使用第二语言进行教学"(Baker,1993)o目前双语教学模式的开展在我国高校仍处于起步阶段，且多使用保持型或过渡型的双语教学模式。教学的目标主要包括以下三种：学术目标、语言目标，以及文化目标(彭凌，彭慧，2009)o可归纳为：使学生在掌握某项学科的专业知识的同时，锻炼提高其英语应用能力，并帮助学生了解吸收他国文化。研究高职院校外教授课的方法以及取得的效果对于我国改进专业人才的培养方式、有效利用外国先进教育资源有着积极意义。下面就以我院城市园林(中美合作)专业为例，对高职外教专业课双语教学的利弊进行分析。二、案例综述：上海城市管

4、理职业技术学院中美合作城市园林专业上海城市管理职业技术学院中外合作办学始于2004年9月，先后与德国、加拿大和美国等国院校开展合作。2010年经上海市教委批准，学院与美国纽约州立大学科布尔斯基农业与技术学院(SUNYCobleskill)合办城市园林专业。学院的教学计划由中外双方学院共同制定、共同实施教学，与国外合作学院同类专业的教学内容和课程相同，并实行循序渐进的双语教学。教学计划中的双语课程设置及授课方式如下表所示：表12010级城市园林（中美合作）专业双语教学课程表由于城市园林专业操作性很强，外教的教学方法也多种多样，灵活生动，体现了美国教育学家杜威“从做中学”的教学思想。

5、例如景观设计科在课堂教学中让学生实际动手画些草图、为景观设计搭配颜色，甚至走出教室到校园中寻找特定质地的植物。这些实践使得学生可以在活动中亲手接触各种事实，并从中获得经验。有的外教采用小组教学法在课堂上把学生分成四到六人一组，小组讨论贯穿整个授课过程。这样可以改进课堂只有教师与学生之间的互动，而学生之间则缺乏互相交流讨论的局面，分小组讨论使得每位同学，不论学习成绩、基础的好坏都可以参与课堂教学。甚至在每节课开始进行的随堂测验中，也先要求学生独立答题，交卷，然后小组经过讨论后,再公布答案。通过同伴学习，实现互帮互助，资源共享。有的外教采用案例教学法，教师在教学中根据教学内容和要求精

6、心设计案例。所设案例要给学生一个多向思维的空间，并能不断地提出新的课题和疑问，以引起学生的兴趣和思考。通过两年的外教专业课教学跟踪评估，下面分析一下其中的利与弊。三、外教专业课的利弊分析为了全面地了解外教授课的具体方法以及学生接受程度的反馈情况，本文采取三种方法进行研究：案例分析、问卷调查，以及采访。首先对外教课堂进行观察、记录，分析外教她的具体教学方法。其次，用问卷的形式对参加课程的学生做调查，了解他们对于外教授课的具体喜好以及可能存在的问题。然后，根据所收集的数据进行具体分析。最后对外籍教师进行采访，了解他们对所教授课程的预期以最终评价。如下图表调查数据显示，在接受调查的10

7、8名学生中，55%的学生表示“喜欢”上外教专业课，选择“非常喜欢”的占到了33%。由此可见，将近9成学生对于外籍教师授课是喜闻乐见的。在座谈会上，8成的学生要求增加外交专业课的课时。然而，也有78%的学生指出，语言仍然是难以逾越的障碍，希望减少授课密度，留出更多的时间消化和吸收。虽然部分双语课程有中教辅助，。但是对于英语听说能力相对薄弱的同学，过分依赖翻译听外教课则很难通过听课提升专业英语能力，这也使外教得优势大打折扣。表2你是否喜欢上外教专业课？表3你觉得外教专业课在哪些方面吸