凝结芽孢杆菌替代日粮抗生素对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响-论文.pdf

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1、2踟3年鞴49卷鬻23斓A}~imalHealth·艘凝结芽孢杆菌替代日粮抗生素对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响王向荣。一，蒋桂韬，张旭，何河，左建波。，周红威，戴求仲(1．湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙410128；2．湖南省畜牧兽医研究所，湖南长沙410131；3．湖南普菲克生物科技有限公司，湖南长沙410001)摘要：试验旨在探讨凝结芽孢杆菌替代日粮中抗生素对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和粪便菌群的影响。试验选取32d断奶的DXL×Y仔猪90头，分成3个处理，5个重复。对照组饲喂抗生素饲粮(含喹乙醇100mg／kg、50％吉他霉素100

2、mg／kg和10％硫酸粘杆菌素200mg／kg)，I组饲喂试验饲粮(舍凝结芽孢杆菌800mg、50％吉他霉素50mg／kg和10％硫酸粘杆菌素100mg)，II组饲喂试验饲粮(含凝结芽孢杆菌1500mg／kg和10％硫酸粘杆菌素100mg，kg)，为期35d。结果表明：试验组仔猪日增重、采食量及饲料增重比均与对照组差异不显著(P>O．05)；试验II组仔猪腹泻率高于其他组，但差异不显著(尸>0．05)，其血清总蛋白(TP)含量显著高于抗生素组(P<0．05)，但与试验I组差异不显著(P>O．05)；各组粪便茵群无显著差异(P>O．05)。综合认为，凝结芽

3、孢杆菌800mg／kg替代断奶仔猪饲粮中喹乙醇100mg／kg、50％吉他霉素50mg／kg和1O％硫酸粘杆菌素100mg／kg较为适宜于目前生产。关键词：凝结芽孢杆菌；抗生素；生长性能；血清生化指标；粪便菌群；断奶仔猪中图分类号：$828．5文献标识码：A文章编号：0258—7033(2013)23—0059—05饲用抗生素的应用推动了畜牧业的快速发展，分利用率和生产性能的作用，因而备受关注[2_，但使得畜禽生产数量和饲料转化效率得到了大幅度提仍存在生产工艺要求高、在加工过程中易被灭活、肠高。但抗生素在饲料中的长期、大量滥用引发了细道定植能力差等缺点，

4、应用效果不稳定。凝结芽孢菌耐药性的产生、畜禽产品中抗生素残留等一系列杆菌是一种既能生成有机酸，又能形成孢子的益生严重的负面效应l1】。因此，探寻安全有效、环境友好菌，具有稳定性好、抗逆性强、复活率高、代谢旺盛型抗生素替代品成为全球饲料业一项紧迫又关键的等特点，表现出了可替代抗生素的特性【5_。本研究任务。益生菌具有维持肠道菌群平衡、提高畜禽养用凝结芽孢杆菌替代断奶仔猪饲粮中部分抗生素，并通过对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道菌群的收稿日期：2013-03—28；修回日期：2013—07—03考察，探讨凝结芽孢杆菌在断奶仔猪饲粮中的合理作者简介：王向荣(19

5、82一)，男，湖南益阳，博士研究生，助理研究员}通讯作者应用方式，以期为生产实践提供参考。methodwerelowest，whichwasthehighestofcalciumprecipitationmethod．Thecontentofcopperofsteammethodwassignificantlylowerthancalciumprecipitationmethod；thecontentofcadmiumofsteammethodandcalcium+sodiumprecipitationmethodweresignificantlyhig

6、herthancalciumprecipitationmethod(P<0．05)；thecontentsofmanganese，iron，zinc，chromiumandleadofthethreeprocesseswerenotsignificantly(P>0．05)；comparisonbetweenmanufacturers，thereweresignificantdifferencesamongthepartofsecurityindicatorsof9samples．Experimentsshowthatinthethreeprocesse

7、s，theremovableeficiencyoffluoride，arsenicandchromiumofsteammethodarebestandthecontentsofsulfate，copper，iron，zincarelowest，butthecontentofcadmiumwasthehighest；thecontentsofsulfate，fluoride，arsenic，chromiumandleadofcalciumprecipitationmethodwerethehighest；thecontentsofmanganese，iro

8、nandzincofcalcium+sodiumprecipitationmet