关于转基因技术的综述与思考-论文.pdf

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1、农业技术经济2014年第1期关于转基因技术的综述—一Jn田tS,~考叶敬忠李华(中国农业大学人文与发展学院北京100193)内容提要转基因议题在中国已经引起了广泛论战。针对转基因技术的科学研究以及转基因技术本身，人们并无疑问。但是，当转基因技术应用于人类食品并进行商业化推广后，它已不再是一个纯粹的技术或科学研究问题，而变成了政治经济问题以及哲学与伦理问题。本文首先对转基因食品的主要争论进行梳理，发现很多争论最终回答的是如何应对转基因食品的问题，而未对作为本源问题的转基因技术的社会性本质进行追问。本文进而对转基因技术进行了政治经济学分析和哲学伦理反思

2、方面的综述，并就如何应对转基因技术提出了人文思考，认为人类必须在认真审视生活与生命诉求的基础上，以一种谨慎态度对待转基因技术，以确保技术应用不会对环境与人类安全造成不可逆的影响。关键词转基因食品政治经济学人文关怀公共讨论伴随每一次技术革命，人类都会以新的认知方式框构自然。2O世纪以来，随着生物基因技术的出现，自然呈现给人类的是一幅全新的基因图景。在技术工具理性的驱动下，人类获得了打破物种间固有边界并根据意愿重塑生物的能力。转基因食品就是利用分子生物学手段，通过基因的跨物种转移和遗传物质的改造，使生物体在性状、营养和消费品质等方面向人类所需要的目标转

3、变而形成的(罗云波，2000)。经过商业化推动，以世界上首例转基因食品——一种软化缓慢的西红柿在市场上出售为标志，转基因技术开始走出实验室进人人们的13常生活。转基因作物的大规模商业化种植始于1996年，其主要品种有棉花、大豆、玉米和油菜(陈健鹏，2010)。据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)主席CliveJames(2013)的研究显示，2012年全球转基因作物种植面积已经达到1．7亿公顷，是1996年的100倍，种植转基因作物的国家也从最初的6个增至28个。就中国的情况来看，转基因作物总种植面积居全球第六①，以转基因棉花为主，其他已获

4、政府正式批准进行商业化种植的作物有西红柿、烟草和牵牛花②。此外，政府还批准了转基因棉花、大豆、玉米、油菜等四种转基因作物的进口安全证书③。以大豆为例，目前我国大豆油市场中，转基因大豆油占据了90％以上的份额④。①张云中．2012年中国转基因作物总面积居世界第六位，中国经济网(转自国际商报)，http：／／www．ee．cn／macro／more／201303／05／d0130305_24168372．shtml，2013．3．5②陆裕良、董峻．农业部：我国已批准四种转基因作物进行商业化生产．新华网，http：／／news．xinhuanet．eom

5、／newscenter／2008—01／25／content_7496747．htm，2008．1．25③于文静．中国已为7种转基因作物发放安全证书．新华网，http：／／news．xinhuanet．com／2011—06／28／e一121596935．htm，2011．6．28④文静．转基因大豆油占9成市场．网易财经(转自北京京华时报)http：／／money．163．eom／13／0615／02／91CJ027F00253B0H．ht—ml，2012．6．15—11—农业技术经济2014年第1期作为新技术的产物，转基因食品的安全性因为尚无定论

6、而一直备受争议。尽管关于转基因的争论不曾休止，转基因技术的研究和开发在我国一直是政府资助和扶持的重点(葛立群等，2008)。2009年10月，我国农业部继续为两种转基因水稻和一种转基因玉米授予了安全证书①，这也让中国成为世界上首个批准主粮可进行转基因种植的国家②。2010年，中央一号文件针对转基因技术提出，应“在科学评估、依法管理基础上，推进转基因新品种产业化”③。在农业科技发展“十二五”规划中，“继续实施转基因生物新品种培育重大专项”被列为重点任务④。由于知识的壁垒，当前关于转基因议题的主要争论大多限于部分学者之间，且技术专家话语占主导地位，大众

7、声音明显微弱。面对公众对转基因食品的担忧和质疑，科学家的解释话语大多体现出对科学技术的笃信和信心，诸如“未来人口的增长对粮食安全构成很大的挑战，发展转基因技术培育新品种的目的就是为了确保粮食安全”⑤，“转基因食品是安全的，可以放心食用”⑥，更有学者称要让“转基因水稻最迟五年内走上中国人的餐桌”⑦。转基因议题在中国已经引起了广泛的论战。在此过程中，技术专家往往将论战的焦点归为纯粹的技术问题，指责转基因食品质疑者缺乏基本的科学知识或科学素养；而质疑者的论战往往涉及政治经济学以及哲学与伦理学的考虑，怀疑科学家的伦理价值与人文关怀。事实上，因为转基因技术在

8、应用于人类食品并进行商业化推广后，其已经远远超出纯粹的技术范畴，且变成了政治经济问题，以及哲学与伦理问题。本文首先对转基因