母乳中烷氧基甘油含量的测定-论文.pdf

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1、·540·临床儿科杂志第32卷第6期2014年6月JClinPediatrVo1．32No．6Jun．2014doi：10．3969／j．issn．1000—3606．2014．06．010·论著·母乳中烷氧基甘油含量的测定钱林溪宋还雷郑涛钟燕喻文娟吴圣楣蔡威1．上海交通大学医学院附属新华医院上海市儿科医学研究所(上海200092)；2．上海市小儿消化营养重点实验室(上海200092)；3．GlobalResearch&Discovery，MeadJohnsonNutrition(Nijmegen6545，Net

2、herland)；4．上海交通大学分析测试中心(上海200240)；5．上海交通大学医学院附属新华医院妇产科(上海200092)摘要：目的探讨哺乳期妇女乳汁中烷氧基甘油(AKGs)含量及其变化规律。方法选取2011年6月至2012年6月足月单胎分娩的健康产妇5例，收集哺乳期第1、2、3、4、8、12、16、20、24周母乳用于AKGs测定。母乳样品经萃取、皂化、提取、衍生化处理后，通过气质联用色谱内标法对母乳中AKGs成分进行定量分析。结果母乳中16C：0AKG含量逐渐降低，均值从(17．31-+3．59)×10

3、g／L降低到(11．14±1．83)×10～dE，而18C：0AKG均值从(14．95~6．00)×10dE下降到(9．68±2．51)~10／L，18C：1AKG均值在(4．64±0．91)xlO。dE到(3．95_+0．68)xl0。g／L之间。结论通过气质联用色谱内标法检测到哺乳妇女母乳中存在16C：0、18C：0和18C：1三种AKG，其浓度在哺乳期不同阶段有所改变。关键词：母乳；烷氧基甘油；气相色谱DeterminationofalkylglycerolcontentsinbreastmilkQIANL

4、inxiiSONGHuanlei

5、．ZHENGTao5,ZHONGYani．YUWenjuan~,WUShengmeil．CAIWeih2fi．ShanghaiInstituteforPediatricResearch．XinhuaHospitalAffiliatedtoShanghaiJiaotongUniversitySchoolofMedicine,Shanghai200092,China；2．ShanghaiKeyLaboratoryofPediatricDigestionandNu~ition．Shan

6、ghai200092,China；3．GlobalResearch＆Discovery,MeadJohnsonNutrition,Nijmegen6545,Neerland；4．AnalysisandTestingCenterofShanghaiJiaotongUniversity,Shanghai200240,China；5．DepartmentofGynecologyandObstetrics,XinhuaHospitalAfilia—tedtoShanghaiJiaotongUniversitySchool

7、ofMedicine,Shanghai200092，China)Abstract：ObjectiveTodeterminealkylglycerol(AKG)contentsandvariationinbreast—milkoflactatingwomen．MethodsFivecasesofhealthylactatingwomenwithtermdeliverywereselectedfromJune2011toJune2012．Breast—milksampleswerecollectedat1，2，3，4

8、，8，12，16，2Oand24weekspost'artum．Breastmilksampleswereextracted，saponificatedandderivatized．AKGscompositioninbreast—milkwasquantitativelyanalyzedbyGCchromatography．ResultsMean16C：0AKGcontentinbreast—milkdecreasedfrom(17．31士3．59)×10g／Lto(11．14+1．83)×10～dE．Mean1

9、8C：0AKGcontentde—creasedfrom(14．95~6．O0)x10geLto(9．68+2．51)xl0-g／L．Mean18C：1AKGcontentfluctuatedbetween(4．64~0．91)x10dEand(3．95+0．68)×10g，L．Conclusions16C：0，18C：0and18C：1AKGcontentsexisti