鱼腥草中槲皮素的提取及含量测定.pdf

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1、田2014，VoI．31No．02亿与生物Z程Chemistry&BiOengineegdoi：10．3969／j．issn．1672—5425．2014．02．020鱼腥草中槲皮素的提取及含量测定李瑞玲，崔运启，秦彩霞(黄淮学院化学化工系，河南驻马店463000)摘要：采用超声波法提取鱼腥草中的槲皮素，通过单因素实验和正交实验确定最佳提取条件为：提取温度8O℃、提取时间45rain、乙醇体积分数8O。在最佳提取条件下，提取不同产地鱼腥草中不同部位槲皮素并进行含量测定及对比。结果表明：不同产地鱼腥草中槲皮素的含量差异较大

2、．且鱼腥草叶中槲皮素的含量明显较高，是根茎中的6～l7倍。高效液相色谱法精密度高、重现性好，适用于中草药中槲皮素含量的测定关键词：鱼腥草；槲皮素；超声波提取；高效液相色谱法中图分类号：O657．7R284．2文献标识码：A文章编号：1672—5425(2014)O2—0072-03鱼腥草(HouttuyniacordataThunb)为三百草科洗仪，天津瑞森特仪器仪表商行；FAI204型电子天蕺菜属植物，性辛、味微寒，归肺经，具有清热解毒、消平，上海佑科仪器仪表有限公司。痈排脓等功能，用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热淋、热痢、

3、1．2鱼腥草中槲皮素的提取痈肿疮毒等症。《本草纲目》载：“其叶腥气，故俗称鱼称取2．0g鱼腥草茎(叶)粉末，用配制好的盐酸腥草”。鱼腥草为药食两用植物，早在唐代《新修本草》乙醇溶液E8o(体积分数)乙醇：259，6(质量分数)盐中就有“叶似荞麦，肥地亦能蔓生，茎紫赤色，多生湿酸一4：1(体积比)，下同]溶解，并定容到50．0ml，浸地，山谷阴处，山南江左人好生食之”的记载[1]。鱼腥泡20rain，在一定温度下超声提取一定时间，离心分草中含有多种有效成分，主要有槲皮素、槲皮甙、金丝离后定容，所得滤液用于HPIC分析(滤液

4、中槲皮素桃甙、芦丁等黄酮类化合物]。已有文献报道鱼腥草的峰面积对应提取率)。中绿原酸[3]、芦丁[4]、癸酰乙醛等的含量分析，但关于首先进行单因素实验。固定其它条件不变，分别鱼腥草中槲皮素的提取工艺及含量分析[5涉及得较改变提取温度(50℃、60℃、70℃、80℃、90℃)、提取少。时间(35rain、40min、45rain、50rain)、乙醇体积分数作者采用单因素实验和正交实验，考察提取温度、(509／6、609／6、70、8O9／6)，考察各因素对槲皮素提取率提取时间、乙醇体积分数对超声波法提取鱼腥草中槲的影响。

5、皮素的影响，并测定了最佳提取条件下，不同产地鱼腥在单因素实验的基础上，以提取温度、提取时间、草中不同部位槲皮素的含量，拟为鱼腥草的高效合理乙醇体积分数为考察因素，以槲皮素峰面积为考核指利用提供依据。标，进一步进行正交实验以优化提取条件。正交实验的因素和水平见表1。l实验表1正交实验因素和水平1．1材料、试剂与仪器Tab．1Thefactorsandlevelsoforthogonalexperiment鱼腥草购于健民新特大药店和驻马店同仁堂药房。槲皮素标准品(生产批号：10081—200907)，中国药品生物制品鉴定所。

6、CARY100型紫外可见分光光度计，美国；Agilent1200型高效液相色谱仪，德国；HS2060A型超声波清基金项目：河南省科技发展计划资助项目(0921O231O2O8)收稿日期：2013—09—30作者简介：李瑞玲(1979一)，女，河南南阳人，讲师，主要从事天然产物分离分析，E—mail：liruiling123@aliyun．corn李瑞玲等：鱼腥草中槲皮素的提取及含量测定／2014年簟2期中，用盐酸乙醇溶液溶解并定容至50．0mL。然后1．3高效液相色谱分析分别取1．0ml1．5mL、2．0ml⋯25ml、

7、3．0m11．3．1对照品溶液的配制于10mL容量瓶中，并用盐酸乙醇溶液定容，其浓将20mg槲皮索标准品用配制好的盐酸乙醇溶液度分别为27．2mg·I_。、4O．8mg·I_。、54．4mg完全溶解[6]，用10mI容量瓶定容，分别配制成7个不·I一、68．0mg·I_。、81．6mg·I_。，分别用高效同质量浓度的对照品溶液，待用。液相色谱仪测定，以峰面积()为纵坐标、槲皮素浓1．3．2供试品溶液的制备度(z)为横坐标绘制标准曲线，拟合线性回归方程取足够量的鱼腥草茎(叶)粉碎，过40目筛，称为：===285+65z，R

8、一0．99875。2．000g鱼腥草粉末加入到50．0ml盐酸乙醇溶2．3．2精密度液中，于8O℃超声提取45rain，离心、过滤，得到供在1．3．3色谱条件下，取同一供试品溶液，分试品溶液。供试品溶液经0．45m的有机微孔滤别进行以下两组实验：(1)连续3d，在同一时间对膜过滤，待用。供试品进行测定；(2)1d内连