有柄石韦总多酚含量测定及其超声提取工艺优化.pdf

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1、有柄石韦总多酚含量测定及其超声提取工艺优化程丹丹，高贝，辛晓伟，高德民(山东中医药大学药学院，山东济南250355)摘要：为优选有柄石韦Pyrrosiapetiolos中总多酚超声提取工艺，采用Folin—Ciocalteus~色法对总多酚进行含量测定，通过单因素和正交试验，对提取工艺参数进行优化。结果表明，没食子酸对照品在浓度为1—10mg·L范围内，与吸光度呈良好线性关系(=2．406x一0．012，R=0．9994)，有柄石韦总多酚的最佳提取工艺条件为：55％乙醇，料液比1：10(W／V)，超声提取6

2、0min，超声提取温度75℃，总多酚提取率为21．47mg·g～。关键词：超声法；有柄石韦；总多酚；提取工艺；正交试验Doi：10．3969~．issn．1009—7791．2014．02．004中图分类号：R284．2文献标识码：A文章编号：1009—7791f2014)02．0108—03PolyphenolsExtractionfromPyrrosiapetiolosabyUltrasonicandItsContentDeterminationCHENGDan-dan，GAOBei，XINXiao—w

3、ei，GAODe—rain(SchoolofPharmacy,ShandongUniversityofTraditionalChineseMedicine，Jinan250355，ShandongChina)Abstract：TooptimizetheextractionoftotalpolyphenolsinPyrrosiapetiolosabyultrasonic，thecontentofthepolyphenolswasusedasinvestigationindex，andthetotalpolyp

4、henolcontentwasdeterminedbyFolin—Ciocalteuscolorimetric．Theextractionprocessparametersforpolyphenolswereoptimizedbythesinglefactorandtheorthogonalexperiment．Theresultsshowedthattherewasagoodlinearitybetweengallicacidconcentrationandabsorbanceintherange1～l0

5、mg‘L。。=2．406x一0．012，R=0．9994)；Theoptimumconditionswereasfollows：solventconcentration55％．ultrasoundtime60min，extractiontemperature75℃，solidtoliquidratio1：10．Thepolyphenolsextractionratewas21．47mg·g～inthebesttechnicalconditions．Keywords：ultrasonic；Pyrrosiape

6、tiolosa；polyphenols；extractingtechnique；orthogonalexperiment有柄石韦Pyrrosiapetiolosa~载于《神农本草经》，为水龙骨科石韦属植物。有利水通淋、清肺泄热、清热止血之功效l11J，主治肺炎水肿、尿道炎、慢性气管炎、淋病、小便不通、出血及肺热咳喘等【3]。有柄石韦含有多种活性成分，多酚类物质的生物活性及对人体的保健预防作用日益受到关注，其清除机体内自由基、抗脂质氧化、延缓机体衰老、预防心血管系统疾病、防癌、抗辐射等生物活性功能的发现，使多

7、酚的研究和应用越来越受到重视_4_。J，但石韦多酚的提取工艺尚不成熟。为此，本文以有柄石韦为实验材料，以乙醇为溶剂，利用超声波技术，在单因素基础上进行正交实验得到有柄石韦多酚提取的最佳工艺条件，以期为有柄石韦的开发利用研究提供理论参考。1材料与方法1．1材料有柄石韦Pyrrosiapetiolosa采自胶东地区，样本保存于山东中医药大学标本馆(SDCM，201220)。1．2仪器与试剂RE52AA旋转蒸发器(菏泽市鑫源仪器仪表有限公司)；PS．40A超声波清洗机(深圳市超艺达科收稿日期：201403．06基

8、金项目：山东中医药人学2013年SRT作者简介：程丹丹，硕士研究生，从事中药资源与质量控制研究。E-mail：chengyan0913@126．com注：高德民为通讯作者。E—mail：gdm607@126．com第2期程丹丹，等：有柄石韦总多酚含量测定及其超声提取工艺优化技有限公司)；754PC紫外．可见分光光度计(上海菁华科技仪器有限公司。没食子酸对照品(北京鼎国昌盛生物技术有限公司，MUST-1304010