酒精生产原料粉碎设备与工艺设计分析.pdf

《酒精生产原料粉碎设备与工艺设计分析.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、酿酒科技2011年第l0期(总第208期)·LIQUOR—MAKINGSCIENCE＆TECHNOLOGY2011No．10(To1．208)酒精生产原料粉碎设备与工艺设计分析杨冬(中粮生物化学(安徽)股份有限公司研发部，安徽蚌埠233010)摘要：原料粉碎是酒精生产中原料预处理工序，是粉尘较多、噪音较大的_T-序，也是整个酒精生产过程中主要耗电工序之一，占整个酒精生产线总电耗的30％～40％。解决粉尘、降低噪音和降低电耗等问题都有待于合理的工艺设计与设备选型。合理的原料粉碎工艺设计，可以降低电耗，改善现场操作环境。关键词：酒精生产；原料粉碎；粉碎设备；工艺设计中图分类号：TS262．2：TS

2、261．3；TS261．4文献标识码：B文章编号：1001—9286(2011)10-0077—03AnalysisofRawMaterialsBreakingEquipments＆ProcessDesigninAlcoholProductionYANGDong(ScientificDevelopmentDepartmentofBiochemistry(Anhui)Co．Ltd．ofCOFCO，Bangfu，Anhui233010，China)Abstract：Rawmaterialsbreaking,asthepreprocessingprocedureandthemainpower-con

3、sumptionprocedure(30％～4O％power-consumptioninthewholeprocess)inalcoholproduction，isalwaysaccompaniedwithhighnoiseanddust．Appropriateprocessdesignandequipmentselectionishelpfulforreducingdust，noiseandpower-consumption．Besides，itcouldimproveworkingenvironment．(Tran．byYUEYang)Keywords：alcoholproduction；

4、rawmaterialsbreaking；breakingequipments；processdesign当前国内酒精生产中．主要采用原料谷物类包括如l_4．1脉冲布袋除尘器玉米、小麦、水稻、高粱等；薯类如木薯、红薯、瓜干等，而在低风压风机下可以选择低压脉冲布袋除尘器，而这两类原料中又以玉米和木薯居多，故在此仅对这两种在处理高压风机除尘时．则选择高压脉冲布袋除尘器。因原料生产酒精的粉碎设备和工艺进行探讨。为低压脉冲布袋除尘器的反吹风压力比较低，处理高压风机的除尘时，布袋内外压差比较小．布袋上的粉尘不容1粉碎主要设备选型易被反吹掉而影响除尘效率。在原料水分不能保证16％1．】筛锤片粉碎机、式)以

5、下时，需要选择防水布袋．从工艺安全方面考虑，可以原料粉碎中的粉碎设备一般采用水滴型有筛锤片粉选择三防布袋，即防水、防油、防静电。脉冲布袋除尘器的碎机，谷物原料一般较薯类原料坚实，相对来说是比较难处理风量在选型时按风机风量的1．8～2倍选择。粉碎的，所以粉碎玉米的锤片的惯量最好选大一点。根据1．4．2水膜除尘器国内外的资料．锤片粉碎机转子在工作时，锤片端部线速孔板式水膜除尘器工作原理是含尘风从简体下部进达90～105m／s(一般木薯粉碎选择线速90m／s，玉米粉入在孔板上托起水层，并穿过水膜除尘器的孔板上的水碎选择l00～105m／s)，锤片与单粒物料打击时间为1×层、泡沫层、水雾层，洗出粉尘，

6、排出尾气。孔板水膜除尘10~4xlO～s。器除尘效果好坏的关键是孔板水膜除尘器中的含尘风在1．2筛锤片粉碎机f立式)孔板上托起水层的高度必须在3~--5cm范围：水雾层高由于该设备的筛板通过率高，锤片有效打击物料，被在200～400nlln．过低则除尘效果很差，过高则严重憋认为是最节能的粉碎设备。风影响风机风量而导致粉碎产量降低。孑L板水膜除尘器1-3离卸料器的空塔气速一般选择在0．8～1m／s，空塔气速过高则尾离心卸料器是结构简单、效果好的通用化工设备．可气里夹带含尘水雾，影响环境和浪费淀粉粉尘：空塔气用于卸料和除尘。卸料器的选型依据是处理风量，一般按速过低则水膜除尘器的直径很大，不经济；水

7、膜除尘器风机最大风量选择。的孑L板一般选择2～3层，过多则除尘器的阻力损失增1．4除尘器加，过少则除尘效果很差：含尘风穿过孔板的风速一般收稿日期：2011-05—19作者简介：杨冬(1980一)，安徽省蚌埠市人，毕业于安徽理工大学，中粮生物化学(安徽)股份有限公司研发部酒精处处长。酿酒科技2011年第10期(总第208期)·LIQUOR—MAKINGSCIENCE&TECHNOLOGY2011No