超声辅助提取银杏酸工艺优化试验.pdf

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1、第41卷第1期福建林业科技Vo1．41No．12014年3月JourofFujianForestrySeiandTechM．2014doi：10．13428／j．cnki．fjlk．2014．O1．020超声辅助提取银杏酸工艺优化试验刘军海，耿敬章(1．陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中723001；2．陕西理工学院生物科学与工程学院，陕西汉中723001)摘要：以银杏外种皮为原料，在单因素试验基础上，采用二次回归正交试验优化超声辅助提取银杏皮中银杏酸的工艺条件。结果表明，超声辅助提取银杏皮中银杏酸的最优工艺条件为：超声

2、波频率25kHz、料液比1：26g·mL～、提取时间1．83h、提取温度56℃，银杏酸提取率为1．91％。关键词：超声波辅助；二次回归正交试验；银杏酸；提取工艺中图分类号：$792．95；$789．7文献标识码：A文章编号：1002—7351(2014)01—0092—05TechnicalOptimizationExperimentofUltrasonic-AssistedExtractionofGinkgoicAcidLIUJun-hal，GENGJing-zhang(1．CollegeofChemistry＆Engine

3、eringScience，ShanxiUniversityofTechnology，Hanzhong723001，Shanxi，China；2．CollegeofBiologicalScience＆Environment，ShanxiUniversityofTechnology，Hanzhong723001，Shanxi，China)Abstract：Ginkgoicacidwasextractedthroughultrasonicaidstouseseedcoatof~nkgoasmatieria1．Theprocessco

4、nditionswereop-timazedbyquadraticregressiononhogon~testmethodbasedonsinglefactorexperiment．Theresuhsshowedthattheoptimumprocessconditionswereasfollows：uhrasonicfrequency25kHz，ratioofmaterialtoliquid1：26g·mL。。，extractingtime1．83h，ex．tractiontemperature56℃．Theginkgoic

5、acidextractioneficiencycouldreach1．91％．Keywords：ultrasonicassistance；quadraticregressionorthogonalexperiment；ginkgolicacid；extractingtechnique银杏(GinkgobilobaL．)为银杏科(Ginkoaceae)银杏属植物，银杏中主要的活性物质是银杏黄酮类、银杏内酯和银杏酸。目前已知的银杏酸主要包括白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果新酸1。J。据报道，银杏酸具有潜在的致敏性、致突变作用

6、和强烈的细胞毒性，可引起严重的过敏反应、基因突变、神经损伤，痉挛和神经麻痹等不良反应J，对烟曲霉、赭曲霉、串珠镰刀菌、申珠镰刀菌等多种真菌和细菌有较强的抑制作用J。银杏外种皮是银杏果仁的皮层，其银杏酸含量比银杏叶、银杏果肉高。超声辅助提取具有多种优点，近年来在天然产物深加工领域得到广泛应用。本文采用二次回归正交法对银杏外种皮中银杏酸提取工艺进行优化，以期为银杏资源的综合开发利用提供参考。1试验材料与方法1．1原料、试剂原料银杏购于当地中药材批发市场，人工取皮，烘干粉碎后过60目筛，置电热恒温鼓风干燥箱中备用；银杏酸标准品，纯度

7、>99％，上海同田生物技术股份有限公司；甲醇、环己烷、石油醚、乙酸乙酯、冰醋酸等试剂均为分析纯。1．2试验设备JBT／C—YCL400／3P(D)超声波药用提取机(济宁金百特电子有限公司)；Cary50型紫外可见分光光度计(美国瓦里安公司)；Agilent1260高效液相色谱法仪(赛谱锐思(北京)科技有限公司)；ZF一7型三用收稿日期：2013—04—02；修回日期：2013—05—06基金项目：陕西省教育厅2012年科学研究项目计划(12JK0602)作者简介：刘军海(1972一)，男，陕西渭南人，陕西理工学院讲师，硕士，从

8、事天然产物改性与应用化学品方面的研究。E—mail：iamliujunhai@126．com。第1期刘军海，等：超声辅助提取银杏酸工艺优化试验紫外分析仪(上海嘉鹏科技有限公司)；FW117中草药粉碎机(天津泰斯特仪器有限公司)；DGG一9140B型电热恒温鼓风干燥箱(上海森信