白头翁水溶性多糖提取工艺的研究.pdf

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1、2014年第2期王宏军：白头翁水溶性多糖提取工艺的研究白头翁水溶性多糖提取工艺的研究王宏军，王术德，马魏，李建国，刘锦，徐子恒，王丹，韩晓娜，岳茹凤(辽宁医学院，辽宁锦州I121001)摘要：为了探究白头翁水溶性多糖的提取工艺，本研究采用单因素试验和L9(3)正交试验，考察料液比、提取时间、提取次数和提取温度对水溶性多糖提取率的影响，优选白头翁水溶性多糖的最佳提取工艺条件。结果表明，白头翁水溶性多糖最佳提取工艺条件为：料液比为1：17，100oC提取6h，提取6次，白头翁水溶性多糖含量为5．07％。为白头翁水溶性多糖的进一步研究奠定了基础。关键词：白头翁；多糖；提取工艺中图分类号：S85

2、9．4文献标识码：A文章编号：1672—9692(2014102—0001—04ExtractionofWater-SolublePOIysaccharidesfr0mRadixPulsatillaWangHongjun，WangShude，MaWei，LiJianguo，LiuJin，XuZiheng，WangDan，HanXiaona，YueRufeng(LiaoningMedicalUniversity，LiaoningJinzhou121001)Abstract：Tooptimizetheextractionprocedureofwater—solublepo1ysacchari

3、desfromRadixPul—satilla，singlefactortestandorthogonaltestweredesignedtoinvestigatetheeffectsofsol—id一1iquidratio，extractiontimeandnumberofextraction．Theresultsshowedthattheoptimalex—tractingconditionswerethesolid—liquidratioof1：17，extractiontimeof6hrsandextracting6timesat100℃inwater．Underthesecon

4、ditions．theextractionpercentagewasupto5．07％．ThisstudyprovidedthebasiSforfurtherresearchofwater—solublepolysaccharidesinRadixPulsati1la．KeyWOrds：RadixPulsati1la：P0lysaccharides：Extractiontechnology白头翁(RadixPulsatilla)为毛莨科植物，分本研究以单因素试验结合正交试验设计研究白头翁布在吉林、辽宁、河北、山东、河南、山西、陕多糖最优提取工艺条件，为其药理活性、结构解析西、黑龙江等省的

5、山岗、荒坡及田野间，具有清热等进一步的研究奠定基础。解毒、凉血止痢的功效，可用于治疗热毒血痢、阴1材料与方法痒带下、阿米巴痢疾等疾病“。研究表明，白头翁1．1材料根部中主要为：皂昔类成分如白头翁皂苷A、B、c、1．1．1中药白头翁(产地：辽宁)购自河北省安D，皂苷1、皂苷2、白桦脂酸一3—0一Q—L-阿拉伯吡国市顺全隆中药材有限公司。喃糖苷、胡萝卜苷等，有机酸类如白桦酯酸、3一1．1．2试剂无水乙醇(天津市风船化学试剂科技氧代白桦脂酸、齐墩果酸等，黄酮类如原白头翁有限公司)；氯仿(锦州古城化学试剂厂)；葡萄糖素、白头翁素等，还有多糖、糖蛋白等成(天津市津北精细化工有限公司)；葸酮(天津市

6、科分，但对白头翁多糖提取工艺研究的报道较少。故密欧化学试剂有限公司，20100110)；硫酸(锦州古收稿日期：2013一l1一l0作者简介：王宏军(1977一)，男，博士研究生，副教授，硕士研究生导师，研究方向为天然药物提取及其药理学与毒理学研究。基金项目：国家自然科学基金项目(31201951)；辽宁省高等学校优秀人才支持计划项目(LJQ2013087)：辽宁省中小企业创新基金(辽科发(2012)33号)；辽宁省大学生创新创业训练计划项目(201310160035)2现代畜牧兽医2014年第2期城化学试剂厂)。8O℃；考察提取温度的5个水平(60、70、80、1．1．3主要仪器FA2O

7、O4N型电子天平(上海精密科90、100℃)对多糖含量影响时，料液比为1：20，提学仪器有限公司天平仪器厂)；KQ一300B型超声波清取时间为5h，提取次数为3次。每个试验重复3次。洗器(昆山市超声仪器有限公司)；RE-5203型旋转蒸1．2．6正交设计试验根据单因素试验结果，选择发仪(上海亚荣生化仪器厂)；SHZ—IIIB型循环水真对多糖含量影响较大的3个因素，以另一因素的最空泵(浙江临海市精工真空设备厂)；DZKW-4型电热优水