正丁醇萃取茶皂素的研究-论文.pdf

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1、Vo1．32N0．1第32卷第1期陕西科技大学学报2O14年2月JournalofShaanxiUniversityofScience&TechnologyFeb．2O14文章编号：1000—5811(2014)01—0087—04正丁醇萃取茶皂素的研究李祥，曹江绒，种亚莉(1．陕西科技大学化学与化工学院，陕西西安710021；2．北京弘祥隆生物科技股份有限公司，北京100085)摘要：以茶皂素粗品为原料，以茶皂素回收率为评价指标，在单因素试验的基础上，采用正交试验法，系统研究了水饱和正丁醇对茶皂素的转萃效果的影响，确定了茶皂素的最佳转萃条件．结果表明，当水饱和正丁醇

2、用量为35mL、pH为4、粗品质量分数为2O、萃取次数为3时，可得到纯度为97，回收率为54．25的乳白色茶皂素．关键词：茶皂素；水饱和正丁醇；萃取；纯化中图法分类号：TS272文献标识码：AResearchonteasaponinextractedbyn—butanolLIXiang，CAOJiang—rong，ZHONGYa—li(1．CollegeofChemistryandChemicalEngineering，ShaanxiUniversityofScience8LTechnology，Xian710021，China；2．BeijingHongxiangl

3、ongBiotechnologyCo．，Ltd．，Beijing100085，China)Abstract：Thecrudeteasaponinwasusedasrawmaterial，weusedtherecoveryofteasapo—ninasevaluationindex，basedonsinglefactorexperimentandthroughorthogonalexperi—mentalmethod，weinvestigatedtheeffectofteasaponinextractedbywatersaturationn—bu—tanolsystem

4、atically，thusweconfirmedtheoptimumextractioncondition．Theresultshows，amilkwhiteteasaponin(purity：97，recovery：54．25)wasobtained，whenthevolumeofwatersaturationn—butanolwas35mL；pHvalue：4；crudeproductmassfraction：2O；ex—tractiontimes：3．Keywords：teasaponin；watersaturationn—butanol；extraction；

5、purification稳泡以及去污等表面活性ll4]，同时还具有抗渗、0引言消炎、抗氧化、杀菌、抗高血压、抗渗透和抑制酒精茶籽经榨油处理后得到的残余物被称为茶籽吸收等生物活性_6]．所以，茶皂素可用来制造各粕，茶籽粕中含有一定量的茶皂素，茶皂素是一种类型的洗涤剂、化妆品、泡沫剂、乳化剂、杀虫剂种五环三萜类皂苷，其基本结构由皂苷元、糖体、有和其他药剂¨8'9_．机酸组成]．茶皂素是一种性能优良的非离子天陈秋平_1。。等以75v／v乙醇萃取茶籽粕所得的然表面活性剂，具有良好的乳化、分散、湿润、发泡、粗品茶皂素为原料，以正丁醇和丙酮为纯化剂，研收稿日期：2013-10—1

6、4基金项目：陕西省科技厅科技攻关项目(2010K01—083，2011K1703一O1)；陕西省教育厅产业化项目(2012JC06)；陕西科技大学博士科研启动基金项目(BJ13-10)作者简介：李祥(1963一)，男，陕西扶风人，高级工程师，博士，研究方向：天然产物开发·88·陕西科技大学学报第32卷究纯化剂对粗品茶皂素纯化效果的影响，结果表式中：C一茶皂素的纯度()；c一由回归方程计明，丙酮纯化茶皂素的产率较低，对环境污染大，并算出的样品溶液中的浓度(mg／mL)；一溶液的稀且价格也较正丁醇高．曾韬等口以95v／v乙醇浸释倍数；一溶液的体积(mL)；Y一茶皂素的回收

7、率提茶籽粕所得的粗茶皂素为原料，用适量热水稀()；M一测吸光度称取的茶皂素纯品的量(mg)；释，最后用正丁醇转萃，得到提取率≥12，纯度为M2一茶皂素回收纯品的量(mg)；M。一所称茶皂素粗85的茶皂素．刘红梅等用沉淀法制取茶皂素，品的量(mg)．先将浸提液用氧化钙沉淀，沉淀率为87．88，再1．3．2茶皂素的萃取工艺用碳酸氢铵作为皂素释放剂，释放率为71．369／6，称取自制茶皂素粗品，用热水配制成一定浓度此法得到的精制茶皂素得率和纯度都相对较低．王的液体，用萃取剂进行萃取，在不同的萃取剂、萃取金元_1列等采用AB一8大孔树脂对油茶皂素进行分剂用量