臭氧对微生物杀菌作用的初步研究.pdf

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1、*-微生物学杂志,##-年$月第,-卷第,期>/?&@36/ABC9&/)C/6/DEBFG0,##-HIJ0,-@I0,·研究简报·臭氧对微生物杀菌作用的初步研究宿秀艳(辽东学院农艺系,辽宁丹东!!"##$)摘要以稀释平板计数法,测定了臭氧对水体和空气环境的消毒杀菌作用。结果表明:随着臭氧浓度(时间)的增加,对各类微生物杀灭率明显上升,除了芽孢杆菌外,杀灭率可以达到!##%。关键词臭氧;微生物;消毒杀菌中图分类号&$’(文献标识码)文章编号!##*+’#,!(,##-)#,+##*-+#$臭氧为强氧化剂,具有广谱杀菌作用,其杀菌同!0,0

2、,。速度较氯快$##!.##倍。近年来发展起来的臭!0,0-臭氧对空气中微生物的杀菌作用模拟试氧消毒技术,不仅可除去因蛋白质、氨基酸、腐败验"木支架外罩塑料布密闭,制成!;$空气消性物质导致的臭味以及降解蔬菜上的农药残留,毒模拟室。通入不同时间臭氧进行消毒处理,按而且对细菌、霉菌也具有较好的杀菌效果。本文照文献[$]方法,采用滤过法(见图!),取样,稀释以常见微生物种类为对象,研究/的消毒杀菌作$平板法测定微生物数量。#将大肠杆菌、金黄色用,为/在水体及空气环境的消毒应用提供$葡萄球菌等菌悬液或孢子悬液适当稀释后,准确依据。取#0!;6滴在

3、无菌的滤纸上,在无菌下$’4烘干,8,挂在自制的空气杀菌模拟室中,通入臭氧!材料与方法不同时间处理。稀释平板法测定微生物数量。!0!材料培养基测定细菌采用牛肉膏蛋白胨琼脂培养基;真菌为加富123;放线菌为高氏一号。按照常规方法制备培养基,灭菌后备用。!0"方法!0,0!微生物数量测定方法采用稀释平板计数,真菌、放线菌用涂抹法;细菌用混匀法。真菌图!臭氧空气杀菌滤过法取样装置在,*4正置培养-5;放线菌、细菌,"4倒置培!0取样瓶内装!##;6无菌水;,0下口瓶内装!#6自来水养,培养时间分别为*5和,5。"结果与分析!0,0,臭氧对自来水的

4、消毒杀菌作用测定将!#6自来水装入无菌的下口玻璃瓶里,用无菌棉"0!臭氧对水体中细菌的消毒杀菌作用塞封口。采用臭氧发生器(-7//8)通入臭氧,臭氧对细菌的消毒杀菌作用结果见表!。结$开始通/之前(9:)、通/达到饱和(有/溢果表明,/对水中金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、柠$$$$出)*,!#,,#,-#;<=后,无菌操作取水样!;6,放檬酸球菌的杀灭率在!#;<=分别为((0(%,入((;6无菌水的取样瓶中,稀释平板法测定菌((0"%,((0.%。随着通/$时间的增加,对水中落数,计算单位体积杀灭率。细菌的杀菌效果提高,连续通入/,杀灭$,#

5、;<=!0,0$臭氧对水中微生物的杀菌作用模拟试验率达到!##%。将试验用微生物的斜面菌种用无菌水洗下菌苔"0"臭氧对水体中真菌的消毒杀菌作用或孢子,进行适当稀释,配制成菌悬液(或孢子悬臭氧对真菌的消毒杀菌作用见图,。结果可液),在带玻璃珠的三角瓶中振荡$#;<=之后,加见,随着时间的延长,-种真菌的存活数大大减入盛有!#6无菌水的下口玻璃瓶中混匀。其他少,说明臭氧对真菌具有消毒杀菌作用,但作用有收稿日期:,##-+#!+!.作者简介:宿秀艳女,讲师。现从事植物保护教学工作。$期宿秀艳等:臭氧对微生物杀菌作用的初步研究//所不同。对白地霉、

6、桔青霉和啤酒酵母杀菌效果好于木霉,对上述!种真菌通入"#$%&’(后的杀灭率分别为))*+,,))*),,))*),和))*%,。连续通入"#!%&’(后杀灭率均达到-%%,。!*"臭氧对水体中放线菌的消毒杀菌作用臭氧对放线菌的消毒杀菌效果见表$。图$臭氧对水中真菌的杀菌作用表-臭氧处理对细菌的消毒杀菌效果(菌数:个/&.)/&’(-%&’($%&’(微生物种类%&’((01)菌数菌数杀灭率/,菌数杀灭率/,菌数杀灭率/,大肠杆菌/+%%)!*%)2*!+*%))*)%-%%柠檬酸球3-%%$%)*%)3*3-#*/))*2%-%%金黄色葡

7、萄球菌$$%%!-*%)2*--!*%))*!%-%%表$不同时间臭氧处理对放线菌的消毒杀菌效果(菌数:个/&.)/&’(-%&’($%&’(微生物种类%&’((01)菌数菌数杀灭率/,菌数杀灭率/,菌数杀灭率/,诺卡氏菌3#%%$3%*%)/*)-)*/))*2%-%%紫色直丝链霉菌$-%%-#%*%)#*)#%*/)2*3%-%%从表$结果可见,通臭氧的时间达到$%&’(增加有明显的提高,通入"#$%&’(对上述$种时可全部杀死紫色直丝链霉菌和诺卡氏菌。芽孢杆菌的杀灭率分别为)#*/,和)!*-,。!*#臭氧对水体中细菌芽孢的消毒杀菌作

8、用!*$臭氧对自来水的消毒杀菌作用臭氧对细菌芽孢的消毒杀菌作用结果见表臭氧对自来水中细菌、真菌、放线菌具有很好#。从表#结果可见,臭氧对枯草芽孢杆菌和苏的杀菌作用(表!)。自来水

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