新型绿色饲料添加剂——大豆异黄酮-论文.pdf

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1、学术研究doi：10．3969~．issn．1008-4754．2013．09．O07新型绿色饲料添加剂—一大豆异黄酮戴述诚’，李志业，叶勇。，莫泽勇’(1．广东省天宝生物制药有限公司研发中心广东广州510650；2．广东大华农动物保健品股份有限公司广东云浮527400；3．华南理工大学化学与化工学院制药工程系广东广州510641)摘要：本文综述了大豆异黄酮的主要成分、性状、理化指标、功能与主治、用法与用量等，及其在畜牧业生产中广阔的应用前景，也对其生产提取方法作了简述。关键词：饲料添加剂；大豆异黄酮；雌激素

2、；免疫；促生长；豆粕；提取ANewGreenFeedAdditive，SoybeanIsoflavoneDaiShucheng’，LiZhlye2,YeYong3,MoZeyong’(1．Research&DevelopmentCentreforTianbaoBio-PharmaceuticalsCo．Ltd．，Guangzhou，Guangdong，510650；2．GuangdongDahuanongAnimalHealthProductsCo．，Ltd．fuYun，Guangdong，527400；3．

3、PharmaceuticalEngineeringDepartment，InstituteofChemistry&ChemicalEngineering，Science&EngineeringUniversityofSouthernChina，Guangzhou，Guangdong510640)Abstract：Maincomponent，properties，hysicochemicalindexes，function&treatment，usage&dosageofSoybeanisoflavone，an

4、ditsbroadapplicationprospectinlivestockbreedingaresummarizedinthepaper．Theproducingextractionmethodsaresynopsized．Keywords：Feedadditive；S0ybeanisoflavone；estrogen；immunity；promotinggrowth；soybeanmeal；extraction大豆异黄酮是异黄酮类植物雌激素的一种，因节剂，主要通过神经和内分泌系统调控机体的生殖发现具有：

5、1、抗氧化、抗癌、抗肿瘤作用；2、抗心血和营养过程，改善动物的生产性能，改善畜禽产品管作用(降低血胆固醇)；3、类雌激素样活性及抗雌质量。因此，大豆异黄酮可开发成新型饲料添加剂激素活性，改善妇女更年期综合征作用；4、提高非推广使用。特异性免疫功能；5、抗炎作用等多种生物活性和药理活性，可有效防治癌症、骨质疏松、心血管疾病和一、大豆异黄酮的主要成分与分子结构妇女更年期综合征]，在保健食品和医药等领域具有极大的应用价值，作为保健食品和医用保健品已大豆异黄酮是大豆等豆科类植物生长过程中开发应用多年，而且也推出了相关

6、的行业标准。形成的一类次生代谢物，属天然黄酮类物质，具有研究表明，在动物日粮中添加适量的大豆异黄异黄酮类化合物的典型结构，其主要成分按化学结酮，能够促进动物生长、降低饲料成本、提高动物构可分为大豆异黄酮苷(glucosides)和大豆异黄酮苷繁殖力、增强机体免疫力、改善提高动物的生产元(aglycones)等二大类：大豆异黄酮苷是大豆苷性能。大豆异黄酮实为一种有使用价值的生理调(daidzin)、大豆黄苷(glycitin)[,)~及染料木苷(genistin)等中国动物保健2013年(第15卷)第9期15学

7、术研究混饲：先将本品与少量饲料混匀，再混入余下苷类和苷元类成分的总异黄酮量也可超过25％，并饲料中混合均匀。且，提取前后的副产物可充分利用，大豆油可供食用量：每1000kg配合饲料中添加量(均以纯品，用，提取最后残渣可作饲料用，因此，做到一物多即以总异黄酮计)：用，生产使用成本低，有利于推广应用。母牛：妊娠后期和哺乳前期，6～10g；奶牛：妊娠后期和哺乳前期，20～dOg；五、大豆异黄酮饲料添加剂的应用前景展望公牛：配种期，50～1O0g；母羊：妊娠后期和n$-~L前期，6～10g；近一二十年来，一些作饲料添

8、加剂的抗生素或母猪：妊娠后期和哺乳前期，5～8g；化学合成药物，由于长期大剂量的不合理使用，引公猪：配种期，3~6g；发了诸多食品安全问题，给人类自身健康带来了危中大猪：3～6g；害，促使人们越来越重视食品安全和人类自身的健保育猪：3~5g；康，逐渐转向无公害、无药残的绿色饲料或绿色饲小猪：3-5g；料添加剂开发。为此，许多国家和地区出台了相关仔猪：7～35天，3～5g；政策限制生产有毒、有害、有残