全小麦-豆粕日粮添加复合酶对生长育肥猪的影响-论文.pdf

《全小麦-豆粕日粮添加复合酶对生长育肥猪的影响-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、4,1蝌广~2013年第19期43饲料添加剂FeedAdditie垒小麦一亘日粮添加复合酶时生长青肥措的影响杨俊琦张军辉长期以来．玉米一直作为猪饲料原料的主要1．3试验设计能量来源．然而近年来由于玉米作为生产生物燃将150头生长育肥猪随机分为5组．分别为料乙醇、淀粉、葡萄糖、赖氨酸等工业原料，需求对照组、对照I组、对照Ⅱ组、试验I组、试验Ⅱ量大大增加．致使我国优质玉米价高难买．玉米组，每组3个重复．每个重复10头。对照组为典市场供应日趋紧张。河北省地处华北平原．是我型玉米一豆粕13粮．对照I组为

2、小麦一豆粕日粮国小麦主产区之一．小麦市场价格有时比玉米还f小麦替代日粮中80％玉米．麦麸总量占58％左便宜．在玉米原料紧缺的情况下使用小麦代替玉右)；对照2组为全小麦一豆粕日粮，(小麦替代日米作为猪饲料原料可以降低饲养成本但由于小粮中100％玉米，麦麸总量占70％左右)：试验I麦中含有非淀粉多糖．其主要成分有阿拉伯木聚组和试验Ⅱ组在对照I组、对照Ⅱ组基础上分别糖、B一葡聚糖、纤维素等，影响单胃动物的消化与添加0．1‰小麦复合酶吸收．降低了饲料的利用率在小麦型13粮中添试验自2012年10月113

3、12月113结束共加以木聚糖酶为主的复合酶．能有效分解非淀粉60d在试验开始第1d和结束时分别对供试猪多糖，使其转化为动物可利用的单糖物质．降低进行个体空腹称重，计算增重．各组分别按清箱食糜黏度．改善饲料消化率和吸收率．可提高猪底法各自统计饲料消耗量代谢试验采用全收粪的生产性能为此．本试验在全小麦一豆粕Et粮中法进行代谢试验，预试4d，正试期3d粪样混匀加入复合酶制剂对生长育肥猪生产性能的影响后65℃烘24h．自然回潮24h后粉碎．用于测定进行研究．具体情况如下日粮各养分表观代谢率。肉质分析试验

4、采用肉质品质常规分析法1材料与方法1．4日粮组成及营养水平1．1试验动物试验猪日粮配方及营养水平见表1．试验日试验在石家庄市栾城宋北场养猪场进行．选粮由鹿泉市利达饲料厂提供择体重35kg左右杜X长X大三元杂交生长育肥猪1．5饲养管理150头。试验猪在同一栋猪舍内，光照、湿度、温度等1．2酶制剂外界条件一致．由专人负责饲养管理．试验前猪由河北工程大学生物实验室提供．由木聚糖按常规免疫程序进行免疫、驱虫及编号，期间每酶、B一葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶组成。天早、中、晚各喂1次，自由饮水。每天观察试验

5、猪的健康情况，如有腹泻、厌食、发热等疾病时应及时给予治疗，以确保试验猪健康生长。项目来源：石家庄市科技局计划：项目名称：小麦一豆1．6数据统计与处理粕型日粮养猪技术的研究：项目编号：131500112A。杨俊琦：河北工程大学农学院，副教授。试验数据采用平均数表示．运用方差分析一F张军辉：鹿泉市利选饲料厂。检验．并经LsD多重比较饲料添加剂棚科广萄2013年第19期FrdAdditi

6、3es表1试验日粮组成及营养水平％而达到与玉米一豆粕型日粮相同的增重效果．甚至超过玉米一豆粕型日粮。2．2复合酶对

7、各组营养物质代谢率的影响表3各组供试猪之间营养物质的代谢率％从表3可以看出．对照组、试验组I组和试验Ⅱ组蛋白质消化率均不同程度的高于对照I组和对照Ⅱ组．但各组问没有显著性差异(P>0．05)；能量消化率、粗蛋白质和粗脂肪各组间差异亦不显著(J口>0．O5)：说明在小麦一豆粕型日粮中添加复合酶．可以达到与玉米一豆粕型日粮相同注：预混料中含微量元素、维生素、酸化剂、酶制剂。的营养物质代谢率2．3复合酶对小麦一豆粕型日粮猪肉品质的影响2结果与分析2．1复合酶对小麦一豆粕型日粮猪的增重及料肉表4各组供试

8、猪常规猪肉品质的测定结果比的影响表2各组供试猪的平均日增重及料肉比从外表观察肉质和肉质品质分析来看．各组猪肉颜色、保水力、剪切力等都没有明显差异，由由表2可以看出．试验前试验Ⅱ组体重最此可见在猪生长肥育阶段．日粮中用小麦代替玉高、对照组最低．试验后试验Ⅱ组仍然最高，且对米不会影响猪肉的品质。照组、试验I组、试验Ⅱ组比对照I组、对照Ⅱ组明显提高：平均日增重对照组最高．试验Ⅱ组次3结论之，料肉比试验Ⅱ组最小，其次为对照组、试验I试验结果表明．用小麦全部代替日粮中的玉组和对照I组，对照Ⅱ组最大。从体重

9、、平均日增米再适量加入复合酶饲喂生长育肥猪可以获得重、料肉比数据分析结果看，对照组、试验I组、和玉米日粮相同的效果，其日增重、料肉比、肉质试验Ⅱ组各组均优于对照I组、对照Ⅱ组且差异没有明显差异．其中有些指标甚至优于玉米日显著(PO．05)。以上数据表明在育高升不下而小麦价格又低于玉米价格时期．完全肥猪小麦豆粕El粮中添加复合酶可以消除小麦可以用小麦代替玉米来饲喂生长育肥猪．以获得成分中非