林炳生：豆浆世界里的王者-论文.pdf

《林炳生：豆浆世界里的王者-论文.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、社会保障·创业路上lCHUANGYE1USHANG林炳生：豆浆世界里的王者口佚名“苦生意”奇遇“永和”林炳生小时候．父亲靠给当地1983年．正在做房屋中介业务驻军做服装养活全家。6岁那年，全的林炳生听说台北市区一家豆浆家随军迁往马祖岛林炳生在马祖铺转让。对方要价60万元新台币。岛读完了小学和中学．随后前往基林炳生跑过去一看．这家前店后厂隆就读海事学院。但很快，他服兵役式的豆浆铺破破烂烂也就一百多的年龄到了。服兵役时，他被特种部平方米．可谁都没想到．和豆浆铺队选中．先后去了空降特战部队和一起转让的还有“永和豆浆”的注两栖作战部队册商标22岁．林炳生离开部队，住

2、进永和是中国台湾省台北县永和台北的大姐家里“我当时很木的，市的地名。上世纪50年代初．两位跟女孩说话都要脸红的。家里的长祖籍山东和河北的老兵迫于生计．辈不止一次说．炳生这辈子肯定做在永和市的中正桥畔，搭起小棚．磨不了生意我就想趁着年轻去试一豆浆、炸油条。渐渐形成了一大片供试。”林炳生说。应早餐的摊铺其中一家豆浆铺的后来林炳生得到了去美国胜家小伙计注册了永和豆浆的商标小的台湾分公司做业务员的机会。而饶河街从台北八德路四段与伙计的算盘是通过注册商标来和老那时林炳生的舞台是台北大街小巷抚远街交叉口到慈佑宫．绵延将近板谈条件．殊不知老板并未认识其的菜市场一公里这一公

3、里的街道布满摊中价值．竟然将小伙计和商标一起就这样．清晨菜市场扫街．下位，诸如新竹的“米粉”、高雄的“山扫地出门午再“顺道”去市内各大街区。一年河肉”等沿街叫卖，场面颇为壮观。后来．小伙计来到台北自己开后．林炳生被提拔为销售主管。带林炳生创造性地在饶河街卖起皮了家豆浆铺．但他觉得这门生意又起了十来人的团队如今回忆起农。有一段时间．他的嗓门很大．大累又挣不了钱于是便将小铺和商来．他仍然很佩服当时的自己。二到一度让旁边卖蚵仔煎的小伙子标一起出让林炳生决定将豆浆铺十出头精力旺盛．没有所谓的理想都啧喷称奇和商标一起买下来他东拼西凑了和境界、臂膀和家世，他的目标清林炳

4、生卖了三年缝纫机．职位20多万元．再拉来关系最好的同学晰——“每天给自己存50o新台从普通业务员干到美资企业的中级和同事入伙币”．为此风雨无阻不顾一切。白天主管。有一天他突然提出离职。这引然而两个月后。同学提出退股：骑着一部野狼机车走街串巷．晚上发了胜家公司一部分人的讨论有半年后．同事又提出退股。“因为辛还会去开出租车人说：“年轻人就是不懂坚持，你看苦啊!问题是还赚不到钱。”林炳生在胜家公司待了三年．我们这些干了一二十年的．积累了有人爱拼爱赢．也有人不爱拼夜间出租车也开了三年。当然，三年多少经验7”不爱赢．很正常。当然，林炳生属于里他也有晚上不开出租车的时候

5、．总之．林炳生离开了胜家公司。前者．他认为男人应该有自己的事这时便可以在台北的饶河街夜市找离开后的林炳生还卖过钢琴、做过业．并认为豆浆做得再好也就一杯到他房屋中介豆浆．摆在铺子里一碗碗地卖能有44人才资源开发20{38CHUANGYELUSI~IANGl社会保障．创业路上多大出息?他最终决定做通路市场。建成并正式量产。在此期间．永和豆净卫生的早餐业态一定会有市场”生产方面林炳生找来大姐、大浆成为台湾第一家获得食品GMP1999年．永和豆浆在上海常熟哥负责管理．自己则抽出身来像当认证的工厂。GMP认证成为永和豆路开设了第一家直营店永和豆浆年卖缝纫机一样跑遍台北

6、的社区福浆发展史上的重要事件从小作坊以豆浆和油条为特色产品．再辅以利社、便利店(当时叫平价店)。刚开到半自动化生产．再到全自动化生各式台湾风味小吃。彼时．中式快餐始．一部分学校附近的便利店同意产。一路跌跌撞撞．不知不觉已将近行业正在几大洋快餐巨头营造的暴试销永和豆浆．再后来．每天最多可十年。再后来，永和推出的豆浆、米风雪中摸索前行林氏兄弟决定通以做到两千多瓶的销量。浆保久系列，保质期可达一年。日过特许经营的方式做大永和豆浆。转眼冬天到．学生们对瓶装热本、美国、加拿大、法国市场相继被此时．台湾在连锁经营业态上已经豆浆需求更大了。为了提高产量．林打开。到1996

7、年。永和豆浆每天可积累的丰富经验。诸如两岸咖啡、天炳生土法炼钢式地研究了一条半自以做到1万多瓶的实销量十多部福茗茶、元祖等都在不同领域实践动化设备．再花16万元新台币请人货车每天清晨从台湾北部出发．晚成功。为此，永和豆浆专门到台湾连做好模具。这套设奋可以自动封口。上再从南部开回来．豆浆渗透到岛锁业协会学习连锁规划．进而运用也不需人工冷却．唯一的问题也是内各大零售终端．尤其是在学生群到大陆市场最大的问题在于——微动开关若是体中影响广泛在服务标准化方面．诸如“一位稍微拉偏．它会漏电。顾客买了油条．而你看到成品油茶风起大陆这真是一段鸡飞狗跳的岁月是凉的．新的油条还

8、未做好．这时你起步期的永和豆浆成长粗放．此前通过大陆