神经肽y、瘦素对动物摄食的影响及其调控

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1、科技视野32钢树广萄2010年第17期ScienceandTectmoI。Outl『)fJ神经肽Y、瘦素对动物摄食昀影响及其调控王朝勇摘要：采食量是影响畜禽生产水平的重要因素，许1．2神经肽Y对采食量的调控多食欲调节肽物质都可以影响动物的采食量。本文分别综1．2．1神经肽Y的促摄食功能述了神经肽Y和瘦素的结构功能及其对动物摄食行为的NPY广泛分布在中枢神经系统和外周组织．调控，并对它们间的交互作用作了简明概括。具有多种功能．尤其是促进摄食的功能引起了人关键词：神经肽Y；瘦素；调控；采食们的广泛关注。Marsh等(1998)

2、研究表明，NPY在中枢神经系统水平上调节动物采食．且特异性刺采食量是影响畜禽生产性能和饲料转化率激动物对碳水化合物的采食。在鼠、鸡、羊、猪中的重要因素．采食量的多少直接影响动物的生产已证实了动物中枢注射NPY可提高采食量．将水平。动物采食量的调节分为短期调节和长期调NPY注射到大鼠与绵羊大脑脑室和室旁核内．其节：短期调节即动物进食后数小时内．到第二次采食量、饮水量均大大提高。NPY的促摄食作用进食期间的调节：长期调节是动物保持机体营养在鸡上类似于哺乳动物．给肉鸡大脑注射NPY状况稳定的调节。参与摄食调控的因子有许多．后，肉

3、鸡的采食量增加，同时胰岛素分泌亦增加。神经态Y(NPY)和瘦素是其中较重要的两种调控给鼠下丘脑室旁核注射NPY发现。动物采食量的因子增加与NPY剂量在一定范围内呈线性关系．且NPY注射后4h内促采食效果明显。其后减弱。研1神经肽Y究结果表明无论动物在饱腹或饥饿状态下．NPY1．1神经肽Y的结构和分布注射到脑室均可刺激动物采食NPY自1982年由Tatermato首次从猪脑中Sahu等(1992)测出在鼠禁食期间．下丘脑分离得到以后．人们对它的生物学功能进行了广NPY浓度增加3倍．且室旁核内NPY量在采食泛的研究．发现NPY

4、具有促进动物采食．影响激前大量增加，采食后下降。动物的食欲能够被素分泌，调节体温、生物节律、性行为及情绪等作NPY的反义核苷酸或NPY的抗体所抑．上述试用。Franciszek(1999)研究表明NPY是由36个氨验结果说明．NPY是一种很强的促摄食因子。基酸组成的活性单链多肽．该肽链折叠成发夹结1．2．2神经肽Y促摄食的发生路径构．Y是指分子两端的酪氨酸残基，它的结构与研究发现．在肥胖大鼠下丘脑的弓状核36个氨基酸的胰多肽(Ancreaticpolypeptide．PP)(ARC)中，NPY的mRNA的同时释放量比正常鼠

5、和肽YY(PeptideYY，PYY)极其相似。故认为同要多．正常动物在采食前和采食后其ARC中的属胰多肽家族。NPY有两个相互逆平行的螺旋NPYmRNA变化比较大．由此说明与摄食调节相区．一个富含脯氨酸的螺旋和一个ot螺旋．两个关的NPY大多产生于ARC中NPY的促摄食作螺旋区都有两性电离的特定的3级结构．当某种用最初被认为与去甲肾上腺素(Norepinephrine．因素造成这种分子的3级结构发生改变时．NPYNE)相关联．后来又经大量的试验结果证明，NPY的生物活性便消失可能是通过激活副交感神经．抑制交感神经来完成在

6、外周的作用王朝勇：华南农业大学动物科技学院，硕士。NPY促摄食作用过程为：室旁核中的NPY与蕾广置2010年第17期33科技视野S⋯iⅢ¨川rtTec／船OutlY1或Y5受体结合引发传出信号．抑制交感神氨基酸的信号肽被去除，形成含146个氨基酸经，兴奋副交感神经，增加食欲和采食量．促进消的成熟瘦素，在血液中游离或与瘦素结合蛋白化，加强同化作用。在分子水平上，棕色脂肪中的结合．到达中枢和外周与多种受体结合而发挥解偶联蛋白水平下降．白色脂肪组织中的生脂作生物学效应。瘦素主要由白色脂肪组织产生、分用增强，增加体脂含量。在这个过

7、程中．NPY也间泌，棕色脂肪、骨骼肌、骨膜、胎盘、胎儿的心脏、接地促进胰岛素的分泌，从而增加肝糖原、甘油骨、软骨等组织也可产生。因而瘦素除了刺激下三酯的合成．增加葡萄糖和脂肪酸在脂肪中的沉丘脑饱食中枢调控动物的摄食行为和脂肪代谢积。此外。还伴有体温下降，脉搏和血压降低等症外．还能通过神经一体液机制间接或直接作用状。整个过程都有利于恢复能量在体内的贮存．于机体内多数器官和组织瘦素是体内能量代对于恢复能量平衡和生存都具有重要的意义谢的信号．它的发现为揭示肥胖的发生机理产1．3胰岛素对神经肽Y的影响调控生了重要的意义一般情况下血

8、液循环中胰岛素的平均水平2．2瘦素对采食量的调控和体内脂肪含量成正比．所以长期以来．认为胰瘦素具有降低动物食欲、提高能量代谢效岛素是机体能量贮存的信号胰腺的内分泌及外率、增加能耗、减少脂储、减轻体重等作用。瘦素分泌组织中均有NPY阳性的神经纤维分布．胰岛是通过与其受体的结合来调节体脂平衡和能量的内分泌细