酒店管理 销售部及公关部工作手册.pdf

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1、公关营销部运作手册规范制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY职位POSITION职位POSITION日期DATE日期DATE目录INDEX1．目录---------------------------------------12．公关营销部部门职能说明书---------------------3．公关营销部架构图-----------------------------4．公关营销部岗位职责说明-----------------------5．公关营销部工作政策及程序------

2、---------------6．公关营销部管理制度---------------------------7．公关营销部表格索引---------------------------公关营销部部门职能说明书PUBLIC&SALESDEPARTMENTJOBDESCRIPTION一、行政关系公关营销部是由总经理直接领导的，在管理公司统一销售思想的指导下对外全面开展酒店营销的部门，是酒店的经营管理中心。部门工作向总经理负责，部分工作同时向酒管公司负责，与酒店其它部门属平衡协作关系。二、中心任务全面实

3、现酒店全年经营指标，树立酒店良好的社会形象。三、工作职责1、确定酒店在当地的市场定位、目标市场、客源结构，全面负责酒店各营业场所的市场开发、客源组织和产品销售组织工作。2、拟定酒店各项经营业务的销售政策，为酒店的战略经营提供决策依据。3、按照财务预算要求，制定酒店的近期和远期目标，完成酒店的出租率、平均房价、销售收入等各项经营指标。4、制定全年营销方案，指导经营部门围绕年度预算开展系列促销活动。5、协调与各经济组织的关系，建立同酒店管理公司、华南师大等上级部门、地方旅游管理部门、政府机关的密切联

4、系。6、进行广泛的市场调研，了解掌握当地同星级酒店的销售策略、竞争态势，根据市场情况随时调整酒店经营策略。7、与当地世界知名企业保持良好的合作关系，不断扩大酒店的客户范围。8、组织酒店相关部门参与酒店的重要营销活动，参加国际、国内旅游展销活动，分析销售成果。9、调查征询客户的意见和建议，根据调查的结果提出改进工作的方案并实施。10、组织各种公关活动，与媒体单位保持密切的联系，通过媒体及其它渠道积极地宣传酒店，在公众中树立良好的形象。四、工作权限1、有与客户单位签订合作协议的权力。2、有制定临时价

5、格政策的权力。3、有对餐饮部、前厅部经营工作的指导、建议权。五、部门责任1、对完不成客房经营指标负责。2、对接待失误引起客人投诉负责。3、对市场调研工作不足，导致酒店重大决策失误负责。六、工作关系1、直接对总经理汇报工作或接受指示。2、与酒店客户发生业务关系。3、同酒店各部门发生的协作关系。4、接受酒店管理公司的工作指令。七、考评与奖罚按照公关营销部的奖惩条例对本部门及员工进行奖罚。八、部门岗位设置公关营销部编制共13人总监：1人营销部副总监：1人公关部经理：1人秘书：1人校内销售经理：1人销售

6、经理：6人公关策划：1人美工：1人公关营销部架构图PUBLIC&SALESDEPARTMENTJOBDESCRIPTIONEXEExecutiveoffice行政级2人营销总监1ADept.HeadAA级经理1人BDept.HeadBB经理营销部副总监公关部经理0人11CSection.Head主管级3人校销公DSupervisoryLevel内售关领班级销人美策6人售员工划18111员秘EStuffGrade1书员工级1人岗位职责索引JobDescriptionIndex编号岗位/职务页码Re

7、fNo.Department/PositionPageP&SJD－001公关营销部总监P&SJD－002营销部副总监P&SJD－003公关部经理P&SJD－004销售经理P&SJD－005校内销售经理P&SJD－006展场销售经理P&SJD－007餐饮销售经理P&SJD－008秘书P&SJD－009美工岗位职责说明JOBDESCRIPTION职位名称公关营销总监职位代码P&SJD所属部门公关营销部－001职系职等职级直属上级总经理薪金标准晋升方向总经理直属下级营销部经理、公关部经理、校内销售经理

8、、文秘职位概要：策划实施酒店的公关营销活动，建立完善的战略营销体系，实现酒店的经营目标。工作内容:1．执行总经理的指令，协助拟订酒店年度经营目标，策划年度营销计划及实施措施。2．掌握行业动态信息，定期搜集主要竞争对手的发展趋势及经营状况，为酒店营销策略的制定与调整提供及时准确的信息保障。3．根据市场、客户需求、竞争等因素，制定酒店目标市场和价格策略、折扣政策以及其他市场营销政策。4．督导年度市场销售、客房、餐饮、月饼营收、公关广告宣传和促销计划的制定,并提出相应的政策性的建议、措施。5．根据上级