资源描述：
《植物精油提取和应用的研究进展_孙鹏.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第23卷第5期甘肃科技Vol.23No.52007年5月GansuScienceandTechnologyMay.2007植物精油提取和应用的研究进展孙鹏,刘文文(北京林业大学,北京100083)摘要:植物精油是植物体内的次生代谢产物,化学组成较为复杂。本文论述了植物精油的提取方法,包括传统的提取方法和近几年的最新研究成果。植物精油的应用比较广泛。伴随着人们生活质量的提高和环境意识的加强,其杀虫、抗菌方面的功能日益受到人们的关注和重视。关键词:植物精油;提取方法;应用研究中图分类号:TS225.3植物
2、精油是以自然界中植物的花朵、叶、枝、根、柑橘属植物都采用此法。皮、树胶、全草和果实为原料,经水蒸汽蒸馏法、压榨最高级的柑橘类精油是由简单的压榨法所取得法或溶剂萃取法制取的一类能被嗅觉嗅出气味或味的,虽然以前纯粹是以手工进行(挤压果皮并用海绵觉品出香味的天然化合物。精油含量较丰富的植物来吸附挤出的精油),现在则以离心机来取代。由于有:木兰科、樟科、芸香科、伞形花科、姜科、菊科、桃压榨的过程中完全不用加热,萃取出的精油香味和金娘科、龙脑香科和禾本科植物等。我国每年精油化学组成则完全来自于植物本身。不像蒸馏
3、的精总产量达15000-20000吨。植物精油被广泛应用油,压榨法萃取的精油包含有蜡等非挥发性的物质,于医学领域,在化妆品领域也有很大的应用价值,而相对使得压榨精油的保存期限较短。在害虫防治方面,具有活性高、毒性小、不污染环境1.3超临界流体萃取技术等优点,是一种很好的生物农药原料。超临界流体萃取技术是20世纪60年代兴起的一种新型分离技术。超临界流体(SCF)分子的的传1植物精油的提炼萃取方法递性质兼有气、液两种流体的特点,密度接近于液植物精油(Essentialoil)指的是通过蒸馏方式体,粘度、
4、扩散系数接近于气体,因此其不仅具有与萃取出的植物的挥发性芳香分子。尽管如此,精油液体溶剂相当的溶解能力,还有很好的流动性和优这个名词也被泛指用各种方法萃取出来的各种植物良的传递性能,有利于提高物质的扩散和传递。芳香物质。Graziellacherchi等对SFE提纯神圣亚麻精油1.1蒸汽蒸馏法进行了深入的研究,作者以SCFCO2为溶剂,采取一般说来叶子、花等较为柔软的植物组织不经一萃两分的工艺流程分离得到提纯的精油。他们通事前处理即可直接蒸馏,但像树皮之类的较坚硬的过实验获得了最佳工艺条件,萃取P=9
5、Mpa,T=植物组织则要经过切割、压碎的处理来帮助精油的50℃;一级分离P1=9Mpa,T1=-12℃,二级分离释放。蒸馏过程分为两种:一种是把植物浸在水中P2=2Mpa,T2=150℃。加热产生水蒸汽;一种是把植物浸在水蒸汽中。经Reverchon等分两步对超临界CO2萃取茴香研究后者可以更有效的保留精油的疗效和特殊气种籽和精油进行了研究,第一步9Mpa,50℃选择性味。的萃取茴香精油,第二步20Mpa,40℃萃取蔬菜油,蒸汽蒸馏法也不可避免的存在弊端,那就是在并根据实验结果和蔬菜物质结构的扫描电镜
6、结果,蒸馏过程中水及高温会破坏植物精油中较为脆弱的提出了基于质量微分方程和完整细胞、破碎细胞的成分。这使得萃取出精油的香味与原有植物中所蕴概念模型的茴香蔬菜油的萃取模型。含的芳香精质有所不同。1.4微胶囊双水相提取法1.2压榨法微胶囊双水相萃取技术,工艺步骤少,提取质量这种方法是最传统,最简单的方法,即利用机械高,能耗及生产费用低。最重要的是把微胶囊技术器具施加压力使植物汁液流出的方法,基本所有的和双水相萃取技术相结合,用于提取精油,能避免提140甘肃科技第23卷取过程中的高温、氧化、聚合等情况的发生
7、,有效的其配方是由4-7%的柠檬烯和3.5-4.5%的表面保护了精油的天然成分。活性剂和乳化剂,其余加水,可杀灭各种小害虫,如囊壁材料的选择因目标产物的不同而异。研究蚊子,臭虫,飞虱等。将150g精油加入350g苄绿菊表明,环糊精可以作为较理想的广谱囊壁材料。不酯,150g胺菊酯和100Kg95%酒精在150L的搪瓷同的精油需采用不同的双水相萃取体系。一般原则衬里的反应锅中,于25-30℃搅拌一小时可得芳香是:原料固体杂质多,有效成分少,宜采用先浸泡过灭害灵,这是一种由国际红十字会推荐的一种高效、滤后
8、再萃取的工艺;反之则宜采用浸泡萃取同步进低毒、多功能的卫生消毒杀虫剂。行,并加温到50℃,然后热过滤出去固体杂质的工2.4胶粘剂方面艺。如可溶性蛋白质含量多则宜采用糊精-碱-水通常,为了增强黏合剂的黏合力,都要在黏合剂体系;反之则宜选用糊精-无机盐-水体系。中加入可塑剂、防霉剂等化学合成添加物,但这些化1.5溶剂提法学合成添加物容易导致环境污染。大阪市立工业研利用低沸点的有机溶剂与材料在连续提取器中究所开发的一种新型环保黏合剂,使用桉树油等植加热提取,提
