植物精油的提取实验教学

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1、植物精油的提取北京市第四中学高中生物选修1生物技术实践第8课主讲人亓立伟教学设计1、课标要求：研究从生物材料中提取某些特定的成分2、教学目标：了解芳香油的化学性质，说出提取芳香油的方法及原理尝试用蒸汽蒸馏法和压榨法提取植物芳香油，学会其实验技术和操作方法体验生物技术在生产生活中的应用价值教学组织1、分组要求：依据不同生物材料及其适用的提取原理进行分组2、操作要求：高效安全3、课时安排：2课时教学过程植物精油的常见提取方法1.水蒸气蒸馏法玫瑰植物精油的常见提取方法2.压榨法桔皮实验材料、药品、器具实验材料、药品、器具1.玫瑰花瓣

2、薰衣草叶桔皮等实验材料、药品、器具1.玫瑰花瓣薰衣草叶桔皮等2.氯化钠无水硫酸钠1%石灰水实验材料、药品、器具1.玫瑰花瓣薰衣草叶桔皮等2.氯化钠无水硫酸钠1%石灰水3.压榨机减压蒸馏装置铁架台酒精灯石棉网烧杯锥形瓶烧瓶橡皮塞橡皮管冷凝管牛角管分液漏斗玻璃棒漏斗滤纸等玫瑰精油的提取玫瑰精油的提取组装蒸馏实验装置,如下图连接仪器玫瑰花+清水玫瑰花+清水水蒸气蒸馏蒸馏玫瑰花+清水水蒸气蒸馏油、水混合物玫瑰花+清水水蒸气蒸馏油、水混合物分离油层加氯化钠分液玫瑰花+清水水蒸气蒸馏油、水混合物分离油层加氯化钠加入硫酸钠粉末除水除水玫瑰花

3、+清水水蒸气蒸馏油、水混合物分离油层加氯化钠加入硫酸钠粉末除水过滤或离心玫瑰精油过滤离心桔皮精油的提取桔皮+1%石灰水浸泡4小时(1:5)桔皮+1%石灰水浸泡4小时(1:5)压榨加氯化钠桔皮+1%石灰水浸泡4小时(1:5)水蒸气减压蒸馏压榨加氯化钠减压蒸馏桔皮+1%石灰水浸泡4小时(1:5)水蒸气减压蒸馏油、水混合物压榨加氯化钠桔皮+1%石灰水浸泡4小时(1:5)水蒸气减压蒸馏油、水混合物分离油层加氯化钠压榨加氯化钠桔皮+1%石灰水浸泡4小时(1:5)水蒸气减压蒸馏油、水混合物分离油层加氯化钠加入硫酸钠粉末除水压榨加氯化钠桔皮

4、+1%石灰水浸泡4小时(1:5)水蒸气减压蒸馏油、水混合物分离油层加氯化钠加入硫酸钠粉末除水过滤或离心桔皮精油压榨加氯化钠有机溶剂萃取技术精油蒸发塔溶剂回收溶剂储槽溶剂溶剂蒸发塔现代植物精油提取新技术现代植物精油提取新技术微波辅助萃取技术微波辅助萃取是近几年发展的从天然物中提取香料的一种方法。该法最大的特点是萃取时间短,产物收率高。现代植物精油提取新技术由于微波射线穿透性极好,可施加与任何天然物如银莲花属、锐叶木兰、海藻、地衣以及动物组织如肝、肾、蛋黄等,进而提取有用物质。现代植物精油提取新技术国内外学者的研究表明,微波辅助萃

5、取的优点是节省萃取时间和所用的萃取溶剂,此方法广泛用于有机化学和分析化学制备样品。现代植物精油提取新技术超临界二氧化碳萃取技术超临界流体萃取是利用流体在临界点以上某区域(超临界区)所具有的高渗透性、高扩散性和高溶解能力,选择萃取目标组分。现代植物精油提取新技术超临界流体兼有气、液两重性,它既有与气体相当的高渗透能力和低粘度,又兼有与液体相近的密度和优良的溶解能力。现代植物精油提取新技术因为CO2具有极好的临界特性(临界温度为31.1℃，临界压力为7.387MPa)、低毒、化学惰性,因而被广泛应用,即超临界二氧化碳萃取。