不同培养基对羊肚菌菌丝生长及菌核形成的影响

《不同培养基对羊肚菌菌丝生长及菌核形成的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、一270一江苏农业科学2013年第41卷第1I期任爱梅，李建宏，谢放，等．不同培养基对羊肚菌菌丝生长及菌核形成的影响[J]．江苏农业科学，2013，41(11)：270—272不同培养基对羊肚菌菌丝生长及菌核形成的影响任爱梅，李建宏，谢放，张生香(兰州交通大学化学与生物工程学院，甘肃兰州730070)摘要：采用PDA培养基、综合PDA培养基、浜田氏培养基、葡萄糖硝酸钠琼脂培养基、蔗糖硝酸钾琼脂培养基，分别观察和测定5种培养基上羊肚菌菌丝体和菌核生长情况。结果表明，羊肚菌在综合PDA培养基上菌丝长势最好，菌核数量最多。关键词：

2、羊肚菌；菌丝；菌核；培养基中图分类号：$646．704．3文献标志码：A文章编号：1002—1302(2013)11—0270—03羊肚菌(Morchellaesculenta)是一种珍贵的食药用菌，深1．1供试菌株受各国人们喜爱，但是其人工栽培及其子实体发生机理的问羊肚菌，采集于甘肃省甘南州迭部县。采用组织分离法题一直未得到解决。1982年，Ower用羊肚菌菌核作为唯一营在PDA培养基上分离，25℃恒温培养。养库，经过特殊条件处理，观察到羊肚菌在人工控制条件下长1．2主要仪器出子实体的过程，由此证明菌核的形成是子实体发生的

3、前恒温培养箱，UV759紫外可见分光光度计，超净工作台，提⋯，以后国内外许多学者的研究都支持这一结论。因此，高压灭菌锅，电子天平。摸索出菌核形成的条件是成功培育出子实体的先决条件。而1．3培养基不同的培养基对羊肚菌菌丝生长和菌核产生的时间和数量有各培养基的成分如表1所示。明显的影响。前人对此进行了大量的研究，筛出PDA培养1．4试验方法基、综合PDA培养基、浜田氏培养基、葡萄糖硝酸钠琼脂培养1．4．1菌种制备将已培养好的斜面菌种，接种于9cm的基、蔗糖硝酸钾琼脂培养基等一批优秀的真菌培养基。但是，PDA培养基平板上，25℃培

4、养3—4d，然后用已灭过菌的关于这几种培养基对菌丝生长及菌核形成的比较研究仍未见6mm打孔器切下长好的菌丝体块并转接于上述5种固体培报道。因此，本试验对此进行了研究，确定出最佳的培养条件养基平板上。及配方，旨在为羊肚菌资源的开发利用和进一步研究提供理1．4．2菌丝体培养特征观察与测定每隔24h，观察并记录论参考。菌丝长势，气生菌丝密度，当菌丝体培养后4d(96h)时，以菌丝将近长满而未长满平皿时作为测量终点，以接种块为中心1材料与方法用刻度尺测量菌落直径(mm)，随机测量3次，取平均值。菌丝日均长速(mm／d)=[(菌落直径

5、)一6mm)／2]／培养时间收稿日期：2012—12—30(d)，最后取3个重复的平均值。作者简介：任爱梅(1973一)，女，陕西富平人，讲师，研究方向为生物1．4．3菌落干重测定菌丝体培养到第5天时，将菌丝体连化工。同培养基一同放入盛有蒸馏水的烧杯中，每个平板对应1个通信作者：李建宏，硕士研究生，研究方向为资源与环境微生物学。烧杯，然后将烧杯在微波炉中加热，直至培养基完全熔化，用E—mail：398096669@qq．corn。玻璃棒挑出菌丝，置于滤纸上吸收多余的水分后，于电热鼓风术的成功和推广，为养殖提供了优质低价的厚壳

6、贻贝苗种，也参考文献：为厚壳贻贝规范化、产业化养殖创造了条件，同时也使部分困难户脱贫转富。[1]叶雅球，刘达博．厚壳贻贝3群体的形态差异与判别分析[J]．一次性环保袋网衣的引进。与以往不同的是，本次试验齐鲁渔业，2012，29(8)：4—7．的后期包苗均是采用一次性环保袋网衣。根据近些年的试验[2]常抗美，吴剑锋．厚壳贻贝人工繁殖技术的研究[J]．南方水产，表明，利用一次性环保袋网衣大大地提高了厚壳贻贝海区保2007，3(3)：26—30．[3]祝世军．厚壳贻贝人工育苗技术研究[J]．齐鲁渔业，2005，22苗的成活率，同时

7、，此项技术也为养殖户节约了分苗包苗的人(9)：28—29．工成本。通过此项技术的开发，将大大推进厚壳贻贝养殖业[4]徐志进．舟山厚壳贻贝人工育苗喜获重大突破[J]．渔业致富指的发展，同时也将成为厚壳贻贝海区保苗技术的研究亮点，有南，2005(13)：9．望在全国各养殖海区进行推广普及。[5]戴国雄，王了臣，李松荣，等．贝类养殖学[M]．北京：农业出版积极探索并引进国外的先进养殖技术设施。由于目前海社．1980．区开阔性较大。且养殖设施缺乏升降功能，抗台风能力有限，[6]金友定．提高厚壳贻贝海区保苗成活率，推动高效精养发展因此

8、不利于养殖海区的拓展，设施改进有待进一步研究。[c]／／嵊泗县渔业可持续发展论坛论文集．2009：58—59．