孕前期营养指导.pdf

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1、惠尔宝营养工作室孕前营养指导编号：C006130502今天有顾客咨询孕前营养问题。顾客体格特征如下：女性，身高164，体重136斤，现计划怀孕，咨询孕前的营养注意事项。一、体格分析标准体重：依据身高可知标准体重为164-105=59kg，现体重为68kg，超出标准体重的15%,属于超重。BMI：依据身高体重得知BMI=68/1.64²=25.27，依据中国成人BMI标准，在24≤BMI＜28.0的范围，属于超重。其他体格特征。由于未能提供其他体格参数和临床体检数据，因此仅从超体重女性孕前营养食谱进行设计与评估。建议有时间可再做些血常规检测和提供其他体征数据和日常饮食习惯等资料，

2、以更好的提供膳食指导服务。二、孕前注意事项孕前一定要调整不良的饮食习惯，做到平衡膳食，均衡地摄入营养，多补充维生素和矿物质。怀孕后所需营养会比平时大大增加，特别是对维生素和矿物质的需求，比平时增加了一倍以上。不及早调整，怀孕后可能发生某种营养素缺乏，不利于母子健康。1.叶酸的补充尤其重要。补充叶酸可有效预防胎儿畸形。叶酸有抗贫血的功效，还有利于提高胎儿的智力，富含叶酸的食品有动物的肝脏、绿叶蔬菜、水果(柑橘、称猴桃和香蕉等)、豆类和谷类等。建议在怀孕前3个月和怀孕的前3个月都需要补充叶酸，也可以按医嘱用片剂补充叶酸。但是，请大家切记，如果不是严重贫血、缺钙等，孕前无须服用营养补

3、剂，甚至叶酸的补充，也应尽量从日常饮食中摄取。按照我国营养学会的推荐，成年人每天要吃400克—500克蔬菜，能遵守这个建议，膳食中就不容易缺叶酸了。含叶酸丰富的蔬菜有：菠菜、芹菜、芥兰、绿菜花、卷心菜、莴苣、青菜、韭菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、芦笋、绿色嫩豆等。水果中也含较多叶酸，包括有猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、杏、杨梅、葡萄等。此外，坚果类食品:核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等;谷物类:大麦,米糠,小麦胚芽,糙米等.菇类、肉类和全谷，豆类当中也含有一定量叶酸。从日常膳食中补充叶酸既安全又有效，但吃法也有讲究。值得注意这样几点：孕前多吃绿叶蔬菜。神经管发育缺陷均

4、发生于怀孕的早期，当发现怀孕才想到补叶酸，会错过最有效的预防时期。所以在怀孕前1个月就应多吃绿色蔬或含叶酸多的食品。研究表明，妇女在孕前1个月到孕期3个月，如果每日摄入的叶酸充足，可以让神经管畸形儿的出生率减少85%。找好搭配“帮手”。要多摄取含有维生素C的果蔬，因为有维生素C相伴，叶酸会比较稳定，并且维生素C还有助于增加体内叶酸的储存量。另外，每天喝上一些牛奶、酸奶等乳制品，也能有效提高叶酸的生物利用度。烹调要合理。叶酸是一种怕热怕光的维生素，新鲜蔬菜在室温下贮藏2天—3天，叶酸会损失50%—70%，烹调过程中叶酸的损失可能高达50%—90%。所以，鲜蔬菜不宜久贮和高温加热，

5、也不宜油炸或煮得过久。用惠尔宝全营养调理机制作蔬菜高汤是一个很好的方法。惠尔宝营养工作室2.维生素C的补充要宝宝之前，应给未来的胎儿打好全面营养基础，从孕前至少半年就开始加强营养食谱的调配，这是优生意识的表现。此时起，要注意青菜、水果、各种肉类和豆制品类的摄取，通过蛋白质及多种维生素为子宫内膜输送未来的胚胎发育所必需的各类氨基酸及其他营养物质做好准备。此外，不应忽略丈夫的饮食。由于精子产生的周期需要10周，所以丈夫应当在妻子怀孕前3个月开始采用饮食计划。研究表明，丈夫的饮食可以影响精子。摄取维生素C过少会增加精子的遗传损害，会使婴儿先天缺陷和患遗传病的几率增加。3.平衡膳食为了

6、保证在妊娠期及分娩后能培育出健全的胎儿与婴儿，在孕前调养好身体，应该合理地调配膳食，多吃各种富含营养素的食物，孕前的饮食要多种多样，不要偏食，这样就可以保证摄入足够的营养素。4．孕前饮食禁忌1）过量食用辛辣食物：我们都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮。由于怀孕后胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便，如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。2）少吃火腿、香肠、

7、咸肉、腌鱼、咸菜，不要吃熏烤食品如羊肉串等。少吃罐头及少喝饮料。洗蔬菜注意以浸洗后冲洗的方法去掉残留农药。3）在整个孕期过程中，包括孕前男女双方都要尽量避免使用PVC的食品包装材质，其中含有聚氯乙稀和增塑剂。美国和欧洲的调查显示，如果长期使用这种材质制成的包装品，所释放出的化学药剂被人体吸收后，会对人体内分泌产生严重干扰，导致精子质量下降，胎儿先天发育缺陷等。资料表明，如果用聚氯乙稀包装食品或盛放食油和饮用水，可使人每天至少吸入0.1微克的聚氯乙烯;若是使用泡沫塑料饭盒装热饭菜，可能产生有毒