不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响

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1、第36卷第1期中国草地学报2O14年1月Vo1．36No．1ChineseJournalofGrasslandJan．2014文章编号：1673—5021(2014)01-0069—06不同含水量及晒制方法对燕麦青干草品质的影响侯建杰，赵桂琴，焦婷，韩永杰。，覃方锉，宋旭东(1．甘肃农业大学草业学院／草业生态系统教育部重点实验室甘肃省草业工程实验室／中一美草地畜牧业可持续发展研究中心，甘肃兰州730070；2．甘肃夏河永杰草畜有限责任公司，甘肃合作747000)摘要：为筛选优质燕麦青干草的适宜打捆含水量及晒制方法，开展了不同含水量(15

2、～18、21～24、27～3O)以及不同晒制方法(就地晾干、草架晾干、水泥地未压扁晾晒、水泥地压扁晾晒)对燕麦青干草品质的影响研究。结果表明：四种晒制方法中，水泥地压扁晾晒(FDC)和水泥地未压扁晾晒(NFDC)在各水分条件下燕麦青干草品质均优于对照，其中FDC处理的燕麦青干草的粗蛋白质、粗脂肪含量在高水分条件下分别为l1．16和2．96，显著高于对照。由燕麦刈割后在水泥地压扁晾晒至27～3O含水量再进行打捆，是高寒牧区燕麦青干草调制的最佳处理。关键词：燕麦青干草；晒制方法；含水量；营养品质中图分类号：$543．7文献标识码：A青干草调

3、制作为畜牧业生产的传统办法，可以LongyanNo．3)，来自甘肃农业大学草业学院。试把饲草从旺季保存到淡季，能够解决丰草期大量牧验于2011年、2012年4～l1月在甘肃省夏河县王草霉烂、枯草期饲草缺乏等问题，且具有简便易行、格尔塘镇进行，燕麦于灌浆期用上海世达尔成本低、便于长期大量储存等优势，是解决草畜平衡MDM1700圆盘式割草机齐地刈割，进行青干草调问题的一项重要措施[】]，对促进草地畜牧业的发展制试验。具有重要意义。燕麦(Agasativa)作为高寒地区1．2试验设计与方法人工草地的主要栽培草种，适应性强，容易栽培，饲设3×4

4、的两因子试验，即三种含水量和四种晒用价值优良，成为近年来在海拔2500m以上地区示制方法。三种含水量分别为15％～18％、21～范推广的首选草种。长期以来，对高寒牧区燕麦的24％和27～30；四种晒制方法分别为就地晾干研究仅限于引种试验、抗逆性以及生产性能等方(LA，当地传统做法，作为对照)、草架晾干(FA)、水面Ez~53，有关燕麦青干草加工方面的研究较少。燕泥地未压扁晾晒(NFDC)以及水泥地压扁晾晒麦青干草生产一直处于较为落后的状态，传统调制(FDC)，每个处理设3个重复。方法存在刈割时期不一致、调制方法不合理、损失严LA：燕麦青

5、草刈割后晾晒5～7h，在田中堆成重以及贮藏不当等问题，青干草品质比较低下_6卅]。锥形草垛，中间留有通风口，风干晒制。巩月民等[8的研究表明，在青草收割、运输、堆垛过FA：燕麦青草刈割后进行田间晾晒，待水分降至40～5O时自下而上均匀堆放在搭制好的程中造成的损失可达1O9／5以上。如何科学合理地草架(棚架)上面，草架底层离地2m，晾制厚度调制加工燕麦，研制出适宜高寒牧区的最佳加工方1．5m。法，是当前燕麦青干草生产的当务之急。但是，国内NFDC：燕麦青草刈割后及时运回，均匀平铺于青干草方面的研究多以豆科牧草为主Lg叫，有关禾水泥地面上晾

6、晒，厚度lOcm，每隔2h翻草一次。本科青干草调制的报道较少口，燕麦方面的则更FDC：燕麦青草刈割后及时运回，均匀平铺于水少。因此，本文以灌浆期刈割的燕麦为材料，通过分泥地面上，将茎秆采用石磙压扁后再进行晾晒，厚度析不同含水量和晒制方法对燕麦青干草营养品质的影响，找出高寒牧区调制燕麦青干草的最佳方法，为当地生产服务。*通讯作者，Email：zhaog07@yahoo．corn收稿日期：2013-03—08；修回El期：2013-07—041材料与方法基金项目：农业行业科研专项(201003023)；现代农业产业体系项目(CARS—O8一

7、C～1)1．1试验材料作者简介：侯建杰(1987一)，男，河南中牟人，硕士研究生，研究供试燕麦为陇燕3号(ArenasativaL．CV．方向为牧草栽培育种，E—mail：hou—jianjie@126．COrn．一69—中国草地学报2014年第36卷第1期lOcm，每隔2h翻草一次。bX，式中：Y是总消化养分(TDN)；X、X2、X。、X用水分测定仪持续观测并记录各处理含水量，分别代表干物质中粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮待降到处理需要的含水量时进行打捆并取样，采用浸出物的百分含量；C是各个种的常数，数值为上海世达尔MRB0850圆型

8、打捆机进行打捆(50cm200．8；b、b。、b。、b分别代表饲料中粗蛋白质、粗纤×70cm)，然后置于通风良好的室内贮藏，样品带回维、粗脂肪、无氮浸出物所对应的系数，数值分别为实验室进行品质测定。一1．1