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1、第一节物质的溶解几种物质在水中分散现象实验内容实验现象KMnO4加入水中食盐加入水中蔗糖加入水中泥土加入水中食用油加入水中1）问题：根据这些现象你认为哪些可以划为一类，你的依据是什么？固体消失，液体均匀透明固体消失，液体均匀透明固体消失，液体均匀透明浑浊不清，泥土颗粒仍可见乳状浑浊，油滴可见2）为什么前三种固体会消失呢？请大胆猜测原因思考：你由此能得到氯化钠分散的微粒是什么吗？氯化钠溶解示意图氯离子（Cl-） 钠离子（Na+）思考：你能由此得出蔗糖在水中分散的微粒是什么吗？蔗糖溶解示意图蔗糖分子一、物质在水中的分
2、散1、物质在水中的分散情况一、物质在水中的分散2、结论（1）溶液、悬浊液、乳浊液的概念a.溶液：物质以分子或离子的形式，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物b.悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物c.乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物（2）溶液的特征：均一性、稳定性a.均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。b.稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象。1
3、.物质分散的三种状态分散体系悬浊液乳浊液溶液分散微粒特征共同点许多微粒集合的固体小颗粒许多微粒集合的小液滴单个的分子或离子不均一不稳定不均一不稳定均一稳定混合物分散的物质分散后混合物的颜色分散的体系类型氯化铁硫酸铜高锰酸钾黄色溶液蓝色溶液紫红色溶液你填对了吗？溶解物质温度变化(与水相比)溶解碳酸氢铵(NH4HCO3)(有NH4+)溶解氯化钠(NaCl)溶解氢氧化钠(NaOH)你的发现:明显下降变化不明显明显上升物质溶解的过程中伴有热量的吸收或放出活动探+究:物质溶解时的温度变化回头想一想：你已知道物质溶解可能有那些
4、现象吗？小结：2.物质溶解的现象(1)颜色:有些物质溶于水后,会使溶液呈现一定的颜色(2)温度:溶解过程可能会伴随吸热或放热活动与探究：在许多情况下，人们希望能较快地溶解某些固态物质。怎样才能达到上述目的呢？请你提出建议，并用实验验证你的设想。猜想1：猜想2：猜想3：温度越高，物质溶解得越快搅拌能加速溶解颗粒越细，溶解得越快试一试，相信你会成功的！一、物质在水中的分散1、下列关于溶液的叙述中，错误的是（）A溶液是均一、透明的无色的液体B溶液是均一、稳定的混合物C溶液里各部分的性质是相同的D如果条件不变，食盐水放久，
5、食盐是不会分离出来的A一、物质在水中的分散２、下列叙述正确的是（）A.植物油溶于水中形成均一、稳定的乳浊液B.溶液是无色、均一、稳定的混合物C.溶液是由一种物质和另一种物质组成的混合物D.悬浊液、溶液、乳浊液都是混合物Ｄ1.生活中常见的下列物质中,不属于溶液的是（）A.汽水B.泥浆C.白酒D.石灰水2.以下关于溶液的叙述不正确的是（）:A.溶液是均匀、稳定的混合物B.溶液不一定是均匀透明的无色液体C.正在配制的蔗糖溶液下面更甜,说明溶液中总是下面更浓D.如果水分不蒸发,温度不变,糖水放再长的时间,蔗糖也不会分离出来
6、3.一瓶NaCl溶液里各部分的性质（）A.上面跟下面不同B.完全不相同C.有的相同有的不同D.完全相同4.夏日里想随时喝道凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种化学试剂放入一定量的水中,就可以形成低温小环境.这种试剂可以是下列物质中的（）A.食盐B.硝酸铵C.蔗糖D.氢氧化钠5.向右图试管里的水中加入某种物质后,形管左端的红墨水液面降低,则加入的物质是（）A.氢氧化钠B.蔗糖C.硝酸铵D.食盐BCDBA6．下列生活中常见的液体不属于溶液的是()A．牛奶B．白醋C．啤酒D．汽水7．下列液体放置较长时间，不发生明显
7、变化的是()A．石灰乳B．生理盐水C．泥水D．墙体涂料8．下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，其中正确的是()A．①③④⑤B．②④⑤⑥C．①②④⑤D．①③⑤⑥9．糖水是溶液，原因是()A．糖水是由两种物质组成的B．糖水是混合物C．糖水是均一稳定的D．蔗糖分子均匀分散在水分子中10．下列有关溶液的叙述中，正确的是()A．溶液一定是混合物B．溶液中一定含有水C．溶液都是无色透明D．凡是均一、稳定的液体一定是溶液ABBDA11．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖⑤高锰酸钾⑥酒精⑦细
8、沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有，乳浊液的有。12氧化钙放入水中温度会明显的升高,氢氧化钠放入水中温度也会明显的升高,它们的原理一样吗18、从微观角度说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快？并举例说明这一道理在实验室或日常生活中的应用。②④⑤⑥③⑧不一样,前者是氧化钙与水反应生成氢氧化钙而放热,是由于发生化学变化而放热,而后者是溶解过程中放热,
