【世纪金榜】2012高三生物一轮复习 专题1.2微生物的利用同步课件 新人教版.ppt

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1、专题2微生物的利用平板划线法和稀释涂布平板法对大肠杆菌的纯化的比较(1)平板划线法中由于划线时，每次从上一次划线的末端开始，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。(2)稀释涂布平板法中，由于将菌液进行了一系列的梯度稀释和涂布培养，集聚在一起的微生物将被分散成单个细胞，形成单个菌落。判断培养基中是否有杂菌污染，需将未接种的培养基同时进行培养；判断选择培养基是否具有筛选作用，需设立牛肉膏蛋白胨培养基进行接种后培养，观察两种培养基上的菌落数目，进行对比得出结论。(1)纤维素分解菌的选择培养基为液体培养基，因培养基中

2、无凝固剂，利用液体培养基以增加纤维素分解菌的浓度。(2)选择培养基以纤维素作为碳源和能源，其他绝大多数微生物不能正常生长；鉴别培养基含琼脂，故为固体培养基，刚果红染色法就是应用的此培养基。(3)流程中的“选择培养”是为了扩大培养液中的微生物数量，具体需要与否要看土样中微生物的数量。1.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是()A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B.牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻棒取出称量纸C.待培养基冷却至50℃左右时，进行倒平板D.待平板冷却凝固约5min～10min后，将平板倒过来放置【解析】选A。本题考查牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备过程。其顺

3、序为：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，故A项错误。2.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是()A.以尿素为惟一氮源的培养基中加入酚红指示剂B.以尿素为惟一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C.以尿素为惟一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D.以尿素为惟一氮源的培养基中加入双缩脲试剂【解析】选A。在以尿素为惟一氮源的培养基中，不能分解尿素获得氮源的细菌不能生长，而分解尿素的细菌能利用尿素作氮源，将尿素分解为氨，使pH升高。若培养基中加入酚红指示剂，指示剂将变红。此培养基既属于选择培养基，又属于鉴别培养基。3.下列说法不正确的有()A.从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，与分离醋酸菌相比，最主要的实验条件差别

4、是保证无氧环境B.用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目少C.提取和分离纤维素酶的过程中，为了避免外界酸和碱对酶活性的影响，需向提取液和分离液中添加缓冲溶液D.若探究纤维素酶活性的最适温度，可设置不同的温度梯度进行空白对照【解析】选D。牛胃是一个无氧的环境，所以其中的纤维素分解菌与需氧型醋酸菌培养条件有所不同。因是活菌计数，所以部分死亡菌无法计数。另外当菌落重合时，只能计为一个菌落，所以比实际数目少。探究最适温度可设置一系列的温度梯度相互对照，其他无关变量要适宜。4.某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答

5、与此实验相关的问题：(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了______和______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是______和______。(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是______。(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。(4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有______种细菌。一般来说，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越______。(5)如果提高培养基中

6、NaCl的浓度，可以用于筛选耐______细菌，这种培养基被称为______。【解析】本题主要考查微生物的培养与分离知识。培养基中含有的蛋白胨主要提供氮源，淀粉主要提供碳源，还需要水及无机盐等；培养基进行高压蒸汽灭菌后，还要检验灭菌效果；用选择培养基可以将耐盐细菌分离出来。答案：(1)氮源(碳源不作要求)碳源无机盐水(2)高压蒸汽灭菌(3)恒温培养箱无菌水(4)多大(5)盐(或NaCl)选择培养基一、培养基的种类(1)加入培养基中的凝固剂(如琼脂)，一般不能被微生物利用，只能起到凝固作用。(2)选择培养基一般只生长具有特定目的的微生物，鉴别培养基可以存在其他微生物，而且能鉴别特定的微生

7、物。(3)基本营养要素：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐。此外还要满足不同微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的需求。【例证1】(2009·上海高考)氯苯化合物是重要的有机化工原料，缺点是不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(如图1)，筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如下表。(1)配制Ⅱ号固体培养基时，除添加Ⅱ号液体培养基成分外，还应添加1%的________。(2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是