人教版选修5化学课时跟踪检测（十二）羧酸酯.doc

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1、第10页共10页课时跟踪检测（十二）羧酸酯1．下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是(　　)A．乙二酸　　　　　　　B．苯甲酸C．硬脂酸D．油酸解析：选C　乙二酸属于二元酸，苯甲酸属于芳香酸；油酸不属于饱和羧酸，硬脂酸为C17H35COOH，为饱和一元脂肪酸。2．下列有机物中不能与NaOH溶液反应的是(　　)解析：选A　含有酚羟基、羧基、酯基的物质均能与NaOH溶液反应，但只含醇羟基的物质与NaOH溶液不反应。3．下列反应中，不能产生乙酸的是(　　)A．乙醛催化氧化B．乙酸钠与盐酸作用C．乙酸乙酯在酸性条件下水解D．乙酸乙酯在碱性条件下水解解析：选D

2、　A项：2CH3CHO＋O22CH3COOH；B项：CH3COONa＋HCl―→CH3COOH＋NaCl；C项：CH3COOCH2CH3＋H2OCH3COOH＋CH3CH2OH；D项：CH3COOCH2CH3＋NaOH―→CH3COONa＋CH3CH2OH。4．等浓度的下列稀溶液：①乙酸、②苯酚、③碳酸、④乙醇，它们的pH由小到大排列正确的是(　　)A．④②③①　　　　　　B．③①②④C．①②③④D．①③②④解析：选D　依据酸性强弱的大小顺序：乙酸＞碳酸＞苯酚＞乙醇，又知酸性越强，其pH越小，故D项正确。5.咖啡酸(如图)，存在于许多中药，如野胡

3、萝卜、光叶水苏、荞麦等中。咖啡酸有止血作用。下列关于咖啡酸的说法不正确的是(　　)A．咖啡酸的分子式为C9H8O4第10页共10页B．1mol咖啡酸可以和含4molBr2的浓溴水反应C．1mol咖啡酸可以和3molNaOH反应D．可以用高锰酸钾检验出咖啡酸分子中含有碳碳双键解析：选D　A项，有机物的分子式为C9H8O4，正确；B项，官能团为羧基，2个酚羟基，碳碳双键，每摩尔碳碳双键能和1mol溴加成，在酚羟基的邻位和对位可以和溴发生取代反应，现在能与3mol溴发生取代反应，总共需要4mol溴，正确；C项，羧基和酚羟基都和氢氧化钠反应，所以1mol

4、咖啡酸可以和3mol氢氧化钠反应，正确；D项，因为酚羟基也能和高锰酸钾反应，所以不能用高锰酸钾检验碳碳双键，错误。6．某羧酸酯的分子式为C10H18O3,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和1mol乙醇，该羧酸的分子式为(　　)A．C8H16O2B．C8H16O3C．C8H14O2D．C8H14O3解析：选D　某羧酸酯的分子式为C10H18O3,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和1mol乙醇，说明酯中含有1个酯基，设羧酸为M，则反应的方程式为C10H18O3＋H2O===M＋C2H6O，由质量守恒可知M的分子式为C8H14O3，选项D符

5、合题意。7．某有机物A的结构简式为，取一定量Na、NaOH、NaHCO3分别与等物质的量的该物质充分反应(反应时可加热煮沸)，则Na、NaOH、NaHCO3三种物质的物质的量之比为(　　)A．2∶2∶1B．1∶1∶1C．3∶2∶1D．3∶3∶2解析：选C　有机物A的分子中含有醇羟基、酚羟基、醛基、羧基，因此它同时具有醇、酚、醛、酸四类物质的化学特性。与钠反应时，酚羟基、羧基、醇羟基均能参加反应，1molA消耗3molNa；与NaOH反应的官能团是酚羟基、羧基，1molA消耗2molNaOH；与NaHCO3反应的官能团只有羧基，1molA能与1mo

6、lNaHCO3反应。故Na、NaOH、NaHCO3三种物质的物质的量之比为3∶2∶1。8．1mol与足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为(　　)A．5molB．4molC．3molD．2mol解析：第10页共10页选A　由有机物的结构可知，碱性条件下发生水解，产物中含酚羟基和羧基，均能与NaOH发生反应，1mol酚羟基消耗1molNaOH,1mol—COOH消耗1molNaOH，1mol该有机物及水解产物中共3mol酚羟基、2mol—COOH，所以消耗NaOH的物质的量为5mol，选项A符合题意。9．化合物A最早发现于酸牛奶中，它

7、是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：试写出：(1)化合物的结构简式：A____________，B___________________________________，D________________。(2)化学方程式：A―→E______________________________________________________，A―→F__________________________

8、_______________________________________。(3)指出反应类型：A―→E______________