2019高中化学课时跟踪检测十二羧酸酯含解析新人教版选修520190723146

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1、课时跟踪检测（十二）羧酸酯1．关于乙酸的下列叙述中错误的是(　　)A．乙酸是有刺激性气味的液体，是食醋的主要成分B．乙酸具有酸的通性，可以使石蕊等指示剂变色C．乙酸在常温下可以发生酯化反应D．乙酸可以和NaHCO3溶液反应放出CO2解析：选C　乙酸属于一元弱酸，具有强烈的刺激性气味，能够使酸碱指示剂变色，和活泼金属、某些盐等反应而具有酸的通性；在有浓H2SO4作用、加热的条件下，可以和醇发生酯化反应而生成酯和水。2．下列有机物中不能与NaOH溶液反应的是(　　)解析：选A　含有酚羟基、羧基、酯基的物质均能与NaOH溶液反应，但只含醇羟基的物质与NaOH溶液不反

2、应。3．下列说法正确的是(　　)A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基中的氢原子生成水C．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将酯蒸气通过导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，再用分液漏斗分离解析：选B　A项，HBr＋C2H5OHC2H5Br＋H2O不是酯化反应；C项，酯化反应中浓硫酸起催化剂、吸水剂作用；D项，导管口应该在饱和碳酸钠溶液的液面以上，以防止液体倒吸。4．在实验室制得1mL乙酸乙酯后，沿器壁加入0.5mL紫色石蕊溶液，这时石蕊溶液将存在于饱和碳酸钠溶液层和乙酸乙酯层之间(整

3、个过程不振荡试管)。对可能出现的现象，下列叙述中正确的是(　　)A．液体分两层，石蕊层仍呈紫色，有机层呈无色B．石蕊层有三层环，由上而下呈蓝、紫、红色C．石蕊层有两层，上层呈紫色，下层呈蓝色D．石蕊层有三层环，由上而下呈红、紫、蓝色11解析：选D　石蕊溶液存在于中间，上层乙酸乙酯中残留的乙酸使石蕊变红；下层饱和碳酸钠显碱性使石蕊变蓝，所以石蕊层为三色环由上而下呈红、紫、蓝。5.咖啡酸(如图)，存在于许多中药，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦等中。咖啡酸有止血作用。下列关于咖啡酸的说法不正确的是(　　)A．咖啡酸的分子式为C9H8O4B．1mol咖啡酸可以和含4mol

4、Br2的浓溴水反应C．1mol咖啡酸可以和3molNaOH反应D．可以用高锰酸钾检验出咖啡酸分子中含有碳碳双键解析：选D　A项，有机物的分子式为C9H8O4，正确；B项，官能团为羧基，2个酚羟基，碳碳双键，每摩尔碳碳双键能和1mol溴加成，在酚羟基的邻位和对位可以和溴发生取代反应，现在能与3mol溴发生取代反应，总共需要4mol溴，正确；C项，羧基和酚羟基都和氢氧化钠反应，所以1mol咖啡酸可以和3mol氢氧化钠反应，正确；D项，因为酚羟基也能和高锰酸钾反应，所以不能用高锰酸钾检验碳碳双键，错误。6．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出

5、一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种化学式为C6H14O的物质。对于此过程，以下分析中不正确的是(　　)A．C6H14O分子含有羟基B．C6H14O可与金属钠发生反应C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解解析：选D　酯水解生成羧酸和醇，因此C6H14O中存在—OH，能与Na发生反应；根据酯化反应原理，该酯的结构简式可表示为CH3COOC6H13，其水解需要酸等作催化剂。7．某有机物A的结构简式为取一定量Na、NaOH、NaHCO3分别与等物质的量的该物质充分反应(反应时可加热煮沸)，则Na、

6、NaOH、NaHCO3三种物质的物质的量之比为(　　)A．2∶2∶1　　　　　　　B．1∶1∶1C．3∶2∶1D．3∶3∶2解析：选C　有机物A的分子中含有醇羟基、酚羟基、醛基、羧基，因此它同时具有醇、酚、醛、酸四类物质的化学特性。与钠反应时，酚羟基、羧基、醇羟基均能参加反应，1molA消耗3molNa；与NaOH反应的官能团是酚羟基、羧基，1molA消耗2molNaOH；与NaHCO3反应的官能团只有羧基，1molA能与1molNaHCO3反应。故Na、NaOH、NaHCO311三种物质的物质的量之比为3∶2∶1。8．可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是(　

7、　)①银氨溶液　②溴的四氯化碳溶液　③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液A．②和③B．③和④C．①和④D．①和②解析：选A　乙酰水杨酸中含有酯基和羧基，丁香酚中含有酚羟基和C===C，肉桂酸中含有C===C和羧基，可加入溴的四氯化碳溶液，以鉴别乙酰水杨酸(不含C===C，不能使溴的四氯化碳溶液褪色)，然后加入氯化铁溶液，可鉴别丁香酚。9．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：试写出：(1)化合物

8、的结构简式：A____________