龙口市葡萄产业发展模式ab—swot研究和对策

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1、龙口市葡萄产业发展模式AB—SWOT研究和对策　　摘要近年来，龙口市葡萄产业面临新的机遇和挑战，该文基于SWOT战略分析，针对研究对象，加入全新的“Abdication（放弃）”和“Boards（木板结构）”2个维度，形成AB-SWOT分析法，对龙口市葡萄产业进行更大范围的战略分析。并提出重新整合葡萄产业，开展品牌化战略目标导入市场，增强行业竞争力和可持续发展能力。关键词葡萄产业；AB-SWOT分析；对策；山东龙口中图分类号S663.1文献标识码A文章编号1007-5739（2013）02-0319-02葡萄种植作为龙口市农业经济的重要组成部分，在市场化浪潮中，逐渐暴露出其发展障碍和短板

2、，如粗放式发展、产业发展分散、产品缺乏特色同质化高等。为了适应市场发展需求，满足消费者，实现葡萄产业在龙口市经济中发挥更大的作用，该文从宏观上对龙口市葡萄产业进行了分析和规划，以促进其良性可持续发展。1龙口市葡萄产业发展背景8山东省龙口市（原黄县）地处胶东半岛西北部，为全国综合经济实力百强县。龙口葡萄大多种植在龙口市滩涂砂土地上，土层疏松，水分适宜，昼夜温差大，所以龙口葡萄含糖量高，颗粒大，味道别具一格，既是酿造葡萄酒的上品，也是水果席上的美味。1999年，龙口市被林业部命名为“中国葡萄之乡”，此外，龙口巨峰葡萄还曾获中国农业博览会优质奖。2战略分析2.1战略分析介绍每个公司或行业在发展

3、过程中，都会受到一定的外界因素影响而改变经营状况，如政策变动、市场变动、技术进步等。战略分析着重通过相应资料的收集和整理，从宏观上分析组织内部环境和外部环境，包括组织诊断。进行分析后，再通过特定方式，从庞杂的信息中梳理出关键因素，以便于战略的进一步选择和制定。2.2战略分析目的战略分析的目的可分为以下几个方面：①通过科学有效地分析，得出下一步可行性竞争策略；②确立明确的前进方向和发展阶梯；③发展方向得到组织共识；④组织发展方向一致，上下同心协力达成；⑤不但重视短期利益，更重视长期发展；⑥核心竞争力得到不断提升。2.3战略分析方法战略分析工具是企业战略咨询及管理咨询实务中经常使用的一些分析

4、方法。主要有SWOT分析法、内部因素评价法、外部要素评价法、竞争态势评价法、波士顿矩阵法。82.4SWOT分析模型在现在的战略规划报告中，SWOT分析应用最为广泛，包括分析企业的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）。即对企业内外部条件各方面内容进行综合考虑，进而分析出组织的优劣势以及面临的机会和存在的威胁等[1-2]。借助SWOT分析法，可以更好地把资源和行动聚集在自己的强项和有最多机会的地方，使企业的发展战略变得明朗。2.5AB-SWOT分析法的提出借助“SWOT”分析法，提出“AB-SWOT”分析法。AB

5、-SWOT分析法不是针对企业一类的组织，而是对于龙口市葡萄产业的整体性分析。“AB-SWOT”分析方法在原有的4个分析层次上提出“Abdication（放弃）”和“Boards（木板结构）”2个维度，结合内外环境，从整体上对产业进行分析[3]。2.6AB-SWOT分析法具体应用用AB-SWOT分析法对龙口市葡萄产业进行全方位分析，结果见表1。（1）优势（Strengths）：龙口市葡萄产量在全国都是首屈一指的，据不完全统计，2012年龙口市葡萄种植面积已达5333.33hm2，酿酒品种发展到1333.338hm2。其巨峰葡萄最受消费者欢迎，在南北各个城市均有良好销路，同时也成为烟台张裕葡

6、萄酒、威龙葡萄酒的原料生产基地。（2）劣势（Weaknesses）：和外界其他农产品相比，龙口市葡萄产业缺乏有效的产业链整合，实现全市葡萄产业的整体性发展。相较于某些地区品牌化的农产品，只有产品而无品牌的龙口葡萄竞争力显得较为薄弱。（3）机会（Opportunities）：21世纪是农产品走向科技化、拥有品牌和知识产权的时代。对于农产品，消费者倾向于选择健康、质量稳定的产品。在市场经济中，任何一件产品或服务，只有在跟随消费者需求的条件下，才能有所作为。因此品牌化战略发展模式，易于被市场接受，得到消费者的认可。（4）威胁（Threats）：近年来，我国推行的特色农产品路线，为各地培养了很多

7、品牌化农产品基地，这些基地以农产品品牌化为发展思路，打造出各异的农产品品牌。如云山集团把柑橘、水蜜桃、杨梅、草莓等39个农产品注册商标登记，申请条码、设计包装等，以“云居牌”商标上市。2012年一季度，该集团已实现农业生产值1.2亿元，同比增长19.2%。如此强劲的竞争对手是一个巨大的外部威胁，面对威胁，只有进行改变重新发展，才能继续立足于市场。8（5）放弃（Abdication）：即放弃原有的粗放式、无管理状的葡萄种植、销售方式，