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时间:2017-12-06
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1、SWOT模型下麻城福白菊产业发展研究和对策探究 摘要:指出了福白菊产业已成为麻城市农民致富奔小康的当家产业,运用SWOT分析模型,对麻城市福白菊产业发展的优势、劣势、机遇、威胁进行了探讨,并提出了建议与对策,以促进麻城福白菊产业的发展。关键词:福白菊产业;SWOT分析模型;建议与对策1引言福白菊是产于以福田河镇为中心的湖北省麻城市北部山区的白菊花,因以麻城市福田河镇为主产区而称之为麻城福白菊,简称福白菊。近年来,在加快社会主义新农村建设和城镇化建设,全面建设小康社会方针的指引下,全国农业特色产业受到重视并
2、得到快速发展,麻城福白菊产业也加快了发展步伐,并逐步成为该市农民增收、财政增效、经济增长的支柱性产业。然而,福白菊产业还处于成长期,在发展过程中面临着诸多问题,因此有必要对福白菊产业进行分析,并提出相应对策,以促进福白菊产业又好又快地发展。2麻城福白菊产业的发展现状福白菊的种植区域包括福田河镇、黄土岗镇、乘马岗镇、三河口镇、顺河镇512个乡镇,其中福田河镇为主种植区,黄土岗镇、乘马岗镇、三河口镇、顺河镇为零星种植区[2]。在福田河镇带动下,大别山南麓的河南省新县田铺乡、周河乡、商城县长竹园乡等也都受到辐射,
3、并有较大规模种植。近些年,福白菊的作用和价值逐渐被人们发现和认可,菊花产业得到了大力发展,以福田河镇为中心的菊花种植面积和种植户数不断攀升(图1)。图1菊花种植面积和种植户数主种植区常年种植的菊农在1.2万户,种植面积稳定在2万亩,菊花干花产量2200t。2007年、2008年两个年度“麻城福白菊”系列产值分别达1.17亿元,1.02亿元,农民菊花单项收入达2000元以上。2008年11月底,福田河镇跻身全国三大菊花基地之一,被誉为“全国菊花第一镇”。全市以加工企业为依托,以产业协会为牵引,先后兴建了菊花加
4、工企业8家,生产20多个品种的福白菊茶饮料系列。2003年,福田河镇通过招商引资,引进福海农业开发有限责任公司,投资720万元建成占地135亩的福白菊工业园,已建成3条菊花杀青生产线,12间烤房,一座250t的菊花冷库,加工包装车间2个,仓库1个。2008年“麻城市有望专业合作社”、“麻城市福田河菊花专业合作社”、“麻城市燕窝地农副产品专业合作社”等三家专业合作社先后成立[3](图2)。图2福白菊历年系列产值122011年,麻城市福白菊种植总面积达3万亩,总产量3000t,系列总产值达3亿元,菊花人均创收3
5、000元以上。3麻城福白菊产业的SWOT模型分析哈佛安德鲁斯1971年在《公司战略概念》中提出SWOT这个分析框架,20世纪80年代初由旧金山大学的管理学教授正式提出来。SWOT分析是对企业内部和外部条件各方面内容进行综合和概括,进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。3.1福白菊产业发展优势(strength)3.1.1优越的地理气候麻城位于湖北省东北部,大别山中段南麓,属亚热带大陆性湿润季风气候,光照充足,热量丰富,年平均气温130~161℃,年平均降水量在11122~16887mm,全年无霜
6、期为237d。菊花主种植区地处大别山长江淮河分水岭南麓向阳地带,地貌顺大别山及其余脉山势,由北向南逐级下降,谷宽丘广,冲、垄、畈犬牙交错,坡度缓,海拔适中。这里还是举水河源头所在地,水质好,土层深厚,保墒性好,土壤有机质含量丰富,且富含多种营养成分。3.1.2便利的交通12麻城位于华中地区,处于武汉、郑州、合肥三角经济区域中心,紧邻省城武汉。106国道贯穿全境,是连接三省五县(湖北、安徽、河南,麻城、新县、光山、商城、金寨)的纽带,是通往北方各省和合肥、南京、上海等城市的必经之地。三高(大广高速、沪蓉高速、
7、麻竹高速)、三铁(京九铁路、沪汉蓉铁路、汉麻铁路)在此联接,尤其是纵跨南北的京九铁路、大广高速公路与横贯东西的沪汉蓉快速铁路、沪蓉高速公路四条国家高等级主干道在麻城呈“井”字型交汇[1]。同时,麻城还拥有京九铁路和沪汉蓉铁路两个二级火车站,且距武汉天河机场80km,距阳逻深水码头70km。3.1.3独特的品质及其文化内涵福白菊朵大肥厚,总黄酮含量为617%~819%,绿原酸含量为0815%~0352%,均高于其它品种菊花,在口感和香气浓度上也好于其它菊花。同时,福白菊有养肝明目、解毒消肿等功效,具有抗炎、抗
8、菌、抗自由基的作用,还对葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒等都有抑制作用。麻城福白菊流传有千余年,早在宋朝就开始栽培、种植,苏轼曾在《晚食菊羹诗》中记述了饮福白菊的好处。到明清,麻北山区民间还逐步形成了重阳节登高采菊的习俗,每年春节前后,各地争相上演的莲湘舞等民间歌舞开始以福白菊图案作修饰,以歌咏福白菊为内容。3.2福白菊产业发展的劣势(weakness)3.2.1基础设施不健全,生产成本高12现存的水利设施基本是20
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