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时间:2020-03-13
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1、女人秋季进补吃什么女人较之于男人,体质会比较虚弱,因为女人要经历各种特殊时期:月经期、妊娠期等。所以一年中秋季是女人最好的进补时节。这个季节,女人吃哪些东西比较好呢? “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。 辨明体质情况
2、对症进补 适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。 进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。 气虚 症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。 食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。 药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。 血虚 症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲
3、、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。 食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次, 药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。 阴虚 症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细. 食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。 药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。 阳虚
4、 症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。 食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。 药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等 推荐四款女性进补经典药膳 1、 玫瑰猪蹄 功效:理气通经,活血化瘀。 做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。 2、 阿胶糯米粥 功效:可养血止血
5、,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。 做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。 3、 四物木耳汤 功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。 做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后
6、即可饮服。 4、 当归乌骨鸡 功效:滋补肝肾,养血调经。 做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。 女人秋季进补吃什么 进补须知 进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧
7、等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。 妇女经期忌补 妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。 女性进补 养血为主 30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调
8、、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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