小企业运营管理教材.ppt

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1、小企业运营管理营运管理中心——凯华公司目录第一节运营管理概述第二节运营系统设计第三节运营系统的运行和控制一、运营管理的内容二、运营管理的特征第一节小企业运营管理概述输入资源产出成果生产转换一、运营管理的内容（一）运营管理的含义运营管理是对产品或服务的生产过程和生产系统进行计划、组织、协调和控制。运营管理的主要内容输入转化过程产出运营系统设计运营系统运行运营系统控制有效的运营管理能够降低小企业的生产成本、保证产品或服务的质量，满足市场需求，增强竞争优势，增加利润。二、运营管理的特征（1）生产规模相对较小，品种相对较多（3）关键目标是降低成本、实现产出的价值

2、增值（2）灵活性比较强（4）运营管理难度相对较低制造业运营管理的特征小型制造业组织的运营管理是产品导向型的；生产流程容易准化；生产流程比较顺利且效率高，可以直接对生产率、质量、成本等指标进行定量测量和评估。制造业运营管理的特征加工装配：生产设施、地理位置比较集中；自动化水平高；协作和协调任务少订货型：产品的个性化程度高；生产效率低、基本无产品存货成批生产：产品品种较多、有一定批量、一定的生产重复性制造业运营管理的营运重点加工装配：生产过程中的计划、组织、协作、和协调订货型：确保交货期成批生产：合理确定批量、组织好多品种的重复生产第二节运营系统设计一、产品

3、和服务设计二、设施选址和布置三、生产计划和工作设计运营管理的主要内容输入转化过程产出运营系统设计运营系统运行运营系统控制这是小企业运营管理的前提，也是决定运营管理成败的关键。一、小企业的产品和服务设计（一）产品开发和设计（1）标准化设计（2）稳健性设计（3）低碳环保型设计1.产品开发和设计的类型案例7-1九阳股份的产品研发产品研发是九阳发展的核心动力拥有专利115项其中发明专利6项九阳创造了家用豆浆机这一全新的行业华硕竹韵系列笔记本减少20%的塑料运用竹子作为机身的材质2.产品开发和设计的步骤制定计划进行可行性分析系统设计投入生产系统测试错误选址　遗患无

4、穷如珠海著名的“巨人大厦”，其项目选址恰好在三条地震断裂带交叉点上，并且其设计方案一变再变，从原来的38层改成48层，继而58层、64层，最后定为70层。二、小企业的设施选址和布置在设计为38层时不需要打钢桩，只需20米深水泥桩就可支撑住大厦，工程预算为2.2亿人民币。后来整个工程造价便飙升至12亿人民币。巨人大厦要充分考虑设施选址和布置对企业长期发展的影响。福岛第一核电站6个机组4爆炸2升温55座核电站，70%以上位于地震高危区域。《日本经济新闻》称“选址未考虑海啸”1.决策的影响因素1．成本因素3．人力资源因素4．基础设施因素2．市场位置因素（一）设

5、施选址既包括生产成本、又包括运输成本工资水平、数量、受教育程度支持制造企业运营所必需的因素泥泞的道路高速公路供应成本土地成本建筑成本等深圳工业园区征地采取征地公司与土地所有者分红利的方式。2.设施选址的一般程序收集信息方案的确定制定备选方案（二）设施布置将具有相同功能的生产设备集中布置在一起，形成一个工作小组1．工艺布置材料库锻造部车床部热处理部钻床部电镀部磨床部焊接部检验部成品库产品A的移动路线产品B的移动路线112345623456注重信息流物流的办公室布置布置费用比传统的节约近40％，改变布置费用也低很多，所以应用广泛。2．其他布置缩短存取货物的时

6、间，降低仓储成本横列式布局关注仓储能力和运输能力的仓储布置三、小企业的生产计划和工作计划（一）生产计划生产计划是指企业对设备、人员、物料等资源的使用进行时间安排，确定各个计划期的生产指标。1月2月3月4月5月6月合计生产需求量70012401560138011601080月工作天数202021212221可用工作时间352035203696369638723696实际生产量7047047397397747391.制造业生产计划（1）成批生产的作业计划必须重点考虑转产成本的问题。（2）小批量生产的作业计划两个主要内容工作站负荷确定工作顺序（二）工作设计1.

7、工作设计的内涵工作设计是指确定一个人或一群人的工作内容、工作方法，设计出满足组织要求和员工需求的工作结构。2.工作设计的方法两种方法效率方法行为方法可采用：工作扩大化、工作丰富化和工作轮换。一、生产方式的实施二、质量管理三、供应链管理四、库存管理第三节运营系统的运行和控制一、生产方式的实施市场需求生产方式逐渐演变为适应市场需求变化准时制生产和精益生产节约成本、充分利用资源的优点对小企业具有很强的吸引力和实用性。（一）准时制生产1.准时制生产概述零库存零缺陷准时制追求零浪费零库存零调整时间零缺陷JIT追求零浪费准时制生产具有与传统生产方式完全不同的显著优点

8、：①是一个拉动式系统后工序需要前工序零件减少了库存、降低了库存成本②采用小批量生