糖尿病性肾病重在早期诊断和治疗.doc

《糖尿病性肾病重在早期诊断和治疗.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、糖尿病性肾病重在早期诊断和治疗。一旦确诊，除必要的药物治疗外，很重要的一点是要重视饮食方而的调理。这既有助于减轻肾脏的负担，有益于该病的控制和康复，又能减轻因用药时间过长血造成对肾脏进一步损害。其饮食方面主要有以下几点：1.控制植物蛋白摄入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的摄入，常以植物蛋白作为补充营养。植物蛋白因含有大量的瞟吟碱，过多摄入会加重肾脏负担，故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用，可代之以鱼、虫卜、海参及瘦肉等。2•限制脂肪。为肾病出现时，应限制脂肪的摄入量，因为脂肪可致动脉硬化加剧，肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现。可选用植物油代替动物脂肪，每H植物油摄入量也应控

2、制在60-70克以下。3•限制高嚓吟的食物。大量的嚓吟在机体屮代谢会加重肾脏的负扌JL芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的瞟吟，应该严格限食。瘦肉小也含有瞟吟，在食用时可先将肉在水屮煮一下，弃汤食用。4.少吃盐，忌食蛋。肾病如出现浮肿和高血压时，应限制食盐用量，一般口摄盐量以2—4克为宜。鸡蛋的蛋白质在代谢过程小会产生较多的尿酸。为肾功能受损时，会使氮的终产物积蓄体内而加重肾脏负担，故当出现肾功能不全时应忌食。一般糖尿病食谱一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：%1煮鸡蛋或荷包蛋一个.%1淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.%1凉拌蔬

3、菜.2、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食:%1瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.%1清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制詁等.3、晚餐1、主食：%1高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.%1喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.2、副食：%1蔬菜、豆制品等.%1鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升.5、说明1、每H主食必须吃够，不得少于300克(干品).2、每口所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则''上指定的站种进行选择，必须吃够5()0克以上.3、每H所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.4

4、、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜.5、每口主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿而主食.6、屮医养生学认为“汗要出透，水婆喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.肥胖型糖尿病食谱一、早餐：主食:高纤维馒头或花卷50克〜100克（干品）.副食:1、豆浆200〜30（）毫升.2、凉拌蔬菜100克~150克2、午餐：主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.（干胡）副食:1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.2、蔬菜200克〜250克，清炒

5、或凉拌.3、豆腐、鸡蛋等.（鸡蛋不超过一个）3、晚餐：主食：1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克〜100克（干品）.2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐25克.（干品）副食：1、瘦肉不超过25克.2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌.4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶3（）0毫升，约一杯.5、说明：1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种.2、每口所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调.3、每H烹调油（植物油）不超过10克，食盐不超过6克清淡为宜.4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要过量，不超过100克为宜.选择含糖量低的水果，（含糖量在

6、14%以下）：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.5、每H的主食做到大米、而粉混合食用才有宜健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿而主食.6、屮医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿=所以说糖尿病人在合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮.食谱举例1:早餐：%1大米粥70克，荷包蛋1只，烹调用油8克，酱菜少许。%1大米粥60克，煮花生米30克，酱菜少许。%1切而90克，肉丝25克，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油5克。%1豆浆200克，而包或馒头70克，鸡蛋1/2只，黄油或冰淇淋10克。%1牛奶20（）克，大饼或馒头50克，油条1根

7、。午餐或晚餐：%1大米饭105克，牛肉40克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只，汤烹调用油16克，西瓜200克。%1大米饭105克，带鱼85克，太古菜200克，烹调用油20克，苹果75克。%1挂而105克，鸡65克，大白菜200克，烹调用油22克，梨110克。%1菜肉包子（而粉105克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，大白菜200克，植物油7克），广柑80克。%1菜肉馄饨(馄饨皮150克，瘦肉类50克，豆腐干25克，青菜200克，植物油7克)，桔子100克。食谱举例2