新就业形势下的食品专业高职学生职业核心能力培养研究.pdf

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1、一l圈脚辩耄绸新就业形势下的食品专业高职学生职业核心能力培养研究黄玉玲李静孙柳寒黑龙江农垦科技职业学院摘要：高等职业学院培养技能应用型人才的摇蓝，职业人才综合素质培养的重点是职业核·心能力，职业核心能力是行业岗位能力的基础，近年来是我国食品专业职业教育实施人才培养体系中的一部分。高职院校作为以就业为导向的教育机构在思想上要予以重视。渗透到具体的人才培养计埘中去，使人才培养目标更贴近实际需要，为学生的就业打T良好的基础。关键词：高职食品专业职业核心能力人才培养职业技术能力是高职学生适应工作岗位的基本能力要求以加强合作．整合各方资源．拓宽培训渠道．建设办学和培训基落实职业教

2、育就是就业教育的指导思想．把核心能力的培养贯地．优化办学体制与机制．更有定向性地培养区域经济发展所急穿于高职教育的全过程中．从而提高专业与岗位的适应性，以满需的技术专家、技术员和高技能人才．行业和企业直接参与办学足高职学生就业的需求本文试对高职院校食品专业学生职业可以推动人才培养的适用性核心能力的培养问题和措施进行阐述f3)以就业为导向的教学设计．强化人才培养专业精神和水一、高职院校的就业形势准服务社会是高职院校生存的基础。高职院校只有坚持服务社随着我囝高等教育进入大众化的新阶段．毕业生的就业形会的办学方向．促进地方经济繁荣和社会发展．才能获得生存的势越来越严峻-．越来

3、越多的高职高专学生面临着一毕业就失业基础和发展的动力在专业设置和课程、环节培养中应结合就业的危机。究其原因，除受高校扩招、我国就业市场的需求变化等导向进行设计专业设置是联系社会和学校的一个纽带．也是学影响外．高职高专院校对学生就业指导工作的明显缺失也是一生和社会之间的一座桥梁。注重学校间、校企间的资源互补，引进个重要因素。高职高专毕业生供给相对不足．随着社会经济的发先进教学方法和虚拟教学等手段．建立技术知识行为与人际合作、展和产业结构的调整．对高职高专类人才的需求迅速增加．尤其生产环境维护等细节教育的联系．构设必要的技术和技能培养情是一些高新技术企业急需一大批专门人才劳

4、动和社会保障部境．以弥补学校教学与实际就业应用的差距．重点加强核心技能的门公布的一项调查也显示．随着我圉社会经济的快速转型．我国培养，突出专业关键能力的岗位针对性。如此培养的人才，其技术高级技术人才严重短缺．企业对高级人才的实际需求要比现有和技能效益才不会被非技术素质f劳动纪律、工具维护习惯1等的数量高出几倍甚至几十倍．近年来．许多大城市就出现了高级技不足所损害．这样培养出来的人才才具有专业精神和水准工奇缺的现象但是．一些高职高专院校在专业上却仍未能按市同时．高职院校以就业为导向的专业教学设计既要注重应用场需求设置，办学特色不鲜明．学生适应社会需求的能力差。这性．也要体

5、现一定的技术含量．使该专业对应的岗位处在可以有就使得学校的人才培养与社会需求不相吻合．一方面，不能保质较高的经济收人和身份特征的位置：加强生源需求和企业需要保量地培养社会急需的人才：另一方面，大量的毕业生不受社会之间信息交流．引导学生正确地进行专业选择注重在就业后的欢迎以致供大于求lT作中逐步地积累和提升．以获得更好的经济收益和丰_卜会地位．二．职业核心能力的内涵使企业需求和学生的就业需求有机地协调统一起来．职业核心能力是职业能力的一个重要组成部分．也即职业四、食品专业职业核心能力的培养措施能力中的综合职业能力职业核心能力是职业人才综合素质培f一)教育部门和劳动部门要重

6、视养的重点．加强职业核心能力的培养．是世界发达国家和地区职教育部门和劳动部门应高度重视职业教育在教育和就业中业教育和人力资源开发的热点．是我国目前职业教育人才培养的作用．两部门应做好职能转变．以利于职业教育改革和发展的发展趋势。我国劳动和礼会保障部1998年制定的《国家技能应提供适合食品职业核心能力培养的平台．比如教育部门可以振兴战略》将职业核心能力分为八项：与人交流、与人合作、解决请专家做相关的培训和专题讲座．普及职业核心能力知识。劳动问题、革新创新、外语应用、自我学习、信息处理、数字应用等。部门可以建立职业核心能力的培训机构．开设职业师资格考试制三、高职人才职业核心

7、能力培养的机制度．从政府角度确认职业核心能力的重要性还可以建立职业核f11坚持JT确的方向和路径．适应区域经济发展的需求高职心能力评估标准等．不断完善职业核心能力开发制度教育是以市场需求为导向．以就业的职业能力培养为本位．以服(二)高职院校食品专业应进行相应的课程开发务区域经济发展为宗旨。以培养生产、建设、管理、服务一线所需高职院校职业核心能力的培养应该是通过各门课程的开发的高技能人才和“能工巧匠型的大学生”为目标的高等教育高来实现．每门专业课的课程标准制定都要体现这方面内容．以便职教育要健康和谐发展．必须加大力度建立有专业技术人员、技和