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1、《湖北周黑鸭市场开发之鄂县级城市的开发》目录一：公司简介二：市场报告三：县级城市潜力分析（一）潜力市场（二）市场规模（三）市场细分（四）发展前景（五）竞争格局(六）竞争对手四：消费者心理分析（一）消费者消费习惯以及消费阶层（（二）消费者购买心理以及购买理由五：产品定位介绍(一）定位说明（二）产品本身特点（三）产品相对优势六：营销策略（一）
2、价格促销（二）品牌营销（三）广告营销七：未来发展八：总结目录正文正文湖北周黑鸭食品有限公司在县级城市的开发一：公司简介1995年周黑鸭创始人周富裕先生开始从事卤制品行业,199
3、7年鸭创始人周富裕先生自行研发出"周黑鸭"的配方,很快"周黑鸭"以"入口微甜爽辣,吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年第一家"周记怪味鸭"专卖店在航空路电业集贸市场开业。2004年鸭创始人周富裕先生正式确定"周记黑鸭"品牌并进行了商标注册申请,统一识别方法,2004年3月"周黑鸭武广一店"开业;6月"周黑鸭广埠屯店"。2005年鸭创始人周富裕先生向国家商标总局申请了"周黑鸭"35类的注册商标,2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。"周黑鸭"为保证产品质量和品牌维护一直保持
4、着"不做加盟不做代理不传授技术"的直营理念!2011年,"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌!为了实施企业的发展规划,湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪,分别将周黑鸭商标在中国香港和澳门特别行政区以及台湾地区,在马来西亚、新加坡、澳大利亚等国成功注册,同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度,并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进商标的知名度与美誉度不断提升。公司主要经营“周黑鸭”系列产品，目前在湖北省武汉市及
5、周边二级城市黄石，孝感，咸宁，安陆等均有直营门店，但未涉及到县级城市。在北京，南昌，长沙，深圳设有分公司，产品具有非常高的知名度与美誉度。主要经营产品：有鸭脖，鸭翅膀，鸭翅尖，鸭锁骨，鸭掌，周黑鸭，鹌鹑，鸭翅，鸡尖，卤干子，酱板鸭，鸭爪，金牌黑鸭等.市场报告市场调查表年龄 喜爱程度 购买欲望 每月消费额喜欢一般中立强烈一般弱300-450200-300200下15-2276%20%4%100%0000023-4086%11%3%86%14%022.6%53.1%13.2%40-5055%30%15%74.5%
6、14.6%10%55%25.6%29.4%我们在自己家乡的县级城市做了调查，我们根据不同年龄和男.女的消费者对辣味食品和对周黑鸭在外地的购买情况和接受情况作了详细的调查。我们把年龄定在15-50这个年龄段，我们把它分为几个阶段，15-22岁，,23-40岁,40-50岁，三个年龄阶段（我们做调查的过程中总有人抱怨在我们县级城市没有周黑鸭正宗店，想吃周黑鸭都是托别人在武汉带）。在15-22岁这个年龄阶段主要以学生为主，他们的收入是很稳定的，现在父母也很舍得花钱在孩子身上，所以在这个年龄段的人消费市场还是很大。根据我
7、们的调查表明，在这个阶段的人有76%的人非常喜欢吃，有20%的人喜爱程度一般，有4%的人不喜欢吃辣的。他们的购买次数为基本没有，所吃的全部是父母拖别人从武汉带回来的。他们的购买欲望100%。在23-40这个年龄阶段的主要以青年人或者是上班的为主，他们虽食品的要求更高，但是不影响他们对美味食品，由于在本地没有周黑鸭正宗店。所以他们对这种食品的购买欲望更加强烈。经过调查显示，有86%的人非常喜爱吃，有11%的人喜欢吃，有2%的喜爱程度一般，有1%的人不排斥。对他们每个月的购买金额调查，金额在450元以上的有22.6%
8、，在300-450元的有53.1%，在200-300有13.2%，在200元以下的有11.1%。对他们的购买欲望调查显示86%有强烈的购买欲望，有14%的一般。在40-50之间的人主要是上班和中学生的父母。调查显示有55%的人非常喜欢吃，有30.%的喜欢吃，有15%的人喜爱程度一般。对他们的购买力也进行了调查，月消费450元以上达到55%，300-450元有25.6%，300元以下有29.4%。在男女之间的调查，女性比男性更喜欢。县级市场潜力分析一）潜力市场消费人群主要侧重于15~40岁的学生市场和中青年人群。市
9、场现状分析：目前周黑鸭在全国市场的分布：在湖北武汉及周围二线城市设有直营店，在湖南，江西，北京，上海等城市也设有分公司。现状市场设店理由：主要是这些地区对鸭类食品有本身的喜爱，以及消费水平能够承受周黑鸭的消费。潜在市场：湖北的县级城市。定位原因：近年来湖北的经济有了一定的发展，县级城市的消费水平有了很大的提高，对周黑鸭这类消费食品的需求也不断增大。湖北地区对黑鸭也十分的偏
