牦牛肉销售分析走礼品化路线促进牦牛肉销售.docx

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1、牦牛肉销售分析：走礼品化路线，促进牦牛肉销售红原的牦牛肉不仅在红原地区比较出名，在四川甚至全国都比较有名，相信到过九寨沟旅游的朋友，一定对红原牦牛肉不陌生，随着冬季的一天天来临，九寨沟游客数量逐渐下降，因此，我们需要的牦牛肉销售应该寻求新的方式，人们生活水平的提高，也使得礼品在我们生活里出现的越来越频繁，送亲朋，送领导，送长辈，我们都会携带一些礼品，因此，对于牦牛肉而言，完全也可以走礼品销售路线，为什么这样说呢？原因有以下几点：1、牦牛肉符合礼品的健康特性最近几年，作为礼品而言，健康礼品越来越受到欢迎，正所谓“送礼就是送健康”，人们生活水平的提高，使得人们更加注重对人体健康

2、的高要求，只有礼品有助于身体健康，那么就自然得到收礼人的喜欢。对于红原牦牛肉而言，我们知道，牦牛肉含有人体所必须的各种氨基酸以及微量元素，食用牦牛肉能够有效地补充人体能量，提高人体免疫力，避免各种疾病发生，因此，牦牛肉作为健康的肉类美食，自然会成为礼品中受欢迎对象。2、牦牛肉符合礼品的档次化受欢迎的礼品，不仅要求其能够给我们带来健康，而且既然一种商品能够作为礼品，那么其就应该有档次，能够充分表达出送礼人的心意，礼品所展示的是送礼人的心意，所以不显档次的包装不会被欢迎，我们知道，红原御坊斋的牦牛肉礼品就能够充分体现出档次来，在包装上，按照礼品等级来对牦牛肉进行不同的外包装，主

3、要分：袋装和盒装，为了满足节日市场需求，还推出各种节日大礼包，这使得其产品更能够满足消费者需求，因此备受欢迎。3、牦牛肉符合礼品的保存时间长特性对于肉类食品而言，其都应该有一定的保质期，一般的肉类食品保质期大概在三四个月左右，肉类食品一旦拆开，就必须尽快使用，否则其就容易发生变质，新鲜的牦牛肉不容易储存，因此，我们将牦牛肉经过风干晾晒等多道工序加工之后，制作成风干牦牛肉，使得其能够长久保存，这样就使得其能够更好地被食用，因此，也能够成为礼品被赠送。其次，风干牦牛肉在制作的过程中，还按照不同的口味来进行加工，常见的口味主要有：烟熏味、香辣味、五香味、无味等，特殊口味有风醋味、

4、香草味，这样使得其食用更加方便。最近几年，很多肉类商品都开始走进节日礼品行业里，节日礼品一方面其能够在价格上更具有销售优势，另一方面节日礼品的需求量十分庞大，在一年内节日众多，比如：春节、中秋节、端午节、元宵节等等，人们借助于节日送礼来增强彼此之间感情，或者通过送点小礼品来托人办事情，中国的人口众多，面对如此多的人口，礼品种类需要越来越丰富。在还有将近两个月的时间即将迎来春节，这样一个送礼的高峰时期，同时也是人们购物的高峰期，那么作为牦牛肉企业而言，一定要抓好牦牛肉礼品的节前销售工作，严把质量关，在牦牛肉加工上，力求更能够满足消费者需求，从而打响自己品牌，以求最大限度地占领

5、市场。