浸烫间人员工作规范（作业指导书） 范文.doc

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1、浸烫间人员工作规范（作业指导书）范文　　*****************公司作业指导书（ＳＯＰ）题目浸烫间人员操作规范文件编号**RL-C-09-112-I生效日期07.11.18　　一、工作范围浸烫、脱毛　　二、工作职责　　1、确保浸烫温度。　　2、确保脱毛效果　　三、作业规范　　1、要求根据鸡体的大小在关健控制点（58℃-61℃，客户特殊要求的除外）要求的范围内随时调整水温，看烫人员对温度表的准确性误差负责允许误差0.5℃，使不出现烫白胸皮及脱毛不干净的现象。　　2、根据毛鸡体重，随时调整脱毛机的间距，检验机械

2、的运转情况及脱毛效果。　　同时做到安全用电，节约用水，严格按照机械的操作要求及用电规范。　　3、每日晚上下班时要换打毛棒，脱毛人员及时打捞在下水道的鸡只，班中清理脱毛间地面，班后清理大小烫锅及脱毛机卫生，做到我积水、无鸡毛。　　四、本岗位有记录表格1份《前道车间有关数据记录表》批准拟订日期日期。　　　　内容仅供参考