导游课程教学大纲.doc

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1、烟台信息工程学校旅游服务专业课程教学大纲专业名称：旅游服务专业专业方向：导游服务学制：三年学习领域学习情景学习目标学习内容考核要求课时1、校内一日游1.1走烟信路，观烟信景1.1.1在教师的引导下，明确参观路线。1.1.2能够介绍学校的概况。1.1.3在教师的指导下，能够重点说明学校的优势。1.1.4能够列举学校近几年取得的成绩1.1.5结合景物讲人文知识1.1.6在教师的指导下，分组从各方面“说”学校。1.1.1烟信参观图、路线1.1.2学校概况、地理位置1.1.3学校优势、取得成绩1.1.4开设专业1.1.5各专业特

2、点1.1.6导游服务的产生于发展1.1.7导游员的概念与类型1.1.8景点景区导游员职责1.1.9导游员的素养1.1.1分组介绍烟信之印象1.1.2陈述烟信概况1.1.3按参观路线介绍烟信及烟信文化1.1.4检查是否按照要求准备素材，小组合作、参加讨论、完成任务等情况。1.1.5评价口语表达水平。1.1.6评价介绍的完整性及礼仪表现。20课时1.2游工作实训室，说烟信专业之优势1.2.1分组了解各工作室、实训室1.2.2能够向参观者说明各室的功能、用途。1.2.3能够根据专业特点介绍各室。1.2.4能够灵活回答参观者的提

3、问与咨询1.2.1各室相关资料1.2.2各专业介绍1.2.3讲解员的职责1.2.4导游员的基本素养1.2.3导游员应具备的知识与能力1.2.4相关礼仪知识与礼仪要求1.2.1检查各室解说词的组织。1.2.2分组陈述各室。1.2.3检查是否按照要求符合规范的完成任务，小组合作、参加讨论、工作效率等情况。1.2.4检查自评表和互评表。30课时2、市内一日游2.1莱州之游知多少2.1.1熟悉莱州市概况能够说出莱州市的景点2.1.2能够分组通过各种渠道组织游莱州导游词2.1.3在教师指导下，分组按照搜索的材料组织导游词。2.1.

4、4能够在教师指导下，分组对编写的导游词进行检查、评价和改进。2.1.1莱州市概况，2.1.2莱州市主要景点。2.1.3关于莱州的传说故事。2.1.4与莱州相关的人文历史知识。2.1.5组织、编写导游词的方法。2.1.6相关礼仪知识与礼仪要求。2.1.7导游讲解的方法及注意问题。2.1.8地陪的职责2.1.9地陪导游服务程序与标准2.1.1检查解说词的组织及编写。2.1.2检查人文历史知识的掌握情况。2.1.3检查导游讲解过程中的礼仪表现。2.1.4检查是否按照要求符合规范的完成任务，小组合作、参加讨论、工作效率等情况。2

5、.1.9检查自评表和互评表。2.1.10检查工作总结和反思材料。20课时2.2游文峰山2.2.1能够陈述文峰山的概况。2.2.2能够分组了解与文峰山有关的人文历史知识。2.2.3能够设计游览路线。2.2.4按照游览路线组织导游词。2.2.5能导游讲解文峰山。2.2.1实地游览文峰山。2.2.2组织文峰山导游词及途中导游词。2.2.3导游讲解的程序、方法及要求2.2.4知识拓展及礼仪要求。2.2.5导游基础知识中的相关知识。2.2.6旅游政策法规相关知识2.2.7地陪导游服务程序与标准2.2.1检查游览路线设计方案。2.2

6、.3陈述设计方案。2.2.4在规定的时间内，完成导游解说词的组织与编写。2.2.5导游讲解文峰山。2.2.6检查是否按照要求符合规范的完成任务，小组合作、参加讨论、工作效率等情况。2.2.7检查自评表和互评表。2.2.8检查工作总结和反思材料。20课时3、省内一日游蓬莱阁一日游3.1.1能够陈述蓬莱名字的由来及蓬莱出名的原因3.1.2能够分组通过各种渠道，搜集关于蓬莱阁的故事，设计游览方案。3.1.3能够讲解八仙的故事。3.1.4按照设计方案，组织编写导游词。3.1.5分组对游览方案进行评价、反思，提出改进建议。3.1.

7、6能够导游讲解蓬莱阁景区。3.1.1参观蓬莱阁景区。3.1.2观看相关视频3.1.3搜集与蓬莱阁相关的资料3.1.4熟悉导游词3.1.5关于古建筑的知识。3.1.6相关人文知识3.1.7相关法规知识。3.1.7导游讲解的方法。3.1.8礼仪知识。3.1.9全陪的职责3.1.10全陪导游服务程序与标准3.1.11导游员的带团服务技巧3.1.12导游员的语言与讲解技能3.1.1检查游览方案。3.1.2陈述设计方案。3.1.4在规定的时间内，完成导游词。3.1.5口语表达，导游讲解。3.1.6检查是否按照要求符合规范的完成任务

8、，小组合作、参加讨论、工作效率等情况。3.1.7检查自评表和互评表。3.1.8检查工作总结和反思材料。30课时