运动后恢复营养的新科学.doc

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时间:2020-03-08

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1、运动后恢复营养的新科学:能量恢复、水恢复、修复肌肉在严酷的训练或比赛之后,运动饮食的指南会建议「要饮用大量的液体」或是「吃香蕉」。鲜少人了解哪些型态的液体或食物有助于达到最佳的恢复效果,更何况是要「摄取多少」或是「多久摄取一次」的问题。恢复的营养已经成为一门科学,结合了碳水化合物、蛋白质、液体及电解质,确实身体可以完成这三件事情:●Refueled(复燃料):补回身体所消耗的燃料。●Re-hydrated(复水):补回身体所流失的水份。●Rebuild(修复&重建肌肉):提供必要的营养,以修复及重建肌肉组织。

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