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时间：2020-03-16
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1、巧克力熔岩蛋糕怎么制作原料：主料：小麦面粉50克辅料：黑巧克力125克、鸡蛋黄2个、鸡蛋2个、薄荷叶少许、蓝莓少许调料：黄油125克、白砂糖100克做法：1、将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化，搅拌至顺滑，备用。2、在一个大碗里，用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖3、加入巧克力和黄油和混合物，然后拌匀。筛入面粉并搅拌顺滑4、将制好的巧克力面糊倒入模具，放进冰箱冷藏至少两小时，食用前进行烘焙，烤箱190度，约13分钟看到蛋糕5、表面开始隆起就可以了。食用时，轻轻的将蛋糕倒扣，取出放在盘子上。6、食用时加一勺冰淇淋或果酱，如果喜欢，还可以加一些薄荷叶和蓝莓
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