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时间：2020-03-16
《菠菜猪肝汤的清淡美味做法.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、菠菜猪肝汤（图）一、健康功效：1、猪肝：养肝明目、健脾、补气2、菠菜：平肝、止血、润燥3、木耳：润肺止咳、补气、止血二、食材用料：猪肝：100克菠菜：200克木耳：适量盐：少许猪油：少许三、菜谱做法：1.菠菜洗干净切断，备用2.新鲜猪肝切片，用清水多冲洗几次。3.加入适量的盐，用手抓几下，然后再清洗干净。这样可以去掉血水和腥味。煮出来的猪肝也嫩滑。4.木耳泡发后清洗干净备用5.锅里水烧开后放入猪肝，大火煮开。6.放入菠菜，大火煮开，加入少许盐，就可以关火了。7.可以加入少许猪油提香。8.清淡不油腻的菠菜猪肝汤，如果喜欢白胡椒的可以撒上一点。四、温
2、馨小贴士：1、不喜欢猪油的，可以不加。2、一般做菜做汤都不加味精。如果需要可以自己添加。3、猪肝大火煮熟就可以了，不要煮时间太长，太长了会老。4、菠菜放下去后大火煮开，马上关火。这样可以保持绿色。
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