思考题1饲料与动物对饲料的消化.doc

《思考题1饲料与动物对饲料的消化.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、饲料与动物对饲料的消化思考题一、名词解释不感觉失水：（通过皮肤的扩散作用和呼吸道蒸发而失掉的水）。二、填空1．概略养分分析法将饲料养分分为水，粗蛋白质，粗纤维，粗脂肪，粗灰份，无氮浸出物共六大类。2．写出下列英文缩写名称CF粗纤维，CP粗蛋白质，NDF中性洗涤纤维，NPN非蛋白氮NFE无氮浸出物ADF酸性洗涤纤维。3．将动植物体的化学成分进行比较，一般说来，动物体内粗蛋白质含量较高，植物体内粗纤维含量较高。4．动物水分来源的3种形式：饮水，饲料水，代谢水。6．动物水分排出的3种形式：粪尿排泄，肺和皮肤的蒸发，产品排泄。5．动物体内的水分经过代谢

2、后要排出体外，下列哪一种水的流失途径称为不感觉失水（C）。A.粪中排泄的水B.尿中排泄的水C.呼吸道蒸发的水D.形成产品中的水6、动物体细胞中有机物质氧化分解和合成过程中所产生的水，叫做代谢水。7．动物消化分式：物理消化，化学消化，微生物消化；8．动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（B）。A.牙齿咀嚼B.胃蛋白酶的消化C.肌胃收缩D.微生物发酵9、饲料养分的真消化率和表观消化率有什么区别，写出饲料中某养分真消化率计算式：？（食入饲料某养分-粪中某养分+内源某养分）/食入饲料某养分10干物质测定是在进行，风干样是在进

3、行；粗蛋白质测定采用；粗脂肪测定采用；粗纤维测定采用；粗灰粉测定采用度灼烧。11单胃动物口腔包含物理消化和化学消化，化学消化主要针对的消化，胃主要针对消化；猪大肠内的消化方式属，主要消化和；鸡嗉囊内包含消化。（淀粉、蛋白质，微生物，纤维素，蛋白质，微生物）12瘤胃微生物包含，和；（细菌、真菌和原虫）13家禽肌胃消化包含消化和消化；（物理，化学）14动物营养物质消化吸收的主要器官是，非反刍动物可以吸收少量葡萄糖、小肽和水；（小肠，胃）15反刍动物瘤胃可以吸收氨和；（挥发性脂肪酸）16动物营养物质吸收的方式包括：，和；（胞饮吸收，被动吸收，主动吸收

4、）；17短链脂肪酸，水溶性维生素主要通过方式吸收，葡萄糖，氨基酸主要通过方式吸收；（被动吸收，主动吸收）二、问答1影响饲料消化率的因素有哪些？①动物种类和年龄不同种类动物，由于消化道的结构、功能、长度和容积不同，因而消化能力也不一样。通常反刍动物牛羊对饲料消化率最高，其次是马，再次是猪，消化率最低的是家禽。动物从幼年到成年，消化器官和机能发育的完善程度不同，则消化力强弱不同，对饲料养分的消化率也不同。蛋白质、脂肪、粗纤维的消化率随动物年龄的增加而呈上升的趋势，无氮浸出物的消化率变化不大。老年动物消化率下降。②饲料包括种类的影响：青绿饲料的可消化

5、性高，干粗饲料的可消化性较低。化学成分：粗纤维含量高，消化率下降。饲料中的抗营养因子：蛋白质酶抑制剂、单宁、植酸、棉酚、硫葡萄糖苷等③饲养管理饲料加工：适度的粉碎有利于单胃动物对饲料干物质、能量和氮的消化；适宜的热处理可以提高饲料中蛋白质等有机物的消化；粗饲料酸碱处理有利于反刍动物的消化。饲养水平：随饲喂量增加，饲料消化率降低。以或低于维持水平饲养，养分消化率最高，超过维持水平饲料养分消化率下降。2如何提高畜禽饲料的消化率？答：（1）饲料选择注意：选择消化性好的青绿饲料，避免使用过多的干粗饲料；选择纤维素含量低的饲料；避免饲料中含过高的抗营养因

6、子；（2）注意采取适度的饲料加工，对饲料进行适度热处理；（3）饲料的营养水平保持适度，避免营养水平过高降低养分消化率。