海底捞顾客满意度调查问卷.doc

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1、亲爱的朋友们：您好！我们是西安邮电学院市场营销系的学生，现在我们在做一项有关餐饮业客户满意度的调查。非常感谢您能够在百忙之中抽出10分钟来支持我们的工作，请您按照真实意愿如实填写。我们承诺该问卷所涉及的个人信息仅用于本次调查研究，不会外泄。请您放心填写。（注意：选项中如果您选择“其他”项，请在空白处添加说明）一．顾客人群特征调查1.您的性别：*男女请选择您的性2.您的受教育程度是：*初中及以下中专、高中大专本科研究生及以上请选择您的受教育程度是：3.您的年龄是：*18岁以下18~24岁25~30岁31~35岁36~40岁40岁以上请选择您的年龄是：4.您的婚姻情况

2、：*已婚未婚请选择您的婚姻情况：5.您的身份/职业是：*机关、事业单位工作人员企业管理人员企业职工专业技术人员军人教师、学生个体经营者离退休人员无业人员其他请选择您的身份/职业是6.您的收入情况：*1000元以下1000元至1999元2000元至2999元3000元至4999元5000元至10000元10000元以上8.您一般在什么情况下选择到海底捞火锅就餐？（至多3项）*单人就餐家庭聚会朋友聚餐应酬宴请其它请选择您一般在什么情况下选择到海底捞火锅就餐？（至多3项）请最少选择1项，最多选择3项9.您是否向朋友推荐过选择海底捞火锅就餐？*有过没有请选择您是否向朋友推

3、荐过选择海底捞火锅就10.您是通过什么渠道得知海底捞火锅的？（至多3项）*亲友推荐店面吸引广告杂志电视媒体从未了解过其它请选择您是通过什么渠道得知海底捞火锅的？（至多3项）请最少选择1项，最多选择3项11.如果选择吃火锅首选会去哪家店？*海底捞澳门豆捞权金城呷哺呷晡小肥羊其它请选择如果选择吃火锅首选会去哪家店？12.如果您没有首选海底捞，原因是什么？（至多3项）*价位高交通不便座位紧张就餐环境不满意菜品不合口味服务不到位其它请选择如果您没有首选海底捞，原因是什么？（至多3项）请最少选择1项，最多选择3项13.您平均多久去一次海底捞？*半个月以下1~2个月左右3个月

4、到半年半年及以上从没去过请选择您平均多久去一次海底捞？菜品和服务14.您对海底捞菜品的品种、口味是否满意？*非常满意满意一般不太满意很不满意请选择您对海底捞菜品的品种、口味是否满意？15.您认为海底捞的服务速率，是否令您满意？*非常满意满意一般不太满意很不满意请选择您认为海底捞的服务速率，是否令您满意？16.您对海底捞的店铺位置是否满意？*非常满意满意一般不太满意很不满意请选择您对海底捞的店铺位置是否满意？关于等位和就餐环境17.您是否因等位时间过长而放弃就餐？*有过没有请选择您是否因等位时间过长而放弃就餐？18.您对于等位时服务项目是否满意？*非常满意满意一般不

5、太满意很不满意请选择您对于等位时服务项目是否满意？19.您对于就餐环境是否满意？*非常满意满意一般不太满意很不满意20.您每次到海底捞火锅就餐时，人均消费是多少？*70元及以下70~99元100~150元150元以上请选择您每次到海底捞火锅就餐时，人均消费是多少？21.您认为这样的人均消费合理么，您是否享受到了相应的用餐和服务体验？*合理，用餐和服务物有所值比较合理，这样的用餐和服务水平，可以接受这样的价格偏贵，虽然用餐和服务还不错太贵了，吃一次火锅没必要花这个价钱22.您认为海底捞服务员是否有专业素质？*非常满意满意一般不满意非常不满意请选择您认为海底捞最吸引您

6、的是什么？（至多3项）请最少选择1项，最多选择3项23.您对海底捞的总体服务是否满意？*非常满意满意一般不太满意很不满意请选择您对海底捞的总体服务是否满意24.您认为海底捞存在以下哪些问题？（至多5项）*位置不便于寻找停车不便拥挤嘈杂环境脏乱座椅不舒适设施简陋餐具不够精致装修档次不够菜品品种不够多菜品不够精致肉质不够鲜美服务员着装不显档次服务水准参差不齐服务过于热情请选择您认为海底捞存在以下哪些问题？（至多5项）请最少选择1项，最多选择5项25.您希望增加哪些等位时的服务项目？26.您希望增加哪些口味的菜肴？27.您认为海底捞需要改进的有那些方面？感谢您的配合，您

7、的建议将对提高海底捞服务起重要作用，海底捞愿不断进步，竭诚为您服务。并祝您生活愉快！