研究物质性质的基本方法.ppt

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1、普通高中课程标准实验教科书化学1(必修)第一章第二节研究物质性质的程序和方法制作:北大附中李永峰教学目标1、了解钠的物理性质2、掌握钠的化学性质3、通过对钠的性质探究,激发学生学习化学的兴趣重难点钠的化学性质畅所欲言1、在初中化学的学习中,你认识了哪些物质?你是通过什么方法来研究它们的性质的?分类、比较法分类、比较法分类、比较法观察和实验法观察和实验法观察和实验法观察和实验法研究它们的性质的主要方法酸的通性金属的通性非金属的通性盐 酸锌和铁氢 气氧 气物 质一、研究物质性质的基本方法研究物质常用的方法:观察法实验法分类法比较法1.观察法(observe)含义:是一种有计划、

2、有目的地用感官考察研究对象的方法。内容:可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态,用鼻子闻物质的气味,也可以借助一些仪器来进行观察,提高观察的灵敏度。人们在观察过程中,不仅要用感官去搜集信息,还要积极地进行思考,及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的,要对观察到的现象进行分析和综合。观察金属钠的物理性质及钠与水的反应的现象观察目的:1、认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低。2、认识金属钠与水的反应。观察·思考1.金属钠的物理性质观察内容观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从试剂瓶中取出,用滤纸将其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小

3、块钠(黄豆粒大小),观察钠块的切面。(注意:金属钠有强烈的腐蚀性,千万不要用手直接接触它。)观察记录颜色状态硬度密度熔沸点延展性银白色固体较软可用小刀切割比煤油大比水小低良好金属钠的物理性质[实验探究]严禁用手触摸钠!严禁任意丢弃!严禁比黄豆粒大!正确观察现象,及时记录实验现象.2.钠与水的反应现象观察记录:金属钠与水反应的现象我观察到了什么?马上记下来!1.钠浮在水面上:2.钠熔成闪亮小球:3.钠球在水面快速四处游动:4.发出嘶嘶的响声:5.溶液由无色变红:现象思考与结论金属钠与水反应1.浮在水面:2.熔成闪亮小球:3.钠球四处游动:4.发出嘶嘶的响声:5.溶液由无色变红

4、:ρ水>ρ钠反应放出热量,钠的熔点低反应生成碱性物质我知道了什么?[思考·结论]生成气体推动小球游动反应剧烈思考2:为什么“严禁比黄豆粒大”?思考3:为什么“严禁用手触摸钠”?思考4:为什么“剩余的钠必须立即放回试剂瓶中”?思考5:金属钠是怎样保存的?为什么?思考1:钠与水反应的化学方程式如何书写?[分析·思考]2Na+2H2O=2NaOH+H2↑少量的金属钠保存在煤油(或石蜡油)中拓展·延伸1、预测钠与盐酸的反应现象,推测方程式。2、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象,观察并分析结果,推测化学反应方程式。反应更剧烈2Na+2HCl=2NaCl+H2↑反应剧烈,产生气泡,并

5、有蓝色沉淀生成2Na+2H2O=2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4钠在水溶液中的反应规律:有酸酸优先,无酸水排前钠的用途原子反应堆导热剂高压钠灯冶炼某些金属Na、K合金导热性能好黄光射程远,透雾力强钠化学性质很活泼秦山核电站高压钠灯及其用途反馈矫正:1、钠与水反应时的现象与钠的下列性质无关的是()A、钠的熔点低B、钠的密度小C、钠的硬度小D、钠的化学性质活泼2、将一小块金属钠投到硫酸铜溶液中,不可能观察到的现象是()A、溶液中有蓝色沉淀生成B、有气体生成C、有红色物质析出D、钠熔化成小球浮游在液面上CC3、在烧杯中加入水和煤油各50mL

6、,将一小粒金属钠投入烧杯中,观察到的现象可能为()A、钠在水层中反应并四处游动B、钠停留在煤油层中不发生反应C、钠在煤油的液面上反应并四处游动D、钠在煤油和水的界面处反应并可能上下跳动D本节小结:银白色固体较软可用小刀切割比煤油大比水小低良好1.金属钠的物理性质颜色状态硬度密度熔沸点延展性2.钠与水的反应2Na+2H2O=2NaOH+H2↑钠在水溶液中的反应规律:有酸酸优先,无酸水排前知识回顾:金属钠的性质一、物理性质:1、银白色有金属光泽的固体;2、硬度小;3、密度小,0.97g·cm-3,ρ水>ρ钠>ρ煤油;4、熔点低,97.81℃。二、化学性质:非常活泼1、与水反应a

7、、现象:浮、游、熔、响、红;b、结论:c、化学反应方程式:2、实验法(experiment)含义:通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知性质的方法。注意的问题:在进行实验时,要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件,这是因为同样的反应物在不同的条件下可能会发生不同的反应。实验的步骤:实验前,要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等。实验中,要仔细研究实验现象,并做好实验记录。实验后,要写好实验报告,并对实验结果进行分析。金属钠与氧气反应的实验观察目的:1、探究金属钠与氧气的反应。2、认识条件控制在实验研究中的

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