动物营养与饲料课件饲料配方设计.ppt

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1、动物营养与饲料第四单元：饲料配方设计与配合饲料学习目标：1：熟知配合饲料的种类与特点2：清楚饲料配方设计的原则与方法3：清楚商品浓缩饲料的配方设计4：知道配合饲料的生产工艺与质量检验方法学习重点：饲料配方设计的原则与方法学习难点：不同饲料的配方设计学习难点：不同饲料的配方设计学习时间：10学时学习内容课题一：概述与全价饲粮配方设计方法课题二：预混合饲料的配方设计及配合工艺课题一：概述与全价饲粮配方设计方法学习目标：1、熟知配合饲料的种类及特点2、清楚配合饲料的设计方法学习重点：配合饲料的设计方法学习难点：手工法设计饲料配方学习时

2、间：5学时学习内容（一）种类及特点1、 概念：2、 种类（1）按营养成分和用途分类A：预混饲料B：浓缩饲料C：全价饲料D：反刍动物精料补充料（2）按饲料形状分类A：粉料B：颗粒饲料C：碎粒料D：压扁饲料E：膨化饲料一、概述（二）配合饲料的优越性：1、配合饲料科技含量高，能最大限度发挥动物生产潜力，增加动物生产效益。2、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源。3、配合饲料产品质量稳定，饲用安全、高效、方便。4、使用配合饲料，可减少养殖业的劳动支出，实现机械化养殖，促进现代养殖业的发展。二、全价饲料配方设计方法与技巧（一）全价饲料

3、配方设计原则1、营养性原则1）合理地设计饲料配方的营养水平2）合理选择饲料原料，正确评估和决定饲料原料营养成分含量3）正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系2、安全性原则3、经济性原则4、市场性原则（二）配方设计的方法1、手工法设计全价饲料配方A：试差法（例题）B：交叉法C：代数法2、计算机设计全价饲料配方20~50kg生长猪日粮养分含量(%,MJ/kg)消化能粗蛋白质钙有效磷赖氨酸蛋氨酸+胱氨酸12.97160.60.230.950.54所用各种饲料原料的营养成分含量(MJ/kg,%)饲料原料消化能粗蛋白质钙有效磷赖氨酸

4、蛋+胱氨酸玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕菜籽粕石粉碳酸氢钙14.2714.399.3712.9713.18/9.4610.59____8.78.815.762.54342.538.6____0.020.030.113.960.320.240.6536.021.00.100.120.303.050.200.250.33__16.00.240.320.585.122.451.591.30____0.380.340.392.211.301.271.50____初拟饲料配合配方及营养成分含量(%，MJ/kg)饲料配方组分比例营养成分含量与标准的

5、差值玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕菜籽粕5320511233消化能粗蛋白质钙有效磷赖氨酸蛋+胱13.2215.370.130.160.650.550.25-0.63-0.47-0.07-0.300.10第一次调整后配方组分及各种营养成分含量(%,MJ/kg)饲料配方组分比例营养成分含量与标准的差值玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕菜籽粕51.16205113.8433消化能粗蛋白质钙有机磷赖氨酸蛋+胱13.2016000.1360.1620.6910.5670.230-0.464-0.068-0.2590.027第二次调整后配方组分及各种营养成

6、分含量(%,MJ/kg)饲料配方组分比例营养成分含量与标准的差值玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕菜籽粕碳酸氢钙石粉赖氨酸食盐预混料51.1620.005.001.0013.843.003.000.431.050.340.301.00消化能粗蛋白质钙有机磷赖氨酸蛋+胱13.2016.000.6040.2310.9560.5670.2300.0040.0010.0060.027体重20~50kg生长猪配合饲料配方(%)饲料配方组分比例饲料配方组分比例玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕51.0420.005.001.0013.843.00菜籽粕磷酸氢钙

7、石粉赖氨酸食盐预混料3.000.431.050.340.301.00交叉法:例1：用能量饲料(玉米、麸皮)和含粗蛋白质33%的浓缩饲料配制哺乳母猪日粮。设计:玉米粗蛋白质：8.7%麸皮粗蛋白质：15.7%,一般玉米占能量饲料的70%，麸皮占：30%，其混合物的CP含量为10.8%。交叉法:混合物：10.8%15.5%（33%-17.5%）17.5%浓缩饲料33%6.7%（17.5%-10.8%）能量饲料混合物占配合饲料的比例=15.5%×100%=69.82%15.5%+6.7%浓缩饲料占配合饲料的比例=6.7%×100%=30.1

8、8%15.5%+6.7%计算玉米、麸皮各占配合饲料的比例:玉米:69.82%×70%=48.87%麸皮：69.82%×30%=20.95%因此哺乳母猪日粮配方为:玉米:48.87%麸皮:20.95%浓缩饲料:30.18%例2：选用NR