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时间：2020-03-14
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1、饼干生产工艺流程及各个设备的作用安琪酵母股份有限公司发酵面食部曹健面粉提供与过滤机组和面机饼干生产中的和面机一般采用卧式搅拌机，主要作用是将各种原材料搅拌均匀，即可。和面机立式双桶和面机发酵饼干醒发室将搅拌好的需要醒发的面团放在里面发酵，从而得到饼干所需的风味和层次面团倾倒机搅拌好的面团放在小车里通过面团倾倒机将面团倒入输送带传输到下一工序。轧片机组即压面机组。它是由三台轧片机组成，三台轧片机分别轧出厚薄不同的光滑面皮。A组轧片机注意面团厚薄B组轧片机注意面团的厚薄C组轧片机注意面团的厚薄轧片机组叠层机分卧式、立式两种是生产苏打饼干
2、与提高饼干质量的必备设备。主要作用是：使饼干层次丰富，口感更松脆。叠层机立式叠层机卧式叠层机三色夹层机组由三台单个轧片机分别轧出不同口味的面片，经输送重叠，可生产两至三种味道集一体的夹层饼干。蓝色红色原色滚切机＋印刷机生产各种韧性饼干，特别适宜通孔饼干（果酱夹心饼）的成型印刷机能在各种韧性饼干表面上印上清晰的图案，特别适合生产儿童卡通饼干滚切机＋印刷机辊印机＋涂蛋机用于酥性饼干生产涂蛋机可以将蛋液均匀的涂在饼干上，使饼干的颜色更诱人，蛋香味更浓郁。带式撒料机将调料均匀的撒布在产品上分离机把边角料与成品生坯分开喷油机将油雾化后均匀的喷
3、在烤熟的饼干上，使饼干的颜色更鲜艳。分气压式和离心式曲奇成型机韧性、酥性饼干生产线理饼机将输送带上的饼干整理整齐方便包装起金属检验器的作用60米隧道烤炉燃气燃煤红外线用电夹心机2＋1式，即中间夹心3＋2式，即两种夹心（可以是不同味道）夹心机包装机谢谢！
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