酶的特性ATP学案.doc

《酶的特性ATP学案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、生物必修1第五章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶第2课时酶的特性学习目标1．说明酶在细胞代谢中的作用、本质、特性。2．学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。学习重点：酶的作用、本质、特性学习难点：控制变量的科学方法【课前学案】1.酶是_________产生的，具有催化作用的_________，其中绝大多数是__________，少数是_________。酶的三大特性：_________、_________、_____________。在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性_______；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会_

2、__________。2、每一种酶只能催化_________________________化学反应，体现了酶的___________特性，细胞代谢能够有条不紊的进行，与酶的_______________是分不开的。3、请画出酶的活性受温度和PH影响的示意图酶活性受温度影响的示意图酶活性受PH影响的示意图4、一般来说，动物体内的酶的最适温度______________________植物体内的酶的最适温度______________________，细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大，有的酶最适温度可高达_____________________。动物体内的酶最适

3、PH大多在_____________之间，例外的是，胃蛋白酶的最适PH为______,偏酸性。5、___________________,会使酶的_________结构遭到破坏，使酶永久失活。0.C左右的低温使酶的活性__________,但酶的________结构保持稳定，在适宜温度下酶的活性可以恢复。因此酶制剂适于在_______________下保存。自我检测1．分别用0℃和100℃的温度处理某种酶后，酶都没有活性但（）A．经过0℃处理的酶的活性能够恢复B.经过100℃处理的酶的活性能够恢复C．经过0℃处理的酶的空间结构遭到破坏D.经过100℃处理的酶的空间

4、结构未遭到破坏2．在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释A.土豆片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖B.土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起作用C.土豆片X是没煮过的，因为细胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶会在高温中失效D.土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢分解土豆片中的酶第5章第2节细胞的能量“通货”——ATP【学习目标】1.简述ATP的化学组成和特点。2.写出ATP的分子简式。3.解释ATP在能量代谢中的作用。[源【重点、难点】1.ATP化学组成的

5、特点及其在能量代谢中的作用。2.ATP与ADP的相互转化。一、ATP的化学组成和特点及功能1、中文名称：。2、结构简式：，其中A代表，P代表，～代表一种特殊的化学键，叫_____________，该键水解时释放能量多达_____________，所以说ATP是_____________________。3、特点：①ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，含有2个，储存大量能量。②ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化下，ATP分子中_____________的那个_________容易水解，于是远离A的那个_______就脱离下来，形成游离的_________，同时，

6、储存在这个高能磷酸键中的能量释放出来，ATP就转化_________（___________的英文名称缩写）在相关酶的催化下，___________可以接受___________，同时与一个___________结合，重新形成ATP。4、功能：ATP是细胞内的一种化合物，给细胞生命活动提供能量。二、ATP和ADP可以相互转化1、相互转化的过程①释放能量：ATP+Pi+能量。②储存能量：ADP+Pi+能量③相互转化的特点：处于之中。2、形成ATP的能量来源：①动物、人、真菌和大多数细菌：。②绿色植物：和。三、ATP的利用1、ATP是生命活动的直接能源物质①原因：细胞

7、中绝大多数需要能量的生命活动都是由。②实例：用于主动运输、、和大脑思考等生命活动。2、ATP是细胞内流通的能量“通货”①吸能反应一般与的反应相联系，由ATP水解提供能量。②放能反应一般与3相联系，释放的能量储存。能量通过在__________反应和__________反应之间__________，因此，ATP被形象的比喻成细胞内流通的_____________。四、生物体内的能源物质总结：（1）细胞中的重要能源物质                     ；（2）植物细胞中储存能量的物质                    ；（3）动物细胞中储存能量的物质   

8、